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苗寨高山流水一轮一般几斤酒
所以时至今日，在西江千户苗寨景区里面，仍然可以看到苗族人用牛角杯敬酒的场景，比方说拦门酒，牛角杯里装着的清醇美酒，代表的就是他们对远方来客的重视和欢迎。但苗族的敬酒礼仪里面，氛围最热烈的当属“高山流水”。
长桌晏之所以能成为特色，主要是因为“高山流水”的喝酒方式，“高山流水”是苗族人的一种待客之道，不仅仅体现了她们民族的酒文化，也展示出了她们骨子里对远方客人的热情。
l酒是10斤。1升等于2斤，5乘以2等于10，所以5l白酒是10斤。酒主要的成分是酒精和水，高度的酒精多一点密度小一点，低度的酒精少一点密度大一点，所以酒的密度一般在1到0.8之间，差不多0.9的样子。
何为高山流水呢？就是几个人一起为远方的客人倒酒、敬酒，在倒酒的过程中酒的高度超过1米，是相当牛逼的。
苗族酒文化,苗族饮酒习俗
1、苗族自古就有拥有一整套属于自己的酿酒工艺技术。苗族文化流传至今，千百年来的喝酒习惯中更是形成自己的饮酒习俗。
2、苗族与酒文化我国是世界上第一个开始酿造酒的国家，从夏朝时期就已经出现萌芽。而苗族人民勤劳质朴，他们的酿酒文化是我国的个中翘楚，所以苗族人也非常喜欢喝酒。
3、苗族人就是用特别的喝酒方式高山流水，代表他们热情好客的酒文化。是苗族特有的酒文化：热情待客！随着人们的生活水平越来越好，大家都喜欢去旅游，尤其是那种纯天然的地方，比如苗族。
4、一般到苗寨旅游，在寨门就会有苗族人拿着牛角酒等你，一定要喝酒，不然就不让你进苗寨，这就是牛角酒另一个名称拦路酒的由来。这种习俗是苗族人迎接客人的礼仪。
5、苗寨的习俗是以酒待客，刚进寨门会遇到拦路酒，最隆重的拦路酒有很多。倘若你不是个“酒鬼”，那么切记喝牛角酒的时不要用双手来接，只能伸长脖子喝一小口就可以了，只要用手接，游客就得把整个牛角的酒一口干。
6、无论是每日的餐食，还是在一些重要的节日，苗族人的餐桌上都少不了酒，苗族人对于喝酒还有许多自己的规矩和风俗。而苗族人如此爱喝酒的原因，是从祖祖辈辈遗传下来对于酒的热爱。
苗族风情——高山流水长桌晏
1、无意间碰到一家饭店在举办“长桌晏”，长桌晏也是苗族的一大特色，所谓长桌，就是一张很长很长的桌子，围坐着四五十人就餐。
2、从贵阳坐旅游大巴大概三个小时，就到了苗寨外面的停车场，再坐苗寨观光车进入苗寨。我们在苗寨吃的第一顿饭，就是传说中的长桌宴。十几张桌子一字排开，连接成一条巨型长桌。
3、苗族长桌宴是苗族人民重要的传统节日活动之一。在苗族的文化传统中，长桌宴被视为一个重要的社交机会，各家各户都会在这个时候邀请亲朋好友共同享受美食，表达心意，加强彼此之间的联系。
4、摆长桌宴已经成了人们接待贵客的最高规格与隆重礼仪。苗族人仪式感非常强，吃长桌宴，全寨的人一起几千人，最多时2000多位苗族朋友和游客，围坐在千米长桌前，太壮观了。
5、作为一个能歌善舞的高山民族，主客相对，敬酒劝饮并对酒高歌，也是一种民族特色，俗称“高山流水”。苗族长桌宴 是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。
6、对于苗族人而言，酒更是他们生活中不可缺少的一部分，吹起芦笙跳起舞，独特的敬酒礼仪在长桌宴上，让人大开眼界。
