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贵州茅台酒的历史渊源,了解一下?
1、据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。
2、贵州茅台有着特殊的地形地势,而且水质、土壤和空气中含有的特殊微生物这些都造就了贵州茅台酒的酱香特质,口感优雅细腻、味道饱满,让人回味悠长,这些特性都是其他酒类产品无法仿制的。
3、茅台酒最早记载在《史记》。《史记》记载,在汉朝,仁怀已有了枸酱酒,可以说是茅台酒的雏形。更有清代诗人陈熙晋写道尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家枸酱知何物,赚得唐蒙鳛部来的经典诗句。
4、茅台酒的历史可以追溯到战国时期。据传,当时越王勾践曾在贵州避难,为了防止身体生病,他命人煮红稻为酒服用,后来酒被地方百姓所学,并且有了自己的发展和改良。到了明代,茅台酒在贵州已经成为一种很有规模的白酒了。
茅台酒介绍
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通白酒。
陈年茅台酒才是真正的好酒,以陈年茅台酒的入门级十五年陈酿来说,普通的飞天在十五年茅台酒的面前,一个就是丑小鸭一个就是白天鹅。
茅台酒的七个等级:年份茅台、陈酿茅台、珍品茅台、飞天茅台、茅台系列酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒。很多人认为低度茅台应该算系列酒,但系列酒的执行标准是GB/T26760,酱香型白酒。
茅台介绍 茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为茅香,是我国酱香型风格的典型。
中国贵州茅台酒厂有限责任公司的企业文化
企业精神:爱我茅台 为国争光释义:爱我茅台、为国争光是从爱国主义的高度,将个人利益、企业利益和国家利益紧密联系在一起。爱我茅台意味着员工要以忠诚、敬业、奉献、卓越来要求自己。
中国加入 WTO ,全国经济一体化,给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新型工业化道路,做好酒的文章,走出酒的天地为发展方向,向着更快、更高、更强迈进。
茅台的企业精神是爱我茅台,为国争光。茅台企业从原先3家私营小作坊公私合营为地方国营茅台酒厂,再到中国贵州茅台酒集团公司,是一代又一代的茅台人倾情奉献。
茅台酒的精神是爱我茅台,为国争光。建好国酒厂,当好国酒人,用优秀产品向祖国汇报,为国家赢得尊严、争得荣誉。
致远即茅台人志存高远,着力实现国酒茅台的基业长青。其企业文化丰富多彩,主要表现为:使命:弘扬国酒文化,追求创新卓越,愿景:享誉全球,核心价值观:天贵人和厚德致远。
茅台酒起源及发展历史是什么?
茅台酒已有800多年的历史,是中国的传统特产酒。唐宋以后,茅台逐渐成为历代王朝贡酒,并通过南丝绸之路,传播到海外。曾写下“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚,饮后也感叹茅台酒“殊可饮”。
茅台酒的最早历史起源与汉朝,在司马迁的《史记》种记载,当时唐蒙出使南越,把当时南越国的枸酱酒送给汉武帝,得到汉武帝甘美之的称赞。
迄今可查的最早记载茅台酒的史籍,是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》,该书有“城西茅台村制酒,全黔称第一”的记载。康熙四十三年(1704年),“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。
茅台酒的文化?
茅台酒企业文化的核心价值观是“绿色茅台”,即以人为本,以质求产品,以酒精优速地向世界走出,优秀企业民主,励精图治,持续创新,争做企业的行人茅台,为国酒人“做好国酒”。
茅台品牌的背后,是科学的“密码”。茅台坚持从科学的角度来解析美的感官、美的感受和美的感知,解析茅台酒身上所蕴藏的生态密码、工艺密码、时间密码和微生物密码,用科学发现茅台酒的美,用科学阐述茅台酒的美。
电话调酒毛泽东送金日成“茅台”在茅台酒厂集团公司,珍藏着数张******和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中,有两张是***和朝鲜人民民主共和国首相金日成碰杯的镜头。
现在我们一起去 贵州文化 看看茅台酒有什么文化内涵吧!茅台酒,素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖。
茅台酒的文化品质 青瓦长街 水声汩汩——贵州茅台酒文化品质的思考 多年来,我们说酒文化,说文化酒,但是文化究竟是什么?文化究竟在哪里?却没有人能够做一个清晰明确的整理和归纳。
贵州茅台有什么文化?
此后,当地人就用仙女赐予的河水酿酒,用“飞仙”图案作茅台酒的商标至今至不变。传说归传说,但位于赤水河畔的茅台,自古以酿酒出名确是事实。
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贵州是中国的一个美丽省份,它位于中国的西南部,是一个充满活力和文化多样性的地方。在这个省份里,有一个被誉为“中国酒王”的酒品,那就是茅台酒。
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