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品酒小技巧,晋升品酒高手看完这篇就够了
良好的自然光线 方便判断葡萄酒外观，葡萄酒包装是否完好，酒的品质是否败坏。避免异味 环境中不能有异味，否则会干扰葡萄酒的香气。
品酒装腔第一式：选酒杯 品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。应选择杯口直径比红酒杯略大，杯脚较长，而杯口至肚较红酒杯短的酒杯。酒杯太小，杯中之酒就无法充分与空气接触，不利于香气的释放。
不恰当的氧化 葡萄酒另外一种常见的缺陷就是不恰当的氧化或还原（氧化程度不足），这种缺陷与葡萄酒接触氧气的程度有关，过于氧化就是过分接触氧气的结果，氧化程度不足就是没有充分接触氧气的结果。
有的在瓶肩处或瓶背上贴有另外的小标签，有的在木塞上还印有庄园名字。有些庄园为了突出文化传统，酒标设计一成不变，只是年份不同；有的为了突出每年的特点，而***用不同年份不同设计风格的酒标。
看酒- 2闻酒- 3喝酒- 4品到底。第一步是观察葡萄酒 倾斜玻璃，不要离自己太近，最好在背景是白色或灰色之前。观察的重点是玻璃杯的中心，或者边缘的酒的颜色。葡萄品种的果皮越厚，酒色越深。
第一点就是看条形码：相信我们都知道，每一瓶正规的红酒上面都会有一定的条形码，而条形码虽然说在很多人眼中只不过是一连串的数字而已，但是一瓶酒上的条形码却包含着很多的信息。
喝红酒有什么礼仪或有什么讲究?
喝红酒的礼仪（1）不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。
葡萄酒礼仪|一篇秒懂专业红酒该怎么喝。 倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。
请人喝红酒，要用透明的没有装饰的高脚杯为宜。可以清楚的观察红酒的品色。红酒倒酒的时候只倒杯子的三分之一即可。不要过满。防止客人在品酒过程中，无法晃杯醒酒。
红酒十大礼仪有：手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。
葡萄酒越来越被年轻人所喜爱，尤其是在西餐厅，喝葡萄酒的人更是经常见到。饮酒是一种文化，在饮酒的过程中，人们要遵循一定的礼仪。
喝白酒有是什么技巧?
1、 饮白酒的五大技巧 饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品 绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
2、喝白酒小技巧有：不要空腹喝酒，可以在喝酒前吃一点高蛋白食物，使这些食物与酒精反应，减少胃部对于酒精的吸收；多喝水，促进代谢，利于酒精随着尿液排出体外；慢饮小酌，可以减轻身体负担，让身体代谢有序进行。
3、抬高点，少留点，对方看不见就多留点，自己快点倒上 多吃菜，喝酒时用嘴呼吸，尤其是呼，不要用鼻子 餐巾纸可以带掉一些酒。
4、喝酒前喝点牛奶或者酸奶。经常去喝酒的朋友都知道，很多老酒友喝酒前都会喝一袋酸奶。因为酸奶和牛奶可以能够在胃壁上形成一层保护膜。
5、喝白酒不醉的小技巧是喝之前吃点东西。空腹喝酒时人体对酒精的吸收速度相对较快，就更容易喝醉，因此要避免空腹饮酒。可以在饮酒前进食一些食物，如含有蛋白质、脂肪的食物，包括牛奶、五花肉等。
6、技巧一：饮前准备 如果知道要喝白酒，那么喝酒之前就要做一些准备，曾经有部电视剧上面就有这样一个桥段：女主要陪客户喝酒，于是她喝了一个生鸡蛋。
如何利用身体感官去品酱香酒,让你快速成为品酒达人?
品酒的关键其实是控制进酒量，一般以1—2毫升为宜。酒入口时要慢而稳，将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。优质白酒的气味可以使人身心愉悦，香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。
品酒员应具备哪些素质？ 要求感觉器官灵敏，经过专门训练与考核，符合感官分析要求，熟悉白酒的感官品评用语，白酒的特征。评语要公正、科学、准确。
葡萄酒的品评场所品酒的场所最好选在***光良好，空气清新，气温凉爽的房间。
酒的风格，即酒的典型性。各类型酒都应该有自己独特的风格。1***9年第三届全国评酒会将白酒划分为酱香型、浓香型、清香型、小曲米香型和其他香型五种主要香型。典型性是品评必不可少的一个项目。
③口感：入口绵，落口甜、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、绵柔甘洌、尾净余长、入口顺、先酯后酱、酱香悠长滑等等术语都是常用来描述酒的口感的。
