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...貌似是很金贵的酒品,这个品酒的时候有没有什么特别之处呢?_百度...
1、东方紫酒的品尝其实和红酒有些相似之处。先是伺酒：预备：影响饮紫酒乐趣、口味的最大因素是酒温，紫酒自有其最佳饮用温度，大约在15-20℃左右。开瓶前需将紫酒置于冰桶中，保证酒温在最佳饮用温度。
2、第二步：品酒 以貌取酒——观其色：自然光线，白色背景下，紫酒酒色红而发紫，折射出紫水晶般的亮丽光芒。倾斜酒杯，会看到微微的挂壁现象，酒色如同紫酒的肌肤，风韵的酒体，在晶莹剔透的玻璃杯中，显得愈加令人着迷。
3、东方紫的确非常适合送礼，东方紫，承继千年桑文化和皇室尊贵基因，东方紫已经成为一种地位的象征，一种加冕升官的祝福，一种情谊传达的载体，一种呵护健康的珍品。寓意如此深刻非常适合送礼。
4、陈酿的酒又叫酒龄酒，起初的时候白酒并没有这个名字，主要是上个世纪90年代白酒市场萎靡，有一些个品牌打造了这个概念来做营销。销售之后就大卖特卖，很多消费者都对酒龄酒情有独钟，后来就一发不可收拾。
5、所以，从好不好喝这个角度说，并无显著区别，习惯就好。 这个问题挺有趣，品酒者最近一直在研究中国白酒文化，试着从不一样的角度谈谈：什么叫“好喝” 是品质上的好喝呢，还是口感上的好喝？这很重要，关系到我们对酒的本质的定义。
品酒师教你怎么饮酒?
1、品酒师教你品酒。构成葡萄酒的5大维度：甜度--酒内残留的糖分。单宁--种多酚类物质，喝起来会有“涩”的感觉。酸度--酸度是葡萄酒中非常重要的一个成分，并在很大程度上可以决定一款葡萄酒的质量。
2、当喝如一口红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。作为餐会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否依旧有酒。红酒专家曾经说过，他的眼睛始终都注意到那些空杯子。
3、喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。第二步：醒酒。一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。
4、红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。在与女士碰杯的时候，目光直视美女。
5、不喝“杂酒”这里所谓的“杂酒”是混喝的意思，我们在喝酒时，要避免多种酒混合饮用，也不建议与饮料混喝。因为每种酒的酿造原料、生产工艺以及酒精度数、酒中成分都大不相同，酒水混喝容易对身体造成伤害。
初学者怎么品酒?
1、接下来，雷盛红酒就聊一聊品酒中最重要的步骤：闻酒。闻，从字面意义上说，就是要闻葡萄酒的味道，所以在品酒前切忌吃辛辣***的食物，嗅觉的灵敏度直接决定了对此款葡萄酒风味的判断能力。
2、饮用一口适量的红酒，最好是平时漱口的量，让红酒在口腔慢慢铺开，利用舌头的搅动去缓慢感受红酒经过的每一个位置，中间你可以通过吸气来专注的体会葡萄酒释放出的香气，整个过程大致持续15-20秒即可。
3、品酒的步骤我们都知道，有控制酒温、醒酒、观酒、闻香和摇杯尝酒、回味这些，这一套流程走完，最后就需要进行一个小评价。
4、如果想知道白酒是好是坏，品酒就格外重要，那么应该怎么品呢？流程如下：将酒杯送到嘴边，口中含酒，约4-10毫升，每次含在口中的酒量，必须保持一致。先从香味开始尝，由淡到浓，再由浓到淡，反复多次。
5、/3 品酒的第一歩是看色，举杯对光验试，观察酒的色泽。若发现酒在透明度上浑浊、沉淀、有悬浮物等，应视为不合格。2/3 品酒的第二歩是闻香：酒注入杯内，即有溢香。
