红酒文化体现在餐厅-红酒文化体现在餐厅中的例子

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1、喝酒时应避免以下失礼行为：非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边。

2、在西餐中，一般情况下服务员会按顺序倒酒，侍者来倒酒时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的边缘，以示不想要了。

3、西餐红酒礼仪喝酒的顺序一般是：先喝白酒，后喝红酒；先喝年轻的酒，后喝老年份的酒；先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒；先喝干酒，后喝甜酒。当然这只是一般规则，并非绝对。

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4、向侍应念出想点的葡萄酒的名称。正式向侍应点酒时，请念出葡萄酒的大概名称。何谓大概名称？通常包括三点：〈一〉、酒庄名字或品牌。

5、西餐饮酒礼仪关于斟酒斟酒的量葡萄酒、香槟酒、白兰地、甜露酒等不宜斟满，只宜斟到酒杯容量的2/3处，其目的是使饮者在饮用时能让酒在杯中旋起来，使酒香充分地发挥出来。

1、西餐中酒的种类有：餐前酒、餐中酒、餐后酒餐前酒：大约在餐前30分钟左右时饮用。餐前酒大多在客厅里饮用，主要目的是为了开胃，也是为了等待万一有事迟到的宾客，以免尴尬。

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2、先生们喝的餐前酒是马丁尼而女士一般喝雪莉酒，这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。

3、在古代西方文化中，酒是用来品尝，是一种精美的饮品，不像中国人一样，酒是用来交流感情的一种饮料，同时也是社交的媒介。

4、饮酒的目的不同酒在中国人眼里更多的是被当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评。在西方，饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒，为了享受美酒而饮酒。

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1、在葡萄酒上桌前可以趁着等待的时间先喝一小口水润润嗓子，漱一漱口，这样才可以更好地品味葡萄酒，还可以防止由于口渴大口大口地喝葡萄酒。倒酒撕开葡萄酒瓶盖上面的铝箔后，先用干净的毛巾擦拭瓶口，一定要再次仔细擦拭。

2、首先将酒杯举起，注视葡萄酒的外观，这是品酒的第一个步骤。然后，将酒杯朝鼻子靠近，让鼻子充分的吸入从酒杯里散发出的香气，品酒的第二个步骤。

3、品尝不同的葡萄酒时，尽量更换不同的酒杯，以避免各种葡萄酒串味。用水涮杯也不可取，因为水会稀释葡萄酒的味道和香气。如果一定要涮杯，可以用将要喝的那款酒来涮。

4、吃中餐喝葡萄酒的礼仪适合的酒杯可以提升葡萄酒的口感葡萄酒是一种特别的饮料，将它放在不同类型的杯子里会有不同的口感。

5、西餐红酒礼仪第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为明显，因而味道较涩。

品尝红酒之前通常要先醒酒，使酒与空气充分接触，让红酒进行“呼吸”。成熟期的红酒，如丰收经典珍藏干红，一般提前半个小时开启，至多一个小时即可，这时酒体丰满、酒香醇厚，是最佳的品尝时间。红酒都有自己独特的颜色。

红酒十大礼仪有：手握葡萄酒杯柄用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。

葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。

喝红酒的礼仪（1）不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。

喝红酒同对方碰杯时，轻轻的点到对方的杯子后，需要将杯子举到眉眼处，一边观赏杯中酒一边饮用。饮酒礼仪：正确的握姿是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

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