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为何古代文人好饮酒,酒桌上的酒礼仪有哪些?
我国古代饮酒有以下一些礼节：主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。
另外，古代饮酒的礼仪还有四步，分别是：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒、味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。
我国古代文人雅士饮酒很讲究饮人、饮地、饮候、饮趣、饮禁、饮阑。饮人相饮者应当是风度高雅、性情豪爽、直率的知己故交。所谓“酒逢知己千杯少”、“狂来轻世界，醉里得真知”。
行酒：一个人如果为表尊重，可以向在座宾客依次敬酒，先从长辈敬起，以三杯为度。 当然了，如果实在是不便饮酒，也不能强逼人喝。对方浅饮两口，表示敬意。 酒礼下的礼貌 饮酒有礼仪规定，但酒礼之下也有自己表示礼貌的。
喝酒礼仪在古代和现代的饮酒圈子中都存在，现在的喝酒礼仪多半是从周代流传下来主要有敬酒、拒酒、上酒礼仪等。酒桌上的规矩大全：如果自己真不能喝，就少说话，端着饭碗，夹着菜，在一边默默吃就好了。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯，这点一定要牢记 劝酒礼仪 劝酒，也是中国人表达敬意和善意的传统方式。然而不适当的劝酒行为常会导致饭桌上出现不雅行为。
为啥古代人酷爱饮酒?古代的“酒文化”是怎样的?
1、由于喜欢饮酒的人逐渐增多，酒楼也随之盛行和发展，导致很多人爱上了酿酒行业，在当时会造酒是非常光荣的一件事情，也象征着尊贵的身份。
2、古人也喜欢从喝酒的礼仪研究对方的人品，那些喝的酩酊大醉的人都认为酒品不行，不够君子。所以关于酒的文化，其实也是中国群众的一种生活习惯，但是随着外国的酒文化的入侵，我国的酒文化也在逐渐发生变化。
3、在古代文人士大夫的生活中，饮酒是一种重要的社交活动。古代文人好饮酒，一方面是因为饮酒可以增强交际能力，另一方面则是因为饮酒可以激发灵感，帮助他们创作诗词和文章。在古代，酒桌上有着一套严格的礼仪。
酒文化从古至今流传千年,古代人喝酒和现代人喝酒有什么区别?
1、除了饮酒时间和酒的度数之外，还有度量单位不同，古代的一升相当于现代的相当于现代的零点几升，因此古代说饮酒量很大其实没有想象的那么多。
2、我们现在喝的白酒大多是蒸馏酒，而古代喝的却是大多是酿造酒，这两者有很大的差别。最直接的就是度数之间的差别了，蒸馏酒的酒精度数大约在50度左右，而酿造酒最多也不到20度，这也是为什么古人可以大碗喝酒，千杯不醉了。
3、古代的酒和现在的酒不一样，古代都是酿造酒，酒精度很低，发酵过了会酸化成醋。因为度数较低，一般饮用量较大，天气寒冷时不得不加热饮用，当然加热的目的不止如此，酿造酒加热味道更醇美，而且口感度数会高些。
