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食游记之婺源花天酒地
1、四月的婺源，一片金黄灿烂，自驾游并在那幢白色的徽派民居里住下。在面向油菜花田的露台，我们铺开餐台，自己动手，制作一桌农家风味。
介绍一下你家乡的年味美食,特色风俗?
1、徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。芙蓉糕是用精细的糯米粉做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。
2、首先介绍家乡的年味美食~年味美食篇 糖瓜 糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖。乡民们在腊月二十三供糖瓜、焚香、花烛祭灶君，祈祷“上天言好事，回宫降吉祥”。祭灶后，全家老幼一起享用糖瓜。
3、福州的年味美食 福州的美食大多遍布在小食店、小食摊，色味芳芬，十分诱人。其中比较出名的就要数佛跳墙、福州鱼丸、福州肉燕、福州光饼以及福州锅边。
4、黄山炖鸽是黄山市的特色菜肴，取材于黄山名产——黄山山药与黄山野鸽，***用隔水炖法烹制而成。这道菜肴口感鲜美，营养价值高，被视为滋补延年的佳品。1 屯溪醉蟹 屯溪醉蟹是徽州地区的特色小吃，历史悠久。
5、新年将近，家家户户都处在新年的氛围之中，当然也少不了美食和活动的加持，下面介绍一下我家乡的年味美食和风俗吧。美食 （1）面团相遇：挂面、饺子：在过年的节日气氛中，挂面和饺子可是一个不可缺席的家常食物。
婺源的美景和文化有哪些?
婺源风景区 一说看油菜花，都知道来婺源，其实婺源四季都有故事。婺源春季的油菜花美，春茶也出名，这里是个有山有水的地方，必定有好茶，找个安静的山村，品春茶赏油菜花。
江湾景区，位于江西省上饶市婺源县境内东北部，面积约24平方公里，2001年6月20日建成开放，距婺源县城约28公里，距风景名胜区黄山约96公里，离景婺黄高速公路道口1公里。
宏村 宏村是婺源最有名的古村之一，被誉为江南水乡的江南水乡。宏村与其他古村镇不同的是它建在小山上，被称为“端坐山头看天下”。在宏村，游客可以欣赏到古色古香的民居，以及独具特色的文化庙宇。
江南水乡景色优美，古镇风貌独特，婺源县红色文化沁人心脾，九华山道教文化代代相传，这些文化和自然景观的独特融合，使婺源旅游***十分丰富而独特。其代表性景点有：思溪廊桥、洪岩古寺、李坑古村、江岭画乡、菊径山水等等。
茶叶酒是什么
茶叶酒顾名思义，酒是以优质茶叶为主要原料发酵酿制的酒，与勾兑的酒不一样。在中国最美丽的乡村婺源，有特色特产——浙源绿茶酒，是婺源的形象酒、生态酒。***用高山无污染绿茶发酵酿制而成。
茶叶可以拿来酿酒，茶酒，外文名Chartreuse，是中国古代用茶酿造出来的一种高度酒，酒与其茶的淡香混合之物。主要原料为茶和粮食和水。
毛尖茶酒是将毛尖茶所含的多种维生素用浉河中***泡取浓汁，溶于大米酒中。它具有色泽清澈透明，滋味甘美，质地醇和，香甜可口等特点。在当前众多的酒类产品中别具一格。
绿茶酒的保健作用绿茶酒，顾名思义，就是以绿茶为原料，通过绿茶汁发酵而成的特色酒。传统意义上的绿茶酒是将绿茶汁与某种酒（例：玉米酒、白酒）等，通过一定的比例，勾兑而成。
什么是“酒桌文化”?为什么越来越多的人讨厌酒桌文化?
“酒桌文化”是餐饮礼仪的一种，据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整。但是现实中酒桌上总有一些人喜欢劝酒，不论他人能不能喝，只一味地劝酒。
有一些酒局从一开始就攒局带有特殊目的，酒局之中掺杂不良动机，酒桌之上演权钱色交易，使得一部分人得利，而更多的人是受到伤害。如今的酒桌文化更多的是酒桌规则，具有一定的强制性。
由于年轻人普遍不喜欢白酒，所以00后会消灭酒桌文化。所谓的酒桌文化是聚餐时喝酒的一种文化，比如喝酒前干杯、劝人饮酒、不喝几杯不罢休等行为，这渐渐就形成了一种特有的文化。
“酒桌文化，是21世纪的糟粕！”他们逃避喝酒式社交，因为在无形中喝酒成了检验一个人是否有前途的隐性标准。餐桌上的觥筹交的瞬间被视为权力控制与驯服的过程，在权力的酒桌上暗暗地给人一种服从性考验。
讨厌动机的复杂性。有的酒局以从事不正当交易为目的，在酒局中夹杂了许多动机各异的内容，酒桌上权钱色成交不断，动机性非常复杂。
下面来深入剖析所谓的酒桌文化：首先，酒卓文化艺术压根及文化不沾边儿。说它是酒文化，完全就是对中国传统式酒文化的污辱。在以往中国文化环境中，中国人从来不倡导嗜酒，也从不劝人嗜酒。
