酒与中国的诗酒文化-酒文化与中国文化

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诗词歌赋是传统文化的精华诗词歌赋中不仅呈现现实中的美好事物，亦包含作者想象中的虚幻事物，随着时间的发展，诗词歌赋分别在不同历史时期达到顶峰。

酒文化的精髓是仪式和情感。酒文化中的仪式主要体现在祭祀和宴会上。在夏、商、周两代，黄铜制成的饮酒器属于西周青铜器，可分为严格的长者和儿童。祭祀在祠堂举行。由于祭祀者的真实身份和位置不同，他们持有不同的饮酒器。

中国传统酒文化的特色之一就是诗与酒的不解之缘。在古代文人那里，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神，酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒的高雅情调，酒和诗就像是一对姐妹花，彼此依托，相互映衬。

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1、《客中行》唐 · 李白兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。译文：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。

2、今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁，。——罗隐几日寂廖伤酒后，一番萧瑟禁酒中。—— 晏殊何以解忧，为有杜康。—— 曹操古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

3、今朝有酒今朝醉（］，明日愁来明日愁。——罗隐酒，可以炽热似火，也可以冷酷如冰。托交从剧孟，买醉入新丰。笑尽一杯酒，***入市中。三更酒醒残灯在，卧听萧萧雨灯声。酒不醉***自醉，千杯饮尽刘伶愧。

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4、咏酒［唐］翁绶逃暑迎春复送秋，无非绿蚁满杯浮。百年莫惜千回醉，一盏能消万古愁。几为芳菲眠细草，曾因雨雪上高楼。平生名利关身者，不识狂歌到白头。蜜酒歌［宋］苏轼真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。

5、日日深杯酒满，朝朝小圃花开。——朱敦儒《西江月·日日深杯酒满》落花狼藉酒阑珊，笙歌醉梦间。——李煜《阮郎归·呈郑王十二弟》隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。

6、天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。（倾耳听一作：侧耳听）钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

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第一，酒是诗人灵感创作的源泉。酒，会麻痹人的神经，喝多了人就会精神焕发，飘飘欲仙，在这种情况下容易激发人的灵感，创作出美丽的诗篇来。比如诗仙太白，诗圣杜甫。第二，酒是诗人交往的。

自古以来酒在诗中都代表很多意象，诗人愁眉不展时借酒消愁，兴致勃勃时借酒助兴，更有很多喝酒之后即兴创作的典例，种种事迹表明，在古代，诗酒是分不开的。

”这里的“酒”形象，是诗人进入自由境界的一种媒介，通过饮酒，他能够暂时忘却烦恼和痛苦，达到心灵的宁静和超脱。在陶渊明的生命中，菊花和酒不仅是他诗歌中的象征形象，也是他个人的文化性格和生命体验的体现。

酒在长时间的历史时间进步中积累的文化底蕴和喝醉的状态下手工编织而成的虚无缥缈想像的情感生活，也是古时候文人表述感情的有效途径之一。

1、壶觞：本来是盛酒的器皿，后来亦用作酒的代称，陶潜在《归去来辞》中写道，引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜。壶中物：因酒大都盛于壶中而得名。

2、《客中行》唐 · 李白兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。译文：兰陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。兴来盛满玉碗，泛出琥珀光晶莹迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他乡之客。

3、关于酒的五言诗（一）陶渊明·饮酒故人赏我趣，挈酒相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。不觉知有我，安知物为贵。悠悠迷所留，酒中有深味。杜甫·独酌成诗灯花何太喜，酒绿正相亲。

人生最畅怀，莫过诗与酒：诗词与酒的缘分，当好酒邂逅好诗唐朝既是中国酒文化的全盛时期，也是中国诗文学的全盛时期。

它是在酿酒和饮酒过程中形成的。归根结底，餐桌文化只是一种自上而下的诱惑和征服。它通过饮酒来判断对它的服从程度。

酒礼和酒德是中国酒文化最大的特点，酒礼规定了喝酒中的礼节，对历代行酒礼中的规矩都有重要影响，秦汉以后礼乐文化的发展，酒文化中礼的特性也越来越明显。