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德国红酒的德国红酒文化
红酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过，产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的“红酒节”，这也是各个红酒厂家展示他们产品的好机会。
VDP的分级 第一级别 顶级产区：ERSTE L***E，来自德国最好的葡萄园的顶级葡萄酒。干葡萄酒被指定为Grosses Gewch和Erstes Gewchs（莱茵高地区）有着自然甜味果味浓郁的葡萄酒由传统的Prdikats表示。
圣诞红酒Gluehwein是德国人在圣诞节必喝的热饮之一，它是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分外，制造商亦会引入一些不同风味，如加入肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，令口味变化更多。在德国，圣诞节红酒文化非常注重。
因为高酸的葡萄酒喝起来让人觉得酒体轻盈，像起泡酒一样，在舌尖上跳跃，但会带有辣口感，这种感觉恰与高酒精度所带来的感觉相似。一般来说，气候凉爽的年份出产的葡萄酒酸度较高。
红酒在公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，红酒一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。
红酒知识与红酒文化 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
半天红酒是什么意思?
1、半干红是指葡萄酒中某些口感和气味中等程度的干味和酸味的口感特点。这种口感在红葡萄酒中是非常普遍的。它比干红酒略微的甜一些，也不像甜酒那样甜腻。
2、干红指的是无糖的葡萄酒，在酿酒的过程中，普通中的糖完全转变成了酒精。有大概4g/L的糖分的葡萄酒可以成为半干红。红葡萄酒就是由红葡萄酿的，有的就叫干红白葡萄酒，就是用去了皮的红葡萄酿酒。
3、半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒，最高为12g/L或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/L时，含糖量最高为18g/L的葡萄酒。半干葡萄酒的颜色的不同所用葡萄亦不相同。
4、我们常常在电视剧中看到有人对红酒进行年代和纯度等等上面的研究，其实红酒的学问可不是一天半个月就可以参透的。
5、半干红是一种葡萄酒的类型。其实干型与半干型的区别在于含糖量。大家都知道，葡萄酒在发酵过程中酵母会把葡萄汁中的糖分转变为酒精和二氧化碳，但是转变的彻底性不同，最终红酒中含有的未被转变的残糖量就不同。
6、酒就是把酒从酒瓶倒进另外一个容器，在这个过程中给酒换气，让酒最大程度与空气接触，然隔着，从几十分钟到几个小时不等。醒酒是为了给酒“松绑”，让酒的香气更开放、口感更柔顺。醒酒是一个红酒逐渐氧化的过程。
春节期间到底喝什么红酒好呢?
要说红酒喝谁家好的话，我个人比较喜欢龙谕系列的红酒，龙谕系列主推的龙1龙***就很适合春节用。
长城红葡萄酒、张裕红葡萄酒、拉菲波尔多***都是比较好的红酒，它们的口感纯正，特别适合过年朋友或者亲人聚会喝。红酒最早来源于法国，而且一般红酒都是由酒庄***摘葡萄酿造而成。
过年喝的葡萄酒我已经备好了，准备了比较好的长城葡萄酒，推荐给你。我买了两款，一款是长城桑干酒庄西拉干红葡萄酒，一款是长城五星赤霞珠干红葡萄酒。
过年给岳父买红酒选择奔富葡萄酒，奔富是澳大利亚最大的葡萄酒庄，这几年在中国也是非常的火爆，不仅仅是因为它的名字很有寓意，更是因为它的口感浑厚、饱满。
%Carinena是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成桃红葡萄酒，欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种，颜色有青绿色、***等。
圣诞节喝红酒有什么寓意?
圣诞节送红酒寓意：男女之间送红酒，那就寓意着爱情长长久久，轰轰烈烈的美好期望。红酒被认为时候浪漫的象征，男人之间通过红酒来营造浪漫的气氛，来取得感情的进展。送长辈亲人，是希望老人能够身体健康。
圣诞节喝红酒是纪念耶稣为人类受的苦难，为了感谢他。在西方国家认为，肉象征耶稣的肉身，而红酒就是他的血液，耶稣替他人受难，被钉在十字架上，是应该被大家纪念的。
后人为纪念耶稣的诞生，便定十二月二十五为圣诞节，纪念耶稣的出世。
作为葡萄酒爱好者你能不知道这六大节日吗
阿根廷门多萨葡萄酒节是阿根廷最重要的葡萄酒盛会之一，也是全球葡萄酒爱好者的重要聚集地之一。这个节日在每年的二月底或三月初举行，为期数天，吸引了来自世界各地的游客和葡萄酒爱好者。
当然我说的是喝葡萄酒啦，这个节日是葡萄酒的酒神节。 我写的东西都是自己开动脑筋、积极创作的结果，当然也看一些参考书，但这些资料只是用于我对于某些专题的加深理解。
博若莱新酒节是法国葡萄酒行业的一个重要节日，也是一个展示博若莱地区葡萄酒魅力和特色的机会。这个节日不仅吸引了当地居民和游客的参与，也成为了世界各地葡萄酒爱好者和媒体关注的焦点。
波尔多葡萄酒节在偶数年举办。波尔多葡萄酒节在1998年6月诞生。这场葡萄酒狂欢被誉为当代欧洲大陆上最具影响力的葡萄酒旅游盛事。
葡萄酒情人节在每年公历的10月14日。在法国葡萄酒情人节这天男生会为女生挑取香槟，有怎么一句话要知道男人什么时候不再爱你，其实很简单，就从上餐厅不再为你点香槟的那一天开始。
葡萄酒文化鉴赏的论文
1、“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地即爱酒，爱酒不愧天”，东方的诗仙李白这样热烈的去爱酒；并在酒给的灵感下，创作出了大量脍炙人口的诗篇，所以后人都说：李白斗酒诗百篇，可见李白对酒的喜爱。
2、低度的红酒常被用来佐餐鱼，大部分的奶酪和葡萄酒都得平和搭配，甜点若是配香槟则会认为是致命的搭配，但是阿尔萨斯的穆斯卡酒和芦笋配在一起却被视作是绝配！ 摘葡萄文化。谈论葡萄酒文化，就不能不提及***摘葡萄的文化。
3、葡萄酒与葡萄酒文化课程论文课程论文题目：浅谈葡萄酒的历史，文化及现状课程名称：葡萄酒与葡萄酒文化浅谈葡萄酒的历史，文化及现状一葡萄酒的历史与发展据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。
