大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于展示酒文化打造新景观的问题,于是小编就整理了2个相关介绍展示酒文化打造新景观的解答,让我们一起看看吧。
我想将来在家乡开一个酒厂,用什么办法做成知名品牌?有何经验分享?
酒厂应该开在离城市稍稍远一些,但交通一定要方便,最好把这个酒厂开在山岗上……一定还要开上一铺能喝酒吃饭,停车歇脚的馆子。如此一来生意一定会遂日🌅兴旺发达!取名就叫三碗不过岗酒厂。大家说行吗?
我是从2009年开始接触白酒营销行业,至今也有十个年头,虽然我只是经销商而不是生产酒的,但因为经常要到酒厂参观考察,对酒的生产流程、市场运作等还算比较了解。因此,我愿意来回答你的问题。
首先,你说你的家乡有清澈的泉水,又产稻米,你从小学过酿米酒,想带领家乡致富,这个想法是非常好的。但要办一个酒厂,仅靠这些是远远不够的,更别说要创名牌了。
如果你确实有这个想法,从现在开始就必须抓紧做功课。首先要明确生产什么类型的酒,是蒸馏酒还是酿造酒,他们的生产工艺不同,所需要的设备、技术、原材料以及市场细分都是不同的。你说的米酒,属于酿造酒的一种,也就是黄酒,黄酒的生产工艺相对简单,但是历史悠久,其配方存放需要经验积累,要生产出好酒并不容易。
在国内酒类市场,就份额来说,顺序是白酒、啤酒、红酒、黄酒。黄酒的市场份额最小,应该不到10%。品牌也少,有名气的如绍兴老酒、即墨老酒等。我曾经深入到四川贵州等山区一些农户中,品尝过他们自己酿的酒,有很多口感确实很好,但没品牌没名字,我试着拿些送人,朋友熟人喝着感觉也不错,但是要销出去,并不容易。
如果确定要干,给你的建议是:
先找一下对口的酒厂,进去工作几年,一是学习技术,二是增加行业人脉,为自己创业奠定基础。
至于,你说的创立名牌,我认为为时尚早。只有一点想法,可以与你共享:
传统认为,酒的名牌是非常难创的,因为酒大都是有历史源缘的,都是经过几代人甚至几十代人的努力流传下来的。但是,当前社会飞速发展,快速创一品牌也非没有可能。比如,江小白酒就是很好的例子。我想如果注册一品牌,然后结合电商,通过网红带货,能不能快速打造一个品牌呢?
以上都是我这些年的一点经验和想法,与你共享,但愿能给你一点帮助。
如何看待当代的酒文化?
当代的酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍,酒与人的命运更为密切,酒广泛地融入了人们的生活,贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼,成为了一项重要的生活内容。
2013年3月,外媒评出了世界十大最爱喝酒的国家,排在第一位的是英国,中国排名第二。
中国的白酒文化实则是一种社会文化。与中国人打交道,无论在怎样的场合,真正的饮酒,即便是形态层面的饮酒,需要表达的也多是精神层面的内容——客从远方来,无酒不足以表达深情厚意;良辰佳节,无酒不足以显示欢快惬意;丧葬忌日,无酒不足以致其哀伤肠断;蹉跎困顿,无酒不足以消除寂寥忧伤;春风得意,无酒不足以抒发豪情壮志。
随着时代的变迁,如今中国的酒文化已渐渐演变成中国特有的政治文化、中国特有的人情文化、中国商业权利寻租文化以及中国特有的公关饭局文化。
当代酒文化,有的人说是陋习,有的人却把它当做生意场的必经之路。
必须承认,当代酒文化确实有一些病态,喝酒中毒,伤亡的事也时有发生。但是他毕竟存在了数千年,有些文化,你必须去遵循。现在随着年轻一代的成长,酒文化也逐渐被年轻人所嫌弃,认为酒文化是很low的,所以酒文化也在慢慢改变,原来的陋习也在慢慢减少,这毕竟是一个过程。
在慢慢熬吧,当80 90后成为社会基石之时,酒文化相信也会去其糟粕,取其精华的。
到此,以上就是小编对于展示酒文化打造新景观的问题就介绍到这了,希望介绍关于展示酒文化打造新景观的2点解答对大家有用。