本文目录一览：
- 1、曹雪芹“好饮”,《红楼梦》里酒类有多少种,都叫什么名字?
- 2、红楼梦中描写酒的句子
- 3、红楼梦中的饮酒描写
- 4、十二钗判词中的酒文化
- 5、古诗中的酒文化的演讲
- 6、为什么说《红楼梦》中的酒文化是千年传承的宝贵遗产呢?
曹雪芹“好饮”,《红楼梦》里酒类有多少种,都叫什么名字?
1、惠泉酒的历史也可以追溯到两千多年前，也属于黄酒的一种。到了清代，惠泉酒曾作为贡品进献给皇帝。据记载，康熙黄帝驾崩后，时任江宁织造的曹雪芹家，一次就发运了40坛惠泉酒进京。所以曹雪芹在书写到此酒更是平常。
2、曹雪芹笔下的诸多美食，如火腿炖肘子、燕窝粥、六安茶、惠泉酒、桂圆汤、枣泥馅山药糕，还有不常见的菜肴茄鲞等，如此这般，令人忍不住吞一下口水。下面我们就来介绍一下这些美食。
3、曹雪芹在他的巨著《红楼梦》中对贾府贵族家庭的饮食生活作了细致传神的独特描写，其中点心、饮品和主食类的36种，肴馔有58种，形成了一个完整、独具一格的红楼食谱。
4、在《红楼梦》中，曹雪芹用了很多篇幅描述了贾府众人多彩的饮食文化：例如生日宴、省亲宴、灯谜宴、螃蟹宴、合欢宴等大小的宴会。其中所描写到的食品更是琳琅满目，主食、点心、菜肴、果品、补品等数百种，品目繁多，精美绝伦。
红楼梦中描写酒的句子
1、冷吟秋色诗千首，醉酹寒香酒一杯。泉溉泥封勤护惜，好知井径绝尘埃。 供菊-枕霞旧友 弹琴酌酒喜堪俦，几案婷婷点缀幽。隔座香分三径露，抛书人对一枝秋。 霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。傲世也因同气味，春风桃李未淹留。
2、奔腾而砰湃，江间波浪兼天涌，须要铁锁缆孤舟，既遇着一江风，不宜出行。这鸭头不是那丫头，头上那讨桂花油。
3、意思就是：“这酒很珍贵，很好喝，很难得，就像麒麟的骨髓发酵而成，凤凰的乳汁作为麦曲酿成的。曲的意思就是麦曲，是酿酒用的酶类。
4、沁梅香可嚼，（黛玉）淋竹醉堪调。（宝钗）注：上句典出《花史》：宋时，“铁脚道人常爱赤脚走雪中，兴发则朗诵《南华·秋水篇》，嚼梅花满口，和雪咽之。曰：‘吾欲寒香沁入肺俯。
5、红楼梦》第五回原文片段：……宝玉看毕，因又请问众仙姑姓名：一名痴梦仙姑，一名钟情大士，一名引愁金女，一名度恨菩提，各各道号不一。少刻，有小鬟来调桌安椅，摆设酒馔。正是：琼浆满泛玻璃盏，玉液浓斟琥珀杯。
6、《红楼梦》中，描写了许多饮酒、品酒的场面。据说，从甄士隐请贾雨村中秋饮酒开始，到七十五回的贾府中秋家宴为止，出现过酒的场景有60处之多。
红楼梦中的饮酒描写
隔座香分三径露，抛书人对一枝秋。 霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。傲世也因同气味，春风桃李未淹留。 世外仙源匾额-林黛玉 名园筑何处，仙境别红尘。借得山川秀，添来景物新。 香融金谷酒，花媚玉堂人。何幸邀恩宠，宫车过往频。
《红楼梦》中，描写了许多饮酒、品酒的场面。据说，从甄士隐请贾雨村中秋饮酒开始，到七十五回的贾府中秋家宴为止，出现过酒的场景有60处之多。
十二钗判词中的酒文化
1、十二钗判词中的酒文化是《红楼梦》中酒文化的一个体现。在《红楼梦》中，酒文化体现在许多方面，如酒的种类、酒的功用、酒的象征意义等。而在十二钗判词中，酒文化则主要体现在酒的象征意义上。
2、悲哀的存在。《红楼梦》关于十二针金皇后的决定，五次出现在原著中：幻境世界之旅意味着迷恋十二针，喝不朽的酒进入红楼梦。
3、正册判词之钗黛。 画：两株枯木，木上悬着一围玉带；又有一堆雪，雪下一股金簪。 判词：可叹停机德，堪怜咏絮才。玉带林中挂，金簪雪里埋。 终身误：都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。
古诗中的酒文化的演讲
1、诗酒联袂，寄意遣怀，既是文学史上的千秋佳话，更是酒文化窥测的不变传统。
2、唐代诗人将自己的喜怒哀乐倾注于酒中，吟咏出生命的千姿百态。他们反复酝酿，渲染了醇厚而浓烈的酒文化，也促成了唐诗在中国诗歌史中举足轻重的重要地位。
3、爱国主义是千百年来中华民族最优秀的民族之魂。
4、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。---范仲淹《渔家傲》身在边关，一杯浊酒，想起家乡与父母，但大业未成，国家未安，身负重任，不知归期。
5、可以说，李白诗歌中的酒文化是一门极具特色的艺术。李白胸怀大志，青年时代就有“大济苍生”的宏图大愿。
为什么说《红楼梦》中的酒文化是千年传承的宝贵遗产呢?
1、红楼酒文化，喝酒还有文明礼仪，就是给人斟酒，与人敬酒，还有飞花令的劝酒等等，都为红楼梦这本书内的酒文化增添色彩，那溢出纸墨的酒香，让人浅闻即醉，欲罢不能。
2、在五十三回宁国府除夕祭宗祠，荣国府元宵开夜宴，提及贾府的过年习俗，祭祀所用酒是屠苏酒。此酒相传是名医华佗所创，内有肉桂、大黄、陈皮、白术、赤小豆、桔梗等多味中药材，有预防瘟疫，保护身体健康的功效。
3、酒筹文化是中国传统文化的一部分，但也是—种特殊的文化现象。不能设想，在高节奏运转的现代化生活的今天，再有几个年轻人慢腾腾地坐麦当劳玩什么《红楼梦》酒筹。
4、《红楼梦》第十五回中秦钟对宝玉说的“此卿大有意趣”，意思是：这个女子很有意思。卿qīng：古代高级官名：三公九～。～相。古代对人敬称，如称荀子为“荀卿”。自中国唐代开始，君主称臣民。
5、其实作者曹雪芹在说的。虽然在很多人看来，木石前盟才是作者推崇的，林黛玉与贾宝玉之间的自由恋爱才是作者最看好的。
6、证明像公爵，王爵这种身份的人，要是没有允许不能随随便便地参加葬礼等公众时宜。北静王不仅仅高调出席，还送给了贾宝玉御赐的鹡鸰香念珠。御赐之物不能随便佩戴，更不可以随便赠送别人，不然对皇帝不敬。
