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葡萄酒的经营法则
举办品酒活动：定期举办品酒活动，邀请专业人士或者消费者参加，可以提高顾客对红酒的认知度和信任度，进而促进销量增长。
成本控制：要合理控制各项成本，比如租金、人员工资、进货成本等，以保证店铺的盈利能力。客户关系管理：通过建立客户档案、会员制度、送礼品等方式，增加顾客的粘性，促进重复消费和口碑传播。
首先要明确经营高端品牌的目的有的经销商经营高端品牌是想补充已有的产品结构，有的是想拓宽销售渠道，有的是想借助现有的网络和人力***顺带销售，还有的是因为看中了高额利润。
进口葡萄酒营销的本土化，必须起用本土化的人才，由于葡萄酒属于未成熟的行业，因此人才相对匮乏，尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理，既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制，培养出一支稳定而能征善战的队伍。
葡萄酒的历史
关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说，起源于古埃及，或古希腊，抑或希腊克里特岛（ciete）。而据现有的葡萄酒档案资料来研究分析，确切地说，应是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传到今天。
葡萄酒有7000多年的历史。经过考古学家考证，最早在小亚细亚的里海和黑海之间的地区就有葡萄的栽种。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚等地区有了葡萄的栽培。
根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析，其中有单宁和酒石酸，这是葡萄酒里所含的天然化学物质。
在中国古代，葡萄酒的酿造和使用有着悠久的历史。最早的记录可以追溯到汉代张骞出使西域时期，他带回了葡萄和酿酒技术，从而开始了中国葡萄酒的酿造历史。
葡萄酒起源于约8000年前，葡萄酒在1915年传入中国。据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。
红酒与红酒杯的文化
1、白酒杯其实不是很明确的，它和红酒杯共同的是杯口大，杯肚是弧形的。葡萄酒用来佐餐已经是西方人的一种生活习惯，而红酒配肉类白酒配海鲜也是众所皆知的小常识。
2、类型主要有三种：波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高，杯口较勃根地酒杯窄，以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯。
3、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。
4、·与红葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯的杯口要窄一些，这是因为它含有比红葡萄酒更浓郁的水果和花的清香，且她们比较容易挥发。
