本文目录一览:
- 1、湖北十堰黄酒博物馆景点介绍
- 2、想了解黄酒的文化?
- 3、客家黄酒的文化内涵
- 4、关于黄酒的文献综述
- 5、中国黄酒的历史与文化
湖北十堰黄酒博物馆景点介绍
黄酒博物馆坐落于湖北省十堰市房县土城镇黄酒民俗村内,是房县人民***抢抓鄂西生态旅游圈建设机遇,深入挖掘当地悠久的黄酒诗经文化,建设成的集黄酒文化、历史、旅游、休闲、品鉴、参与体验于一体的综合性黄酒博物馆。
十堰博物馆是一座位于湖北省十堰市的大型综合性博物馆,成立于1992年。占地面积95万平方米,馆藏文物数量近7万件,包括青铜器、陶瓷器、石器、玉器、竹木器、金银器等众多珍贵文物。
十堰市博物馆暨湖北南水北调博物馆位于十堰市北京北路91号,是十堰市人民***于“十一五”期间兴建的一座造型独特、设施先进、功能完善的现代化综合性博物馆。
十堰市博物馆由中国建筑西南设计院设计,为地上3层建筑。建筑面积1万平方米,展厅面积4000多平方米,总高3层计24米,包括展厅、文物库房、研究室、报告厅等设施。博物馆按照科学、环保、安全等功能要求进行建筑设计。
酒城美食游,主要以体验“品绍兴酒、吃绍兴菜”为主题的黄酒宴、黄酒体验吧为主。酒博餐厅内设包厢、***室等,环境典雅别致。
郧阳博物馆位于十堰市郧阳区郧阳路文化东巷6号(文化广场旁),是一家综合类国家***(县)博物馆,展览面积1600平方米,与郧阳区文物局系一个单位两块牌子,实行合署办公,隶属郧阳区文化体育旅游局。
想了解黄酒的文化?
酒俗 婚嫁酒 绍兴是著名酒乡,因此以酒为纳***之礼,以酒为陪嫁之物,就成了绍兴男婚女嫁中的习俗。这里最有代表性、最典型的东西就是“女儿酒”。
绍兴黄酒象征成功,象征团圆,象征福气,象征喜庆和吉祥。“黄酒”中的“黄”,在中国有特殊含义,有尊贵、神圣之色,古代称帝王色,是中国人的国色。黄酒中的“酒”由“水+酉”组成。
黄酒的历史文化 黄酒跟啤酒、葡萄酒一起并称为“世界三大古酒”。可见中国黄酒在世界酒文化中占有重要的位置。而绍兴黄酒在众多黄酒类中,最具有代表性,最受欢迎,最富有特色文化。
黄酒是中国传统酒,有丰富的中国文化内涵。黄酒是发酵酒,又称米酒,谷物酿出来的酒,有5000多年历史。
客家黄酒的文化内涵
这种“酒文化”的现象,在客家人的现实生活中有着极其重要的位置。功效:黄酒功效之活血祛寒,通经活络在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的***,预防感冒。
文化背景:客家娘酒是客家人传统的酿酒工艺,具有独特的地方特色和文化内涵,而花雕酒则是中国黄酒中的极品,是汉族的名酒之一,具有重要的文化意义和历史价值。
梅州客家的娘酒文化内涵丰富,是物质文明与精神文明的统一。梅州客家娘酒文化体现出客家的儒家文化特质。梅州客家的娘酒文化也反映出客家妇女的社会地位。
而今,就惠州(旧指惠阳)的客家饮食文化,仍然是丰富多彩,富有内涵的。
客家娘酒、客家擂茶、客家小吃、客家美食、客家黄酒、客家盆菜、客家汤圆、客家生鱼脍等均是客家饮食的表现。
关于黄酒的文献综述
清代的调鼎集较为全面地反映了黄酒酿造技术。调鼎集本是一本手抄本,主要内容是烹饪饮食方面的内容,关于酒的内容多达百条以上,关于绍兴酒的内容最为珍贵,其中的“酒谱”,记载了清代时期绍兴酒的酿造技术。
起源于仰韶 相当于传说中的神农时代。在汉代的《淮南子》中,有“青盎之美,始于耒耜。耒和耜均为古代的农具。由此说明,黄酒的酿造是与农业同时开始的。但在仰韶文化的遗址中,仅发现有多处粮窑,尚未找到专用的。
我国历史上对黄酒的创造,是中华民族的祖先对人类科学文化和生产发展作出的早期贡献之一。黄酒这个品种很古老,早在夏、商、周三代就已经大量生产了,并且流传至今,其历史据文献记载已有6000年左右了。
传承吴文化的“苏式老酒”黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。
中国黄酒的历史与文化
看价格,一般传统酿造的黄酒价格都比较高,所以在选购的时候不能贪图便宜,一定要购买价格合适的黄酒产品。
起源于仰韶 相当于传说中的神农时代。在汉代的《淮南子》中,有“青盎之美,始于耒耜。耒和耜均为古代的农具。由此说明,黄酒的酿造是与农业同时开始的。但在仰韶文化的遗址中,仅发现有多处粮窑,尚未找到专用的酒器。
黄酒作为我国最古老的酒种,在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富,为我国人民所喜爱,并早已名扬世界。1988年,绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。
黄酒是吴越文化中最典型的代表之一,具有两千多年的历史。众所周知,以惠泉黄酒为代表的吴文化和以绍兴黄酒为代表的越文化,是中华黄酒文化中的两支风格各异的杰出流派。
黄酒的发展历史:自然酿酒 远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女***野果男***的生活。