大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南京人的早酒文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南京人的早酒文化的解答,让我们一起看看吧。
南京与酒的渊源?
南京人不像北方人那样对酒那么酷爱,好像不是那么能喝。其实否也,南京是个南北相承的地域,南京人的性格也兼具南方和北方人性格,对酒也是像北方人一样感兴趣。南京虽然不产酒,但江苏北方的洋河酒,双沟酒非常有名,南京人也非常爱喝。故南京人对酒也是有很深感情的,历史上不泛南京的文人墨客关于酒文化的故事。
南京有个糟坊巷,传说是朱元璋酿酒的地方,白酒是明朝朱元璋发明创造的吗?
糟坊巷也是已消失了的南京老街巷,它曾位于长乐路中段北侧。据记载,朱元璋开国之后,集中全国的一批酿酒高手在这儿开酿酒糟坊,此地因此有了个“糟坊巷”的名字。
″何以解忧,惟有杜康”杜康是白酒可见远在明朝之前就有了白酒.
南京的许多巷子,都有个十分有意思的名字。有与油糖酒业相关的油坊巷、糖坊桥、糟坊巷等,有经营畜禽宰猪巷、宰牛巷、鸡鹅巷等,还有专营菜市场的菱角市、鱼市街、豆腐巷等,而绣花巷,顾名思义,是旧时经营服装行业的巷子。
1918年,金陵女子大学的化学实验室内
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绣花巷,位于马路街西侧,太平巷、长白街东侧。在一百年前的今天,绣花巷是金陵女子大学的所在地。那时候,街头巷尾来往的皆是高知识的女青年,她们优雅、独立、骄傲、自信。
一百年后的今天,金陵女大早已搬离,校园的文气被满满烟火气的市井生活替代,逼仄的道路上除了过往的行人和车辆,便是大大小的餐馆饭店。
白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。何以解忧唯有杜康。所以说,这酒在三国以前就有,甚至更久。它
是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。至于糟坊港只是过去的一个地名罢了😁
南京人喜欢喝什么酒?
因为南京不产酒,都是喝的外地酒。
喝苏酒徽酒鄂酒川酒贵酒汾酒京酒的都有,具体看个人喜好和承受能力了。
单说苏酒的话。以三沟一河为代表,以前喝洋河海之蓝天之蓝的多,现在喝洋河微分子的多些,以前喝双沟珍宝舫的多,现在少了不少。
但除了高沟外,洋河双沟洋河都是卖的比较火的,也有些高端酒的。 此外,还有些小牌子。比如盐城的五醍浆,无锡的玉林白酒,等等。
到此,以上就是小编对于南京人的早酒文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于南京人的早酒文化的3点解答对大家有用。