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贵州省少数民族地区,苗族为什么会有拦门酒?
为了表示对客人的敬重，苗族的人会在家门口摆上他们自己酿造的酒，等客人到来的时候就劝客人喝酒。这个习俗从侧面也表现了苗族人非常的热情好客。
因为这是当地的习俗和文化，十二道拦门酒，是他们迎接贵客最高规格的形式。这是这个村寨的人们对外来客人的表示欢迎的一种特别的方式。作为初来乍到的外来客人们，应当尊重当地的风俗。
拦门酒是苗族人特有的一种迎接客人的习俗，代表着苗家人的心意，如酒一般浓烈和纯净。他们通常会选择在门口摆放许多碗酒，或者让苗族女性端着盛满酒的牛角列队欢迎，若想进入寨子，每个人都有喝上一两口或一两碗方可。
苗族酒文化,苗族饮酒习俗有哪些?
进寨拦路酒礼。这种礼仪多用于公共节庆活动，它是传统习俗和时代风尚相结合的一种礼仪。进门拦路酒礼。
敬酒、交杯和扯碗酒，如黔东南苗族的酒礼：每当开席，不得先端饭碗，而是先把酒喝够。首先是由主人给每个人斟酒，各自喝干两杯。其次由主人给大家敬酒，也是每人须敬两杯。在敬过酒后，大家就可以吃饭了。
苗族人普遍喜欢喝酒，常以酒解除疲劳，以酒示敬，以酒传情，饮酒为乐。苗家的酒主要有白酒、甜酒、刺梨酒、泡酒等。白酒即土酒，苗家人常饮，以大米、糯米、玉米、高粱等为原料酿制。
是苗族特有的酒文化：热情待客！随着人们的生活水平越来越好，大家都喜欢去旅游，尤其是那种纯天然的地方，比如苗族。
苗族与酒文化我国是世界上第一个开始酿造酒的国家，从夏朝时期就已经出现萌芽。而苗族人民勤劳质朴，他们的酿酒文化是我国的个中翘楚，所以苗族人也非常喜欢喝酒。
贵州布依族、苗族饮酒礼俗有那些?
1、如：“这杯酒来清又清，美酒首先敬客人。世间贫富本是有，不讲贫富讲交情”（苗族）；“举起杯来好朋友，喝干这杯白米酒，别客气呀别拘束，干杯情谊多交流”（布依族）。
2、苗族的酒礼：客人来了以美酒相待，是一种神圣而不可改变的待客礼节。你如果来到了苗寨，苗族人加会拿出自家亲自酿制的各种酒来款待你，说明你是他们的贵宾（会被他们的“热情”灌醉）。
3、布依族风俗习惯 服饰 布依族服饰多为青、蓝、白等色。男子在20世纪70年代以前包头巾、穿对襟短衣或大襟长衫及长裤。老人多着长衫。20世纪70年代后男子服饰与汉装无异。
4、布依族的礼仪：布依族人民在社交中很讲究礼仪，其特点是诚恳相待，注重精神文明。佳节与喜庆，亲友们互相走访，主人必先捧酒招待宾客，客人也尊敬主人，显得彬彬有礼。吃饭时还要用酒歌来表达宾主之间的相互询问与祝福。
5、可以说苗族人们早已把酒当作是日常所喝的水那样。二 、喝酒，苗族的多种风俗在苗族人饮酒的时候，是有很多风俗的。
6、有以下习俗：饮食：布依族特色饮食布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。有木罐、鼎罐炊饭，油焖饭、二合饭（大米掺玉米碎，也叫包谷饭）、包谷粑、米粉、二块粑、豌豆粉、米豆腐等花色品种。
苗族风情——高山流水长桌晏
无意间碰到一家饭店在举办“长桌晏”，长桌晏也是苗族的一大特色，所谓长桌，就是一张很长很长的桌子，围坐着四五十人就餐。
从贵阳坐旅游大巴大概三个小时，就到了苗寨外面的停车场，再坐苗寨观光车进入苗寨。我们在苗寨吃的第一顿饭，就是传说中的长桌宴。十几张桌子一字排开，连接成一条巨型长桌。
苗族长桌宴是苗族人民重要的传统节日活动之一。在苗族的文化传统中，长桌宴被视为一个重要的社交机会，各家各户都会在这个时候邀请亲朋好友共同享受美食，表达心意，加强彼此之间的联系。
摆长桌宴已经成了人们接待贵客的最高规格与隆重礼仪。苗族人仪式感非常强，吃长桌宴，全寨的人一起几千人，最多时2000多位苗族朋友和游客，围坐在千米长桌前，太壮观了。
苗族酒文化,苗族饮酒习俗
苗族自古就有拥有一整套属于自己的酿酒工艺技术。苗族文化流传至今，千百年来的喝酒习惯中更是形成自己的饮酒习俗。
苗族与酒文化我国是世界上第一个开始酿造酒的国家，从夏朝时期就已经出现萌芽。而苗族人民勤劳质朴，他们的酿酒文化是我国的个中翘楚，所以苗族人也非常喜欢喝酒。
苗族人就是用特别的喝酒方式高山流水，代表他们热情好客的酒文化。是苗族特有的酒文化：热情待客！随着人们的生活水平越来越好，大家都喜欢去旅游，尤其是那种纯天然的地方，比如苗族。
一般到苗寨旅游，在寨门就会有苗族人拿着牛角酒等你，一定要喝酒，不然就不让你进苗寨，这就是牛角酒另一个名称拦路酒的由来。这种习俗是苗族人迎接客人的礼仪。
