市品酒考试有什么技巧-品酒师资格证报名入口

本文目录一览：

理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔，专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。

年龄没具体限制，但经验一定要足，在行业内有一定基础。取得资格前先进行培训，分为理论和实践，要答卷，还要进行品尝考核，以成绩作为评判标准。品酒师5年一换届。

成为一个优秀的品酒师首先，要有完备的葡萄酒专业知识。纯粹靠感觉，你可以有喜欢不喜欢，但你喝不出好坏，因为葡萄酒的好和坏都有一定的客观标准，就像雪莉酒，很多人不喜欢，但你不能说它不好。

（图片来源网络，侵删）

品酒师证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、***品酒师。一般委托省内白酒协会或科研院所办理，每年都有一期到几期培训班。

一般报考条件通常需要一定的工作经验（酒行业相关经验），或者一定的学历才能报考。

⑸具有其他专业大学专科及以上学历证书，经***品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。二级品酒师（具备以下条件之一者）⑴连续从事本职业工作13年以上。

（图片来源网络，侵删）

具有其他专业大学专科及以上学历证书，经***品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。——二级品酒师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作13年以上。

1、——一级品酒师（具备以下条件之一者）⑴连续从事本职业工作19年以上。⑵取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

2、品酒师基本素质：敏感度（Sensitivity）：具有较高的感受力，视觉灵敏，味觉和嗅觉阈值保持最低。精确度（Accuracy）：对同一种产品的各种品评的反应是一致的。准确度（Precision）：准确地描述口中的感受。

（图片来源网络，侵删）

3、格的含义及打分方法。品酒师需要的条件：身体健康，无传染病，对酒精不过敏，味觉及嗅觉灵敏，不是色盲患者。参加几次酒协举办的培训班，就会很快掌握这些基础知识。各个省的酒业协会，每年定期有品酒师和酿酒师资格培训。