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四川省宜宾宜江酒厂的窖是明代的吗?
宜宾五粮液酒厂现存明代的地穴式曲酒发酵窖（简称酒窖），分布在该厂城区车间“顺字组”和“东风组”内。 “顺字组”工场，在宜宾市长春街70号，是原“利川永”糟坊旧址。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物，为明代所遗，迄今已有300余年历史。
据专家鉴定，宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物，距今有五百多年的历史。
有人说五粮液十分独特,为什么?
1、五粮液源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。相比茅台酒口感，五粮液更加绵甜悠长。
2、古窖泥中的微生物群与发酵谷物中的微生物不断交换和共生，产生独特的香味物质，形成丰富的天然香源，这就是五粮液得天独厚的条件，所以你看，浓香好酒已经从基因里证明了。
3、五粮液酒口感醇厚柔和，入口甘甜，回味悠长，让人倍感舒适。其酒体细腻，回味有余，香气纯正，口感醇和，不涩不辣，入口感觉非常清爽，吸气时能够感受到其独特的香气。总体来说，五粮液是一款口感非常优秀的白酒。
4、当前，五粮液集团秉承传统，不断提升和积累起来的酿造技术、独有的制造工艺和微机勾兑专家系统、微机配料系统、信息管理局域网，以及科学、 系统的标准，使五粮液集团所在地的上空形成了独有的微生物圈。
宜宾酒历史
1、宜宾酿酒史有超过4000年的历史。酿酒在宜宾有着深厚的历史文化底蕴。早在4000多年前，这里的先民们就已经开始酿造美酒。随着时间的推移，酿酒技术不断得到发展和完善，使得宜宾的美酒逐渐闻名于世。
2、宜宾地处岷江、金沙江、长江三江交汇处，水质良好，还有甘冽地泉，且土质、气候都适合酿酒，故而历史上各朝各代均有佳酿问世，成为中国酒文化发祥地之一。万里长江第一城――酒都宜宾，是中国酒文化的缩影。
3、万里长江第一城――酒都宜宾，是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长，有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。
4、明朝初年，宜宾陈氏继承了姚氏产业，并不断发展壮大，“五粮液”迄今使用的老窖，就是明代建造的，已有600多年的历史。
5、川酒集团旗下的品牌酒有叙府、二峨、自然香、全兴大曲、五粮液等。叙府 叙府酒产自酒都宜宾，宜宾，古称叙州府，始于秦朝，1913年改称宜宾。
6、宜宾五粮液的酒瓶的变迁史为1957年国营宜宾五粮液酒厂正式成立，在之后的几十年中，酒标酒瓶发生了一些列的转变。1959到1965年间，是手榴弹瓶交杯牌，五粮液。
结合文化生活知识,谈谈应该如何对待宜宾“酒文化”
酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。中国是酒的故乡，酒和酒类文化[1] 一直占据着重要地位。
酒文化不同如果有去过这两座城市旅游的朋友们就会发现，这两座城市虽然都以酒文化为主，但是他们各自的酒文化并不相同。
发达的酿酒业 酒文化带动了酿酒业的快速发展，许多名贵佳酿分布于祖国的黄河上下、长江南北。各地的民间佳酿如雨后春笋，层出不穷。流传至今的中国酒种类繁多，如白酒、葡萄酒、黄酒、药酒、啤酒等，应有尽有。
酒文化 宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。
中国传统文化，在酒文化中有非常明显的保留。中国传统文化的核心是中庸和谐思想，正如五粮液所提倡的。酒文化是文化传承的重要媒介，是维护社会稳定的重要因素。
宜宾有多少年酿酒历史
宜宾有超过4000年的酿酒历史。酿酒在宜宾有着深厚的历史文化底蕴。自古以来，宜宾就是中国酒文化的重要发源地之一，这里的气候、水源和粮食都为酿酒提供了得天独厚的条件。
宜宾酿酒史有超过4000年的历史。酿酒在宜宾有着深厚的历史文化底蕴。早在4000多年前，这里的先民们就已经开始酿造美酒。随着时间的推移，酿酒技术不断得到发展和完善，使得宜宾的美酒逐渐闻名于世。
宜宾，四川省辖地级市，有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称。其文化底蕴深厚，有2200年建城史、4000年酿酒史、3000年种茶史，是***院命名的国家历史文化名城。故表述正确。
宜宾是***院1986年12月公布的国家历史文化名城，有着三千多年的酿酒史，两千三百多年的建城史。周朝时期属蜀国辖。位于四川省南部，川、滇两省结合部，长江零公里处。
宜宾的历史特点：宜宾文化底蕴深厚，有2200年建城史、4000年酿酒史、3000年种茶史，是国家历史文化名城。酒文化 蜀南竹海山顶看竹波万里情景 酒之历史：宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。
宜宾有2200多年建城史、3000多年种茶史、4000多年酿酒史，是***院命名的国家历史文化名城。
