大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国的酒文化发扬光大的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国的酒文化发扬光大的解答，让我们一起看看吧。
为什么发展酒文化？
首先，因为中国酒文化历史悠久且根深蒂固，在酒类中的地位更是不可撼动，而且白酒是我国的特色酒水，寄托着中国文化，尤其对于老一辈的人来说甚是重要。它已经深深的烙印在中国文化里，尽管年轻一辈对白酒并不感冒，但是随着时间推移，他们将带着祖先遗留下来的文化继续发扬光大。并且已完全融入人们的日常生活中。
其次，酒是现在已经是人联系感情，抒***感的工具和纽带。特别是在我国具有着人情社会比较浓厚的人情风俗，难免是要用到酒水来做感情的铺垫。它不仅是人们的一种饮品，其它还是精神文化价值的传承者。作为一种精神文化它体了社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面因素，让人感觉到饮的不是酒而是饮酒文化。
然后，酒除了饮用之外，还有其他作用。酒常被用来泡制各种药酒或蛇酒，白酒也有“百药之长”的尊称，适度适量喝点白酒，养生更养心。而且在关键时刻用来赠送他人也是不错的选择，在我国送白酒具有很好的寓意，即为“长长久久”意思。因此在适当的时机拿出来接客时，饮的就是情了。
总而言之，我国的白酒文化具有着悠久的历史文化，它能经久不衰甚至发展的更好，其原因肯定是与我国古代文化有关。因在古时不管是生活在哪个朝代的人，他们对古人都是很崇敬的，所以古人所留下的东西都是值得去学习和效仿的。而白酒也是我国从古时传承下来到现在，一直被沿用到现在且发展得越来越好，这就是为什么经久不衰的原因所在
文化具有强大的惯性”，在中国，我们对这一点有着十分深刻的理解，比如丧葬文化，婚礼文化，接待文化等等，我们今天的很多心理和行为在三千多年前的经书《仪礼》中都能找到范例。今天我们来谈谈酒文化，中国是酒文化的大国，甚至在原始社会时期人类就对酒的特性有了了解。
为什么白酒文化被称为中国的传统文化之一呢？
中国是世界上最早酿酒的国家之一，酿酒历史十分悠久。那么我国的酒是从什么时候开始的呢？
古人传说在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书《黄帝内经.素问》中记载了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景，黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。
杜康酿酒，流传较广，传说认为酿酒始于夏朝时代的杜康，杜康是一位酿酒大师，也许他是高粱酿酒的创始人。杜康酿酒的遗址也很多，伊川,汝阳,及白水县且至今都在生产。
酒文化是指酒在生产,销售,消费过程中所产生的物质文化和精神文化的总称。
酒文化包括酒的制法,品法,作用,历史等酒文化现象。即有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的内涵，是制酒，喝酒活动过程中形成的特定的文化形态。
酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品酒鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒,写诗,作画,养生,宴会,饯行等酒神佳作。
酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会中的各个领域，对人文生活，文学艺术，医疗卫生，工农业生产，政治经济各方面有着巨大的影响和作用。
说起这白酒，或者说只要说起与“酒”有关的话题，估计广大酒友就有点激动了。
看看这劝酒词：
酒是粮食精，越喝越年轻。
能喝半斤喝八两，这样的同志要培养。
宰相肚里能撑船，喝酒找不到服务员。
黄河流水波连波，左边喝了右边喝。
宁可让胃喝个洞，不让感情留条缝。
……
想想这浩如烟海的劝酒词、祝酒词，就知道这酒到底与中国的传统文化到底有多深的渊源了。
白酒作为酒的一种，已经深深地蕴藏在酒文化当中了，酒文化毋庸置疑，已经深深地扎根在中国的传统文化中。
白酒浓缩了五千年的文化，是代表文化一张重要的名片，其悠久的酿造史、发展史、文化史与中华文明一脉相承、息息相关。文化的发展始终牵动着酒文化的发展，可以说，白酒文化属于传统文化的一部分。曾几何时，酒文化甚至代表着当时的主流文化，从酒文化中可以窥探历朝历代政治、军事、经济，以及广泛的社会生活图景。单就酒文化而言，从古至今的酿造技艺，展现的是中华民族不断革新的劳动智慧；白酒传统的蒸馏口感，则代表着流淌在人血液里对深厚传统文化不可磨灭的眷恋；白酒的饮用方式在一定程度上象征了中华民族的文化心理；白酒的酒器则代表中华民族的信仰崇拜；而白酒的酒格则是中华酒文化的一种审美文化。这些去形留神的精髓，都是需要坚持和传承的。
到此，以上就是小编对于中国的酒文化发扬光大的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国的酒文化发扬光大的2点解答对大家有用。
