大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水浒酒文化礼仪主要内容的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水浒酒文化礼仪主要内容的解答，让我们一起看看吧。
水浒传中宴席介绍？
给宋江上一碗浔阳江边的死鱼
给卢俊义上一碗大名府外的烤喜鹊
给呼延灼来一碗桃花山下的羊肉泡馍
给鲁智深来一碗瓦罐寺的稀粥
给武松来一碗孔家庄的狗肉
给杨志来一份黄泥岗的大枣
给戴宗来份梁山特产麻辣豆腐
给杨雄来份翠屏山的爆三样
为什么《水浒传》中有那么多描写酒的章节？
酒在中华五千年的历史上从来都是不容缺席的明星，无酒不成席。不仅仅在水浒传中，所有古代的***作品中都有酒的身影。
而梁山108位好汉，无一例外都是“吃酒好汉”。在水浒传中，酒不仅是一种饮品，更代表着一种仪式感!从鲁智深的酒后拳打镇关西，到陆迁和林冲一起喝酒，结果娘子被高衙内侮辱，还有杨志喝酒后生辰纲被劫，再有武松的景阳冈打虎、醉打蒋门神，宋江酒后杀阎婆惜，酒后提反诗等等，最后梁山聚义，这些好汉们一字排开，一人一碗酒，喝完摔碎酒碗，大呼过瘾。这些都是最脍炙人口的情节。
酒文化一直贯穿在水浒传这部巨作之中，像是一股暗流源源不断的推动者整部剧情的发展，书中角色们，欢喜了要喝酒，忧愁了要喝酒，***要喝酒，受死要喝酒，打仗要喝酒，招安也要喝酒。不过不同的情绪，酒的味道也不同罢了。少了酒，这些人物似乎失去了灵魂，失去了生动，失去了乐趣，失去了味道。
人在喝酒后，思维活跃，情绪不受控制，就容易制造出这么多的妙趣横生、大快人心、令人兴奋，让人叹息的故事。如果把故事情节中的酒全部去掉，失去了这种仪式感，整部小说就似乎失去了支撑，寡淡无味。
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酒与中国文学的渊源极深，从《诗经》到唐诗宋词，从元曲到明清***，无不可见酒的身影。其中，《水浒传》更是向读者展示了一个湿漉漉的酒世界。据统计,《水浒传》中的饮酒场次达到六百多次,涵盖酒的种类、酒业、饮酒器具、饮酒风俗等内容，以至于有人感叹“阅读《水浒传》三天醉,章章节节酒味浓”。为什么《水浒传》要花这么多章节描写酒呢？分析起来，大致有以下四点原因：
一是酒有助于构建快意恩仇的江湖社会。在《水浒传》中,水泊梁上好汉们几乎都离不开酒。意气相投，喝酒助兴；庆功接风，开怀畅饮；失意落魄，解酒浇愁等等。酒宴、结拜、庆功、接风、送行、打斗等，皆有酒的影子。通过管窥这些酒文化的描绘,一个快意恩仇的江湖社会就鲜活地展现在读者面前。
二是酒可以推动故事情节的发展。阅读《水浒传》便可发现，几乎每一次惊心动魄的***发生都与酒有关。如智取生辰纲，武松景阳冈豪饮十八碗酒，鲁达大闹五台山等。这样的情节设置中，酒是推动故事发展的催化剂。正是因为有了酒的铺垫，使得后面的故事情节更加扣人心弦。
三是酒能够丰富人物的性格特征。梁山好汉的共同性格特征是豪爽仗义，除恶扬善，不拘小节，而酒在彰显这一性格特征中起了重要作用。武松无疑是一个典例。《水浒传》中，武松的英雄事迹颇多。如景阳冈打虎、醉打蒋门神、大闹十字坡等，武松拿出豪饮。酒平添了武松的英雄气概，由此一个洒脱、豪迈的英雄形象跃然而出。
四是酒强化了英雄人物的悲壮色彩。梁山好汉们尽管豪气干云，但他们的人生遭际却是坎坷悲凉的。如写林冲流落街头时，说他因感伤怀抱,问酒保借笔砚来,乘着一时酒兴,向那***壁上写下八句道:仗义是林冲,为人最朴忠。江湖驰誉望,京国颢英雄。身世悲浮梗,功名类转蓬。他年若得志,威镇泰山东!”读来令人动容。
酒是中华文明中一种特有的文化符号。
一、不同时代对酒的态度，酒因为是粮食做的，在古代生产力低下的时代，酒是奢侈品。秦朝以前，只有贵族在祭祀时才能与祖先在太庙里共同享用一顿美酒。民间不可能有酒的流通。汉代经济和农业科技发达，酒进入日常士大夫家，成为贵重食物，董卓乱政时代，千里饿殍，酒成为非常昂贵的奢侈品。又因酒后乱性，许多人都曾下过禁酒令，包括曹操在内。后来屯田军粮能够供应上了，禁酒令也就自动失效。陶渊明当个县令，就能分得200亩私田，其中一般要求是100亩用来栽桑养蚕，50亩用来种粮食，50亩用来种高粱。为什么特别规定50亩要种高粱呢，原因很简单，高粱不但是粮食，还是造酒的原料。至少在陶渊明时代，酒已经普及到县令一级成为日常必需品。县令解职，可是酒瘾却没有戒掉。唐代酒仍然是十分贵重的食物，李白“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”。在唐代酒虽然普及到老百姓那里，但是却是有钱人才能享受得起。就像现在的拉菲一样。是身份和阶级的标志。
二、宋朝酒文化的三大特征：①宋朝时酒已经彻底“走入寻常百姓家”。酿酒原料也多样化，上自文人士大夫如柳永、苏东坡、辛弃疾等大量诗词歌咏宴饮之乐，下至老百姓也附庸风雅，照葫芦画瓢，宋江、林冲喝醉酒后也都发一下诗兴。加上两宋相对太平，经济文化发展的同时，酒文化也得到空前繁荣。②现代的高度酒是成吉思汗西征后，由***人传入中原。宋朝的酒都是村酿酒，且度数都很低，类似于四川的劳糟或者是湖北的江米酒。与其说是酒，不如说是饮料。渴时饿时来两碗，既挡渴又挡饿。由此不难理解黄泥冈上众军士为什么盼望杨志允许他们喝酒了。由于是村酿酒，每一个酒坛里出来的酒口味可能会都不相同。于是众店家各凭本事，你叫出门醉，我叫见风倒，你叫李白赞，我叫刘伶醉，你叫闷倒驴，我叫透瓶香，你叫两杯晕，我就叫三碗不过岗。总之看谁会吹牛，在酒的质量上吹牛一直影响到现代。③酒在中国传统文化里一开始就赋予了它特殊的“敬宾”的含义，宋朝时代社会进一步交流、交往频繁，见面喝酒成了寻常礼仪。即使现在，你如果要请客吃饭，整个饭局没有酒，你不能想象那种缺憾。
到此，以上就是小编对于水浒酒文化礼仪主要内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于水浒酒文化礼仪主要内容的2点解答对大家有用。
