本文目录一览：
- 1、酒的历史的中国酒文化
- 2、山东十大名酒都有哪些
- 3、酒的起源与发展历史是什么?
- 4、有关科学饮酒与酒文化
- 5、酒文化的起源是什么?
酒的历史的中国酒文化
1、中国酒文化－－－白酒 公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。
2、酒品如人品 古人也喜欢从喝酒的礼仪研究对方的人品，那些喝的酩酊大醉的人都认为酒品不行，不够君子。所以关于酒的文化，其实也是中国群众的一种生活习惯，但是随着外国的酒文化的入侵，我国的酒文化也在逐渐发生变化。
3、三千多年的历史。中国酿酒的历史源远流长，中国酒文化起源于商周时代。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人利用酒曲复式发酵法酿制黄酒。
4、酒在中国历史悠久，有关于酒的起源和传说也是不胜枚举，这些口耳相传的故事，让酒文化具有了最初的模样：因为人们热衷于酒才会忍不住想象关于它的各种故事，久而久之，就形成了一种文化。
山东十大名酒都有哪些
山东本地认可的十大名酒包括一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、浮来春、云门春、花冠、孟尝君、兰陵白干、黄河龙等白酒品牌。
山东十大名酒：有一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、浮来春、云门春、花冠、孟尝君、兰陵、黄河龙这十类。山东文化具有悠久的历史，酒文化也是一并传承下来，具有千年的酿酒技艺，形成了诸多的名酒。
一品景芝 山东景芝酒厂，1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。
景芝酒：景芝酒业，位于山东省潍坊市安丘市，地处山东半岛中部，历史悠久、环境优美，迄今已有多年的酿酒历史，是中国最早的国营白酒企业之一，现有员工3600余人，景芝酒以窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长著称。
黄河龙白酒 黄河龙白酒是产自山东省淄博市的一款优质白酒，其酿造过程中，受到了特殊的自然环境的影响，丰富的微生物群和氧气的作用，不断地醇化老熟，使得该酒具有了酱香突出、回味悠长等特点。
山东十大名酒白酒分别是景芝酒、孔府家酒、扳倒井、泰山特曲、景阳冈、兰陵酒、云门陈酿、趵突泉、古贝春、琅琊台。景芝酒 景芝白酒开创了中国芝香，是芝麻香型白酒的典型代表。1948年，景芝酒厂成立。
酒的起源与发展历史是什么?
在这一段落中，《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世；新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现；黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展；李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。
在，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗。关于酒的起源，古书有几种不同的说法：仪狄酿酒 《战国策》、《世本》等书均记载夏禹的仪狄发明了酒。
中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期，距今已经有四千余年的历史了。夏朝初年，仪狄用桑叶包饭酿成“酒”献给夏禹。《说文解字》记载：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。
以下附上酒的历史 公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。
我国酒的历史，可以上到上古时期。据考古学家证明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器，说明在原始社会，我国酿酒已很盛行。以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。
白酒的起源、发展与中国酒文化 白酒又名烧酒或火酒。有些少数民族则称其为阿剌吉酒，意为“再加工”之酒。 白酒是我国特有的一大酒种，它最早产生于酿造酒的再加工，因此要谈白酒的起源还得从酿造酒说起。
有关科学饮酒与酒文化
中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。
未成年儿童不能饮酒儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子便容易养成饮酒的习惯。未成年人嗜酒，严重影响身心健康，不利于智力、体力的正常发育。
在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。
作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。
中医养生中的酒文化：注意事项 饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。
酒文化的起源是什么?
根据历史记载，我国的酿酒文化最早出现在夏朝时期，不过那个时候还只是小规模的流传。我国的酒不仅种类繁多，而且还讲究饮酒的意境，而喝酒的最佳状态就是处在似醉非醉，最快乐最兴奋的阶段。
酒文化的起源 根据历史记载，在夏朝时期，有一位名叫以仪狄的官员将用米酿成的酒，用桑叶包裹后献给了[_a***_]。大禹喝后感到非常甜美，因此预感到后代可能会因饮酒而误国，于是下令禁止制造酒。
中华酒文化起源于酒的酿造。从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们***集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗。关于酒的起源，古书有几种不同的说法：仪狄酿酒 《战国策》、《世本》等书均记载夏禹的仪狄发明了酒。
中华酒文化起源于酒的酿造，其发展历经商代、先秦时期、汉代、唐宋、元代、明清几个时期，其中在商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术，在唐宋开始酿造果酒和药酒，元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术等。
酿酒起源的传说酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的《黄帝内经？素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提到一种古老的酒――醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。
