大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海酩馏酒文化民俗馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青海酩馏酒文化民俗馆的解答,让我们一起看看吧。
酩馏酒是什么?
酩馏酒是青海农家自制的一种度数比较低的白酒,它是用精选的青稞、特制的酒曲和甘测的泉水酿制而成的。
酿制时先将青稞簸净、煮熟、晾冷,撒上甜醅曲,放进背斗内发酵,三天后盛入缸内,撒上酒大曲、封口。大约半个月,将酒糟倒入锅内,封好锅口,将锅、酒缸、酒筒连在一起,在酒缸内盛满凉水,然后烧火煮酒糟,其蒸气通过酒缸时遇冷变成水,流入酒筒,便是酩馏。
青海人将初制成的酩馏酒盛在酒瓶中,将酒瓶密封埋在羊圈里或屋内炕沿地下,约过半年取出来添满再埋,如此几次,酩馏酒便呈浅黄蜜状浓汁,闻之香气袭人,饮之味浓爽口。既可以自家饮用,也可以用于待客,还可以馈赠朋友。
青稞酩馏酒哪里最好喝?
在青海在纳顿庄园的青稞酩馏酒大作坊,你可以看到青稞酩馏酒酿制的全过程仿佛就像是在品味人生,入口有微微的苦,到了喉头却涌出一丝的辣,混杂着点点的酸,最后回味着淡淡的清甜,非常好喝。
酩馏青稞酒价格?
酩馏青稞酒青海互助青稞好酒,一瓶价格80元到百元不等
口味非常的清新,不滞口,不辣喉,度数不高,适合饮用。有植物的清香,应该是直接发酵蒸馏出来的。纯洁无瑕。 包装设计:包装一般,不过这本来就是老百姓的平价酒,可能也是当地的特色,可以送礼,可以自饮。750毫升的包装很不错,不多不少!
拦隆口镇主要景点有哪些?
慕容古寨(国家3A级旅游景区,青海省5星级乡村文化旅游接待点,体 验特色餐饮,***鲜卑文化,参观酩馏酒传统古法酿酒工艺)
一 拦隆口镇 乡趣卡阳户外度***景区(参观国家4A级旅游景区, 青海省5星级乡村文化旅游接待点,18公里户外徒步木栈道、700米高山水滑道、越野摩托车道、恐龙主题自然科普基地等游客体验项目)
到此,以上就是小编对于青海酩馏酒文化民俗馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海酩馏酒文化民俗馆的4点解答对大家有用。