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不信但看筵中酒的意思？
全文为：穷居闹市无人问,富在深山有远亲;不信但看筵中酒,杯杯先敬有钱人，出自《郭氏族谱》。“不信但看筵中酒，杯杯先劝有钱人”说这句话的人，只是借用酒筵上的这种现象，来说明，人是到底应该怎样看待金钱，如何处世立身的。
拓展资料：
这句话的意思是：完整大意为：有钱人说话有人相信，贫穷人说话别人都不相信。不信你到筵席上看看，***都会向有钱、有身份的人敬酒。
《郭氏族谱》是从元代开始由郭氏后人创作的传记，主要记载了中国元代以来定居于泉州惠安县白奇乡的***郭姓家族的谱牒，根据族谱记载进行的调查表明:明清以来，郭姓后裔分支迁居晋江县、龙海县、平潭县、宁德市，浙江的苍南县、富阳县、台湾省的鹿港以及菲律宾等地。
泉州有哪些特别的民俗活动？
泉州的特色民俗其实很多的，感觉说不完，要介绍完也要慢慢的系统研究和整合了，所以我就来说说最近我刚参加的习俗之一吧。就是闽南传统习俗里面的“佛生日”，那么这个习俗是什么呢？
基本上在这一天，不少泉州还保留此民俗节日的农村里，村民会提前做准备，大扫除，洗碗筷、炊具，蒸糕炸粿，杀鸡杀鸭，正日子才是敬神明、宴客。一般是村民选好一个时间点，然后一起用扁担担着篮子装着敬拜的食物等去寺庙里，然后烧香、烧金纸，祈福放鞭炮。也有的村庄是自己在自家门口摆一张大桌子敬拜。结束后，晚上一般会宴请亲朋在自家摆上几桌热闹一下。
那么这个“佛生日”有何历史来源么？
有这么个说法， “佛生日”源于敬畏自然闽南地区的“佛生日”基本都是在农历八、九月，这是秋收的季节，廖榕光说：“‘佛生日’是古时‘报秋’的遗存，至今有几百年历史，最早的文字记录在清代。”
那么，古时为什么要给“佛”过生日？泉州民俗专家廖榕光解释，此“佛”非彼“佛”，“佛生日”的“佛”并不是佛教里的“佛”。中国本土衍生出来的是道教，佛教属于舶来品，古时的泉州是一个港口，其特殊地理位置导致这里的多元宗教混合并存。
道教的神明称“神”，佛教称“佛”，其他宗教又不一而足，然而对普通信众来说，这之间的区分并不明显，神佛太多，民间就统称为“佛公”。
都说“吃佛护佛，吃神护神”，普通信众信仰什么就会维护什么。而宗教为了生存、发展，争夺市场和“粉丝”，将宗教仪式世俗化，也就出现祭祀、超度等仪式。在靠天吃饭的年代，农民尊重、敬畏自然，“佛公”又主宰自然，农民敬奉“佛公”，祈求风调雨顺。在以宗族聚居的闽南，一族“请”来一位神明保佑本族人，其他宗族见此跟风，为了显示其独特性，希望神明能“专心”保护自己一族，不同自然村“佛生日”的日子也就不同，“‘佛生日’是人们回报神明一年来的庇佑，是人们敬畏自然的结果”。
现如今的“佛生日”，在我看来，更像是一个走亲访友的好机会，很多亲戚和朋友一年来各忙各的也很难相聚，在这个特殊的节日里，一来是一种延承老祖宗的传统习俗；二来是对于闽南的信众来说，祈求一年安平喜乐和心安：三来，更具有现实意义的还是说亲朋好友可以借此机会联络感情。
泉州的民俗非常多，非常有意思，央视都要经常要和当地媒体合作，取材，其实全国各地的民俗都很多，但是很多城市越来越时尚，越来越多元化、国际化，一些老的传统、民俗就被渐渐淡化了，而且烟花爆竹也开始管制，少了很多气氛。
再来说一下泉州的民俗，那最近来说
1、蟳埔村的妈祖巡境
每年的二十九都是要妈祖巡境的，整个村子盛装打扮，把妈祖请出来，围着村子绕，保佑一天渔业丰收、人民幸福安康
2、永春炸佛
这个就比较特别，男人上身***，抬着佛边走边摇，同时身边的爆竹一直围着佛来放，抬轿的人被炸的上半身都红了，浓烟滚滚，很是特别。
3、正月十五花灯
每到正月十五，泉州市区，有的村镇都要挂上花灯，璀璨夺目，各式各样，各种工艺层出不穷，今年市区、中骏、台商、安海等地方都有非常大的花灯展
其实还有很多很多，在这就先说几个，希望有人补充和指正，大家好我是非常想要参加这些民俗的太阳，如果你有什么泉州故事，欢迎与我联系。
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