大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双沟酒文化内涵和特点介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍双沟酒文化内涵和特点介绍的解答,让我们一起看看吧。
双沟伏酒是什么酒?
双沟酒产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。
(图片来源网络,侵删)
双沟***用泥窖固态发酵(千年老窖)、续渣配料(万年糟)、混蒸混烧(缓火蒸馏)的老五甑传统酿造工艺。在一代代传承中,双沟酿酒工匠们把湿地的水、土、气候和微生物等巧妙融合,形成了独特的“两多两低两长”湿地浓香工艺特点,赋予了双沟酒“窖香浓郁、曲香复合、绵厚、味长”的特色风格,是湿地浓香的集大成者。
双沟酒属于什么香型的酒?
公司主导品牌“双沟”、“牡丹”、“苏”酒、“山河”、“醉猿”、“珍宝坊”6大品牌系列酒是以优质高粱为原料,高温大曲为糖化剂,***用传统混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵、分甑蒸馏、分段截酒、分等入库、分级贮存、精心勾兑而成的浓香型白酒,具有色清透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长等特点,产品畅销全国30多个省、市、自治区,并远销台湾、越南等地,在国内外都享有较高的知名度和美誉度。亲,,我是地道的双沟人哦
双沟酒是哪个省的?
(图片来源网络,侵删)
双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。
双沟酒“窖香浓郁、曲香复合、绵厚、味长”的特色风格,是湿地浓香的集大成者。
到此,以上就是小编对于双沟酒文化内涵和特点介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于双沟酒文化内涵和特点介绍的3点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)