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你觉得《水浒传》里的“酒文化”如何?
1、综上，水浒传里的酒是为了人物而设计的。水浒传里的酒文化就是英雄侠义文化的一种体现。没有酒，就表现不出来各位英雄好汉的豪爽，因此酒在水浒传里是不可缺少的，无酒不侠。
2、李逵此次举动反常，与当时急于报答宋江有关，也与酒的作用也有关系。正是因为先前与宋江、戴宗饮了酒，才做出不同以往的行为。
3、由此可见，酒的描写贯穿《水浒传》始终，酒文化是书中不可缺少的内容。那么酒文化在故事情节中起到了何种作用呢？我认为有以下几点。促使了人物性格的形成和发展以及人物命运的转变。
解密水浒酒文化:梁山好汉喝的酒多为榨制或酿造
水浒中，梁山好汉喝的酒，有白酒、清酒、浑酒、老酒、水酒等种类，一般通过榨制或酿造而成。黄泥冈的白酒，可能不是榨制酒。榨制酒是让原料发酵后榨成，水分含量高，酒精度数低。
水浒中梁山好汉喝的酒有白酒、清酒、浑酒、老酒、水酒等多种，一般都是压榨或酿造而成。有一个黄泥岗。杨志带领韩军护送生辰纲去给蔡京祝寿。太阳很热，每个人都又累又热又渴。白胜正好提着一车白酒，唱着歌。
这与当时的酿造工艺、水平有关，大多是榨制的。何以为证呢？《水浒》鲁智深大闹五台山一回里就有答案。
《水浒传》作者，为小说渲染故事情节需要，利用义士武松在当时的名气，把武松移花接木写入梁山好汉队伍中。至于，《水浒传》中，描写武松景阳岗打虎前，连喝十八大碗酒，并不夸张。
而一旦有了酒的作用，故事的情节便陡生波澜，峰回路转，人物的性格和命运才能够大起大落，起伏跌宕。以“酒”为依托来突出梁山好汉的个性特征。
其实，志杰的生日提纲中也提到了这些。杨智喝酒解渴是不可能的。他们只能喝得越来越渴。必须用米酒解渴。那么李白的一桶酒差不多就是十瓶啤酒。吴松甚至喝了18碗相当于现在啤酒的啤酒，而且酒精度也高于现在的啤酒度数。
为什么水浒传里面的好汉都喜欢喝酒?
1、饮酒，既会让人情绪亢奋，也会使人产生***昏昏然的状况，诱发出潜在的欲望，可以挣脱平时道德规范的枷锁，而进入唯我的世界。
2、第一点：我们看新版的电视剧《水浒》中，鲁智深曾经说过一番话，意思就是说他之所以这么喜欢喝酒，就是想喝醉忘记这浑浑噩噩的社会与世界。
3、在《水浒传》里，酒和梁山泊的好汉是相得益彰的关系，它使得这些英雄的豪侠忠义壮举具有风流浪漫的色彩。绿林好汉是如此爱酒，酒已经融入他们的血液里，成为其完整雄健的生命中的一部分。所以他们的生命光辉才有酒一样的热烈和豪近。
4、在《水浒传》中，“醉酒”已经成为刻画人物性格和推动情节发展的重要手段。好酒不仅不会减损梁山好汉的形象，还能为他们增添一身英雄的豪气。武松在醉打蒋门神之前对施恩说：“你怕我醉了没本事，我却是没酒没本事。
