大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临沧烟酒文化特色介绍视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临沧烟酒文化特色介绍***的解答，让我们一起看看吧。
过年那些事:云南的杀猪饭是怎样的？
小时候最喜欢杀猪饭！味道是很多人这辈子都不会品尝到的！小时候每次杀猪总喜欢捡猪鬃换鞭炮。还有猪尿泡，砍一小段山竹，比筷子粗点。把猪尿泡吹上气在石头上揉，然后再吹再揉。差不多足球大小当足球踢！现在迫于生计。大部分人都在外奔波！好多年没吃过家里杀猪饭了。
云南人临过年之前，如果有家人确定好了什么日子要杀猪，把杀猪的日期传达给所有的乡亲们，到了杀猪的那一天，乡亲们就来帮忙一起杀猪，杀完猪之后，感觉厨艺不错的人，做道拿手菜，最后把所有的菜都放在一个大桌子上面，所做的菜都是以猪肉为主，青菜为辅，当然还有一些本地的特色菜也要上桌。所有的乡亲们围在一起有说有笑开开心心的吃饭，总之这天就是要以吃饱喝好为主。时代在进步，传统在进化，杀猪饭作为一种乡村特有的人际交往形式却始终以鲜活的姿势展现在人们的眼前，植根于生活的本土之中。过去的人们没有丢下它，现在的人们、乃至将来的人们也都不会丢下它。
其实，这个说法是近年才兴起来的。云南人杀年猪大都在十二月份，因为十二月是云南比较冷的时节，这个时候杀年猪，肉，火腿才淹制得出来，淹制得好。
也有过年杀猪的，那是等待外出的家人、亲友回来共享、吃杀年猪饭。近来，有的农家乐挂出了吃杀猪饭的招牌，但我看天天吃杀猪饭是不大可信的，一家农家乐不可能天天杀猪，隔三差五的杀头把是可能的，不然消售不完。有些是冻起的。但云南的菜口味不错，跟湖南、四川的口味差不多。这是受中原文化的影响，因为云南有些地方的人是从湖南、江西等中原地区调位、xi边来的。
谢谢邀请！
我家是云南玉溪市的一个县城，每年都是要杀猪吃杀猪饭，请自己的亲朋好友一起来帮忙一起吃饭，反正很热闹，每年到吃杀猪饭时候说明要过年了，因为我们这边都是离过年还有一两个星期才杀猪，欢迎各位有时间来我们这边吃杀猪饭哦，很地道的。
云南十八怪你能说出几个？
云南十八怪，第一怪，草帽当锅盖，第二怪，鸡蛋栓着卖，第三怪，竹筒当烟袋，第四怪，这边下雨那边晒。第五怪，四季服装同穿戴，第六怪，火车没有汽车快，第七怪，老奶爬山比猴快，第八怪，火车不通国内通国外，第九怪，鞋子后面多一块，第十怪，脚趾四季露在外，第十一怪，粑粑叫饵块，第十二怪，花生蚕豆数着卖，第十三怪，三个蚊子一盘菜，第十四怪，四个竹鼠一麻袋，第十五怪，树上松毛扭着卖，第十六怪，姑娘叫老太，第十七怪，小和尚可以谈恋爱，第十八怪，背着娃娃再恋爱。
云南十八怪有多个版本。人老了，我可能记窜了：
1. 鸡蛋串着卖。
2. 背着娃娃谈恋爱。
3. 老太太爬树比猴快。
4. 衣服地上晒。
5. 水桶当烟袋。
6. 笠帽当锅盖。
7. 蜘蛛蚂蚱都是菜。
8. 鲜花四季开。
9. 一天就把房子盖。
云南有二十六个民族，风格迥异，风景秀美，风情万种，风俗各异，因而在外省人看来都怪怪的，有十八怪还有新十八怪，其实见多了，见怪不怪。一，短衣穿在长衣外，二，过了桥才能甩米线，三，四支竹鼠一麻代，四，三个蚊子一盘菜，五，田头干活尽老太，六，鸡蛋用草串着卖，七，火车不通国內通国外(内昆)，八，背着小孩谈恋爱，九，谈情说爱用歌代，十，竹筒当烟代，十一，草帽当锅盖，十二，石头长在云天外，十二，四季都有新鲜菜，十三，一年鲜花开不败，十四，粑粑叫饵块，十五，五六十岁老太爬树比猴子快，十六，大姑娘不记裤腰带，十七，火车不有汽车快，十八，嘛蚱当做下酒菜。还有四季服装同穿戴，东边日出西边哂，拿了领带当腰带。
到此，以上就是小编对于临沧烟酒文化特色介绍***的问题就介绍到这了，希望介绍关于临沧烟酒文化特色介绍***的2点解答对大家有用。
