本文目录一览：
鸡尾酒品鉴大全的目录
Pink Lady 红粉佳人原料：琴酒30ml，蛋清15ml，柠檬汁15ml，红石榴糖浆5-8ml（太多太少则影响色彩）， 红樱桃装饰。作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入装饰好的鸡尾酒杯，置于杯垫上。
白兰地曼哈顿鸡尾酒：2 1/2盎司白兰地，1盎司苦艾酒，2滴樱桃汁，橙皮装饰。3 银色鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，1/2盎司柠檬汁，1/2盎司蓝柑橘味甜酒，1/2盎司甜味苦艾酒，橙皮装饰。
莫吉托MOJITO 成分：白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰。特点：冰爽清凉，后劲十足，是最古老的鸡尾酒品种之一，非常适合夏天，尤其十分适合自由不羁的灵魂。
GIN TONIC 金汤力 酒吧里人气极旺的酒 MILLION DOLLAR 百万富翁 女性的最爱 PINA COLADA 椰林漂香 增加罗曼蒂克气氛 B52 轰炸机 回绝别人示爱，要对方死心时点用。
经典鸡尾酒配方大全如下：玛格丽特。以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。龙舌兰日出。
主要以Gin作Base的国标鸡尾酒：Perfect Martini、Pink Lady、Dry Martini、Gin Buck、Gin Tonic 龙舌兰 龙舌兰又叫特基拉酒，英文名Tequila，龙舌兰酒来自墨西哥，这种酒是当地的特产。
中国酒文化大典的图书目录
《酒杯里的中国》的作者是木空，通过酒场这个大众化的社交载体来教人们如何与人交流、沟通，讲述了中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
图书目录：【内容介绍】：特价光盘：中国酒文化，共8张VCD，由北京大学音像出版社出版发行。
中国历史上第一篇禁酒令保存在《尚书》，篇名叫《酒诰》。诰是尚书中的一种文体，是帝王任命或封赠的文书。《酒诰》是中国最早的禁酒令，由西周统治者在推翻商代的统治之后发布实施。
白酒是伴随中国人一生的仪式，葡萄酒的文化和白酒的文化是不同的，白酒几乎伴随了中国人一生的成长。家里小孩出生要喝满月酒，孩子长大周岁也要喝酒，孩子出去赶考的时候、大婚的时候。
红酒文化与养生的目录
忌与海鲜为伍 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。
红酒的养生美容功效美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
《红酒文化与养生》通过收集红酒的相关资料，向我们介绍了红酒的历史文化、红酒的基本常识、红酒的养生奥秘及红酒防御疾病的功效等内容。
滋补和防衰老作用，红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红酒，对恢复健康有利。
红酒知识与红酒文化 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。
《茅台酒厂志》:解密茅台历史第一手资料,探寻茅台规律
与其说这是一本资料书，不如说是茅台“活的历史”。茅台酒厂职工子弟学校一角 如果说，之前推荐的《醉美茅台》主要是对茅台文化的学习，那《茅台酒厂志》则超越了这个范畴，用大量史实展示了茅台酒的“前世今生”。
年，贵州省轻工科研所和贵州茅台酒厂共同对茅台酒的香气成分和香型，进行了一系列的科学研究。新分析出茅台酒的香气成分数十种，初步揭开了茅台酒香型的奥秘。此项科研成果荣获了省***颂发的贵州省科学大会奖。
茅台酒历史 ：据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。
茅台酒起源及发展历史如下。汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。
“华茅”就是茅台酒的前身。迄今可查的最早记载茅台酒的史籍，是成书于清代嘉庆年间的《仁怀草志》，该书有“城西茅台村制酒，全黔称第一”的记载。
▲张兴忠在茅台工作/《百年茅台镇》1951年12月，***仁怀县委、人民***按上级领导机关指示要求，派出干部到厂主持茅台酒厂的全面工作。
中国酒文化赏析的目录
1、《中国酒文化史》（李时中著）：本书详细介绍了中国酒文化的起源、发展过程以及各个时期的酒文化特点，是研究中国酒文化的重要参考书。
2、而且中国制酒历史源远流长，享誉中外。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。
3、中国酒文化鉴赏上课内容如下：范文一：在中国文化当中，酒是神圣的。纵观整个中国历史卷轴，有宋太祖赵匡胤杯酒释兵权、也有三国时刘备与曹操煮酒论英雄，似乎每一个重要的转折点，都有酒的影子。
4、它不仅仅是一种客观的物质存在，也是一种文化象征。酒文化以酒为载体，以酒行为为中心形成独特的文化形态。酒文化具有鲜明的民族性与时代性，同时还对社会[_a***_]各个方面产生很大的影响。
5、酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。
葡萄酒世界的目录
1、拉菲1787年：拉菲家的红酒基本上都是只能用昂贵来形容，年份越久价格就越高，加上各种***作品的宣传，单品迅速被众人所知，其中这瓶拉菲1787年据了解拍卖的价格达到了16万美元。
2、亨利·贾伊（Henri Jayer）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区。
3、拉菲（LaFite）：拉菲是法国波尔多地区负有盛名的酒庄，其红酒被誉为经典之作。拉菲的红酒具有橡木、烟草和黑果的香气，酒体醇厚，回味悠长。
4、英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。
5、罗曼尼·康帝罗曼尼·康帝位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上，葡萄园总面积约8公顷，只种植黑皮诺葡萄树，黑皮诺是世界上最难种植的葡萄树，园内平均树龄已近50年。
