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中西方酒文化
1、西方人还注重“以物为本”,无论是酒礼、选择酒器时、还是在品饮的顺序上,都会认真考虑每一种酒的性质、味道,力求将不同酒的不同特点都表现得淋漓尽致。
2、饮酒的目的 现在很多生意人往往会选择在酒桌上谈生意。西方人饮酒往往只是为了单纯欣赏美酒而已,而我国人们往往是为了交际、谈生意。
3、但中西方酒文化之间差异巨大,在各方面几乎都存在天壤之别,对比来看也十分有趣。
4、在西方,饮酒的目的往往很简单,为了欣赏酒而饮酒,为了享受美酒而饮酒。比较中西方酒文化可以发现,酒文化之间的差异其实就是中西方思维方式的差异。中国人是大写意式的发散思维;西方人则是工笔素描式的直线思维。
中西方酒文化的比较和区别
比较中西方酒文化,可以发现,酒文化之间的差异其实就是中西方思维方式的差异。中国人的大写意式的发散思维;西方人则是工笔素描式的直线思维。
思想方面 我国的酒文化主要体现在女权方面,而西方的酒文化的主要表现形式是祭祖。
但中西方酒文化之间差异巨大,在各方面几乎都存在天壤之别,对比来看也十分有趣。
那么,中西方酒文化有什么不同呢? 宗教信仰的影响 人们的宗教信仰和酒的关系密切:一方面,宗教的教义影响着人们的饮酒行为;另一方面,人们的许多宗教活动又都离不开酒。 佛教在中国的影响较为广泛。
西方酒器则多是玻璃制品,透明的高脚杯适宜人们在喝酒的时候品酒,不仅品其味,更做到观其色,闻其香,而且每一种酒都有其固定的杯型。倒酒顺序差异 先客后主与先主后客 中西方酒文化在侍酒顺序方面大相径庭。
中西方酒文化之间差异巨大,对比来看十分有趣
1、但中西方酒文化之间差异巨大,在各方面几乎都存在天壤之别,对比来看也十分有趣。
2、倒酒顺序差异 先客后主与先主后客 中西方酒文化在侍酒顺序方面大相径庭。在中国人的酒桌上,为表示礼貌和敬意,倒酒顺序通常为先客人后主人。
3、这也是两个地方不同的酒文化,西方人喝酒讲究品,中国人喝酒则是干。还有很多喝酒礼仪也是千差万别的,比如说在中国人喝酒的时候,一般是先给客人倒酒,然后再给主人倒,这是为了表达对客人的尊敬和客气。
4、而且饮酒文化也有特别大的差别,比如说中国人喝白酒,一般都是拿一个小小的杯子来装,但是外国人喝红酒,葡萄酒一般习惯用大的杯子,比如说高脚杯,不同的杯子,其实也是代表了一种场合上的礼仪。
5、在西方国家。他们喝酒主要是用玻璃制品,这样就可以看出酒的高低档次。而且西方人在喝酒的时候对器具的要求也是非常高的,不同的酒会配备不同的酒杯。
6、饮酒礼仪的不同 从饮酒礼仪上来看,中西方的酒文化大有差异。中国人饮酒重视的是人,要看和谁喝,要的是饮酒的气氛,而西方人饮酒重视的是酒,要看喝什么酒,要的是充分享受酒的美味。