本文目录一览:
- 1、中国的酒文化是怎么形成的?
- 2、婚嫁的民族习俗
- 3、汉族民风民俗有那些?
- 4、纳西族定婚礼要些什么东西
中国的酒文化是怎么形成的?
根据历史记载,我国的酿酒文化最早出现在夏朝时期,尽管当时只是小规模传播。我国的酒种类繁多,注重饮酒的意境,而最佳的饮酒状态是处于似醉非醉、最快乐最兴奋的阶段。
中国酒文化的起源可以追溯到数千年前,早在夏、商、周三代,中国的酿酒技术就已经相当成熟,同时酒文化也逐渐形成并丰富。在夏朝,酒已经被用作祭祀和庆祝的饮品,且有了“酒色财气”之说,说明酒已经深入到人们的生活中。
最后,随着人们的物质文化的发展,不同时代的人赋予了酒以丰富度内涵,从而形成了酒文化群体。下面我们一一来看。 器物文化 商周时期,尤其是商代,在王室贵族中饮酒之风十分兴盛。
先秦时期的酒文化 作为第一个世袭制的朝代,夏朝只留下了暴君夏桀嗜酒的故事。不过即使他是国君,他喝的酒现代人也未必会羡慕。
儒家并不反对饮酒,用酒祭祀敬神,养老奉宾,都是德行。饮酒作为一种食的文化,在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守,就有犯上作乱的嫌疑。
中华酒文化起源于酒的酿造,其发展历经商代、先秦时期、汉代、唐宋、元代、明清几个时期,其中在商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术,在唐宋开始酿造果酒和药酒,元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术等。
婚嫁的民族习俗
永远幸福美满。丧俗实行棺殓土葬,死者的儿女要带孝、服孝。过去还有男人死后杀马、女人死后杀牛殉葬的习俗。尊敬长老,互助,好客,是达斡尔族人民的良好传统风尚。达斡尔族宗教观念比较淡薄,过去曾信仰萨满教和喇嘛教。
朝鲜族还有一种特殊的婚礼,称为归婚礼,如果一对夫妻结婚六十周年依然健在,且子女中无人夭折,同时拥有孙子孙女,就可进行归婚礼。
在云南少数民族地区,新娘嫁入新家前,要先过“火门”,新郎要点燃一堆火,新娘要越过火堆,以驱逐恶灵和保佑新婚幸福。在江苏一些地方,新郎要在新娘家门口的门槛上跳一次,表示新娘家门槛高、门槛值钱。
中国特色结婚风俗之汤圆作答 中国广东省饶平县一带,男女双方议婚时,为避免直接了当带来尴尬局面,往往用汤圆来作答复。
中国是泱泱大国,五十六个民族五十六朵花,各地的婚礼习俗各不相同,很多好玩的婚礼习俗到现在以后消失殆尽了,现在我们就来看一看我国各个民族都有哪些好玩的婚礼习俗。
婚礼是男女之间建立婚姻关系的一种必要仪式,每一个人的一生医保只有一次婚礼,所以很多地区对于婚礼的举行都十分重视。在安徽文化中,由于当地浓郁的民族地方气息而形成了别具一格的婚姻习俗。
汉族民风民俗有那些?
元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。
中国汉族婚姻风俗。流行于桂东北全州县一带。新娘之嫁钥匙,由其年幼弟妹或侄男女中任“送亲郎”掌管。(2)拜堂前,新郎向送亲郎送封包讨钥匙,以便拜堂后打开箱子,展示其中谷米钱物,象征婚后五谷丰登、家庭富裕。
汉族的风俗特色:饮食习惯 汉族主要主食饮食习惯以稻米和小麦为主,辅以蔬菜、肉食和豆制品,此外茶和酒是汉族的传统饮料。语言文字 汉族语言都是以汉语为主,文字都是以汉字为主。
称呼习俗:在中国,汉族传统的辈分观念长期存在,以本身为中心,上有四代长辈,下有四代晚辈,形成了“高祖、曾祖、祖、父、本人、子、孙、曾孙、玄 孙”的“九族”血亲关系,这就是九个层次。
纳西族定婚礼要些什么东西
订婚时,男家须向女方送礼物,第一次称为“小酒”,男方送给女家白米二升(约20斤》、酒一坛(约5斤)、红糖二至四盒、茶叶二包。其中糖、茶、酒是不可缺少的礼物,其余礼物的多少,视男方的富裕程度决定。
包括大肉、酥肉、丸子、粉丝、百合、竹笋、木耳、八角等。迎亲的路上,如果遇到其他迎亲队伍,双方要停下来。这时,两位新郎要很快脱下一只鞋子扔出去、谁丢得远,谁就会得到吉利和幸福。男方家的婚宴十分隆重。
冷水淋头和酥油贴脸 云南丽江的纳西族,在举行婚礼时有冷水淋头和用酥油茶贴脸的习俗。当新娘子身着盛装,头顶大红布,在伴娘的陪同下来到男家门口时,一位伴娘抢先跑进男家,从水缸中舀一瓢冷水泼在新娘的头上。
第一天在新房里摆上由女方家带来的酒席,新娘新郎由几个孩子陪同共进晚餐,其余宾客则由男方家盛情宴请。晚上,青年男女可以去闹房,可以欢聚在一起跳纳西舞,纳西东巴们则一刻不停地唱(结婚调),充满了热烈、欢腾的气氛。
婚宴中必不可少的是百合圆子(寓意百年好合)、红肉或者是红烧肉(寓意***当头)、韭菜炒粉皮(寓意为天长地久)、鱼(寓意为吉庆有余)。 传统的纳西喜宴中铜火锅的寓意是红红火火过一生的意思。
东巴用玉米面粉捏制面偶,面偶也是纳西族人民在各种仪式中必须使用的一种道具,面偶好后,放置在结婚证旁。