本文目录一览:
- 1、十大经典鸡尾酒故事
- 2、简单鸡尾酒配方
- 3、酒文化介绍之鸡尾酒杯种类
- 4、鸡尾酒的暗示语言
- 5、鸡尾酒杯名字和图片介绍
- 6、什么叫鸡尾酒?
十大经典鸡尾酒故事
1、、尼克罗尼鸡尾酒 尼克罗尼(Negroni)鸡尾酒是一款开胃酒,它将金酒、肯巴利酒和味美思酒绝妙地组合在一起,以橘皮装饰。
2、咸狗 ――咸狗鸡尾酒诞生于英国,二次大战后,美国掀起伏特加热,基酒就改为伏特加,酒杯也由平底无脚酒杯代替,原本***取雪克的方式,也改为直调的方式,并且制用雪花杯型杯,而成为别致的鸡尾酒。
3、说起鸡尾酒,泡吧族都知道马天尼的知名度,调酒师更是把马天尼称为鸡尾酒之王因为它流传广泛而简单。马天尼鸡尾酒的原型是金酒与一种酒混合。
简单鸡尾酒配方
1、干马天尼,配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。长岛冰茶,配料:白龙舌兰酒1盎司、伏特加2盎司、柠檬汁2盎司等。
2、Tequila Sunrise(龙舌兰日出) 作为一款非常经典的鸡尾酒,龙舌兰日出的制作也很简单。材料:60毫升 龙舌兰 120毫升 橙汁 15毫升 石榴糖浆 冰块 橙片和樱桃(作为装饰)制作方法:①在高脚杯中加入适量冰块。
3、特色:一款传统的鸡尾酒,色泽粉红,主要它有一个诱人的.名字。金汤力(GinTonic)材料:1oz金酒1听汤力杯具:水杯 方法:先量取1oz金酒倒入水杯中,上面加入汤力水至8分满,摇匀。特色:口感舒适、配方简单、适合女士饮用。
酒文化介绍之鸡尾酒杯种类
1、鸡尾酒杯有三种基础规格,其一就是常见的圆形高脚鸡尾酒杯,其标准容量为90ml;还有一种大号鸡尾酒专用高脚载杯,容量为120到150ml;当然不能忘了倒三角高脚载杯,其标准容量为50ml。
2、马提尼杯:一种倒锥形的带柄玻璃杯,用来盛装鸡尾酒之王马提尼,也是最常见的鸡尾酒杯。古典鸡尾酒杯:又称平底杯、宽口矮脚杯。杯沿较宽、杯底较厚,很多加冰鸡尾酒都会***用这种杯型。
3、古典鸡尾酒杯(Oldfashionedglass):是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。
4、鸡尾酒杯(Cocktail glass):也叫 马天尼杯,这是鸡尾酒中最常用的杯子。也是短饮鸡尾酒最多使用的杯子。 香槟杯(Champagne glass):香槟杯分碟型和郁金香型两种。碟形的香槟杯适合短饮,而郁金香型适合慢慢饮用。
5、常见种类和名字 老式酒杯(Old-FaslfionGlass):是在加冰的情况下饮用蒸馏酒时主要使用的杯子,古典鸡尾酒,尼格龙尼等等也都会用到这种杯子。
6、玛格丽特杯 玛格丽特有“鸡尾酒之后”的美誉,用来盛装这种鸡尾酒的酒杯类型非常多,不过其中最经典的当属上图这种杯型。
鸡尾酒的暗示语言
1、鸡尾酒的暗示语言 红粉佳人这款鸡尾酒的英文名是Pink Lady,其暗示的意思一般是我是一名情窦初开者,期待着一段完美的恋情。
2、各种鸡尾酒的暗语:例如玛格丽特为什么要在杯口抹盐边,其实源于制作玛格丽特的调酒到师,传说他和女朋友出去打猎,女朋友被误当猎物打死,回来后悲伤万分创造了这款酒,并用女朋友的名字命名。
3、鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。斗牛士:斗牛士,鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。
4、罗格尼格鸡尾酒是一款苦甜相宜的酒,寓意为“初恋”和“爱情”。这款鸡尾酒的味道很清新,有一点青涩、有点甜蜜,就像单纯的初恋,像青柠的初恋。
鸡尾酒杯名字和图片介绍
典型的马天尼酒杯这种鸡尾酒杯容量规格为98ml,形状一般呈反三角形,由杯脚和喇叭状的杯身组成,适用于短饮类的鸡尾酒。世界上多款经典的鸡尾酒都是使用这种酒杯,如曼哈顿酒、亚历山大酒、干马提尼、吉普森。
利口酒杯,甜酒杯,雪梨酒杯,酸酒杯,沙瓦杯,波特杯,香槟笛。这几种酒杯主要区别就是容量的大小,其次还有样式不同。飓风杯(Hurricaneglass):常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。
马提尼杯(Martini Glass)是一种倒锥形(V 型)的带柄玻璃杯,是用来盛装“鸡尾酒之王”马提尼的一种典型杯子,也是最常见的鸡尾酒杯,因此它有也直接被称作“鸡尾酒杯”,它更是世界各地鸡尾酒杯的标准模板。
心情会莫名的开朗。艳色高脚椅、色彩缤纷的鸡尾酒再加上各种形态的酒杯,不得不说赏心悦目。
什么叫鸡尾酒?
1、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。
2、鸡尾酒是由两种以上酒水混合配制、并以一定装饰物点缀的酒精饮料,酒味温和,酒度适中,一般在10~20度之间。鸡尾酒的构成 一款色、香、味俱佳的鸡尾酒通常是由基酒、辅料、配料和装饰物三部分构成的。(1)基酒。
3、鸡尾酒是以一种或几种烈酒(主要是蒸馏酒和酿制酒)作为基酒,与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。 鸡尾酒一词的来源,众说纷纭。
4、鸡尾酒是指由两种或两种以上的饮料混合而成的饮品。这些饮料通常是用不同的基酒、配料和调味品混合而成,口感独特,色彩鲜艳。鸡尾酒通常是为了庆祝、社交或***而饮用的,是一种受欢迎的饮品。