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中国人的酒文化是什么样子的?
作为一种“文化符号”，酒代表着一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。
乡饮酒礼不仅有表达长幼有序、尊老爱幼的意思，还有增添乡邻之间感情，和睦乡里的作用，乡饮酒礼中的一杯酒，代表的也是数千年来中国的乡村文化。 《诗经.氓》中有云：氓之蚩蚩，抱布贸丝。匪来贸丝，来即我谋。
酒文化是中国文化百花园中的一朵奇葩，但也只有符合相应的要求，才能被称之为真正意义上的中国酒文化。酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。
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就是佯装文化的典型。酒文化的内核不是酒，而是礼。中国是个讲礼的国家，我们一直以礼仪之邦而自豪。
中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。
中国的传统文化体现在各个方面,那酒桌上的酒文化都包括哪些?
酒桌文化是一种饮食礼仪，起源于周朝，在多年的流传中保存完好。它现在是葡萄酒文化中非常重要的一部分。酒文化不仅具有自身的物质特征，而且具有品酒所形成的精神内涵。它是在酿酒和饮酒过程中形成的。
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简单来说，酒文化包括了： 饮人：高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。 饮地：花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。 另，春饮宜庭，夏饮宜效，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。
酒桌上座次的规矩 总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。
中国在酒文化有哪些礼仪
斟酒 人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满不是满得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。
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主客、长幼有序 在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。在首次上酒时，主人通常要亲自为客人倒酒。
此外，祝酒也是一种招待外宾的礼仪。 外宾初到，设宴欢迎，宴会伊始，主人致祝酒词。
