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南饮茶,北喝酒!为什么优质白酒大多出自南方?
1、最大的原因是白酒酿造的自然条件优于北方，优质固态法下的白酒的成分非常复杂。南方名酒多，那是自然的选择。北方人爱喝酒，但西南地区人民喝白酒也是异常凶猛，不遑多让。
2、还有，因为北方人比较豪爽，和朋友在外面吃饭的时候，喝个酒会，会让气氛热烈起来。经商的以南方人居多，这其实和生活习惯密切相关。
3、酒的工艺来源于粮食的提取发酵，在中国的北方对酒的制作要更为悠久，但也不能说南方人不喝酒不会酿酒，南方人也会喝酒，而且今天我们爱喝的黄酒花雕酒基本上都产自南方。
4、这是跟气候有关，因为北方到了冬季比较寒冷，喝酒可以让血液循环快一点，让身体变得暖和，而他们则慢慢地习惯性喝酒，因此酒量也会很好。喝酒便成为日常饮食习惯，吃饭都爱喝上几口酒。
5、而北方人喝酒越喝越糊涂。什么豪言壮语都忘了。其实吧，我觉得喝茶与喝酒有地理原因。因为南方土地条件适宜，如云南那边。而北方呢，天气比较寒冷，所以他们需要酒来驱寒。而且是好客的一种表现。个人的一点观点。
6、南北的水土环境与风土人情，创造了各自不同的酒类，但是，有句话说： 最好的酒都在南方。这不仅是说知名的白酒品牌基本上都是在南方，也是因为酒的历史和文化底蕴。北方人喝酒喝的是性情，但南方人，喝酒喝的是文化。
中国酒文化:最完整的中国白酒知识大全
大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。
又称茅香型，茅台型，以贵州茅台酒为代表。其特点风格是“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香”。其主体香成分复杂。郎酒也是此香型的代表。浓香型白酒 又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表。
年酒厂试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料，酿出了“芳、洌、甘、醇”恰到好处风味更为独特完善的酒，这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。
中国酒文化源远流长，酿酒的历史可以追溯到6000多年前的新石器时代仰韶文化时代，是迄今为止发现的最可信的中华酒文化的源头。
谁能说说中国的酒文化?
1、历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。
2、但是，两者的不同还是最重要的，主要表现在： 第一，酒的起源不同 作为东方中国酒的起源，自古以来历史就有明确的记载，基本形成了固定的说法：有的认为是仪狄酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。
3、酒文学艺术 文人饮酒是中国酒文化的重要现象 。酒助文思，乘兴吟咏，就诞生了中国酒文学艺术。其文学体裁有酒诗、酒歌、酒赋、酒词、酒对联、酒戏曲；其艺术形式有酒书法、酒绘画、酒舞蹈。
4、啤酒文化中国啤酒文化节哈尔滨啤酒节哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地，而哈尔滨啤酒节则在每年7月初举办。1988年夏，哈尔滨啤酒节同首届国际啤酒博览会同时问世。啤酒作为文化载体，在哈尔滨成为人们社会交往、信息沟通、商品流通的文化纽带。
5、杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。 酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。
6、酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。
为什么北方人喜欢喝白酒,南方人喜欢喝红酒?
1、北方冬天冷，大多数北方人认为喝白酒能够暖身，再加上北方人性格豪爽，喝酒就是要喝个痛快，因此北方人都喜欢用大碗喝白酒。南方人活得精致，喜欢小口喝酒，那品红酒就是个不错的选择，所以南方人更爱喝红酒。
2、口味不同，是因为文化的差异喝过白酒和[_a***_]的酒的人都知道白酒一般比葡萄酒更加烈，口感它的度数更高，人就能获得昏昏欲醉的感觉。
3、北方人热情奔放，南方人则行为举止更儒雅一点。造成这样的性格差异，主要是由于生活环境，社会因素等诸多方面的影响导致的。
4、中国人为什么不爱喝葡萄酒 观念和习惯 中国人自古就喝白酒，已经有几千年的历史，根深蒂固，难以改变，葡萄酒作为外来引进酒，无法撼动白酒的地位。另外中国的饮食习惯与红酒格格不入。
5、南方人对于喝酒的下酒菜就比较重视，他们认为吃才是最重要的，而喝酒只是一种应酬形式。
6、东北人能喝，大概跟地域和气候有关。不过也有很多四川湖南湖北能喝的朋友，也不能说北方人很重视酒文化。其实只要是餐桌文化，就离不开酒文化。以上就是对为什么南方人喜欢喝茶北方人喜欢喝酒呢这个问题的解
