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浙江湖州早酒文化
浙江湖州是中国茶文化和酒文化的发源地之一，在这里，自古就有着丰富的酒文化，尤其是早酒文化。早酒是一种历史悠久的浙江湖州传统饮料，已有几百年的历史。
湖北地区 湖北的公安，监利，松滋，沙市等相邻地区都有早酒文化。
当年11月8日开街后，摊主们又以一波新面貌的抖音短视频，使新的“早酒”街再度走红，吸引了众多丰城市民前来品尝，家家摊位人气爆棚。
（图片来源网络，侵删）
喝早酒，究其原因，一是生活节奏比较慢；二是以早餐品种有关，像江西早餐吃米粉的多，云贵一带吃米线多，酒与这些搭配吃；三是农村早起要干农活，喝点酒，干活更有劲。
早酒文化是三个地方有的。但在酒文化源远流长的华夏大地，总有一些喝酒习俗出人意料，都说早上喝酒不好，可这3个地方偏偏盛行“早酒文化”，大早上喝酒，从来不是什么稀奇景观。
喝早酒是湖北省荆州市的习俗。因为以前荆州是长江主干道上一个非常重要的码头，大量的当地男人都以在码头上装卸货物为生。为了不耽误白天行船，那些装卸工人几乎都在夜里工作，一直到天亮才收工。
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你听说过武汉的“早酒文化”吗?你的家乡有“早酒文化”吗?
武***的早酒文化，每天天还没亮，小菜配白酒，外地人：不可思议一日之计在于晨，清晨这一顿饭是最重要的，虽然说早晨的时间比较紧迫，但是早饭却要好好去吃。
除了作为早餐品尝外，武汉早酒还有另外一层意义，成为武汉人生活方式的一部分。早酒不仅带来了美味，更有家的感觉。不少移居外地的武***都会用早酒来纪念自己的家乡，传递对家乡的思念和情感。
早酒文化是湖北的。湖北的早酒文化远近闻名，这是因为湖北属于长江水系，平原湖区广阔，在陆路交通不发达的古代，水路交通很繁华，自然也诞生了不少码头文化。
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喝早酒，可以称作是一种文化，更是一种平民文化！早酒可以待客，可以宣泄情感，可以维护友情。
