大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒与酒文化的研究内容的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒与酒文化的研究内容的解答，让我们一起看看吧。
你认为传播酒文化主要靠什么呢？
传播酒文化，有三***宝。
懂酒在“知”。就是懂得酒文化。酒，能源远流长，是因为酒有四五千年的历史，甲骨文的“酒”字，中间是酒坛子的象形，两边是酒坛里飘逸出来的酒香。金文的“酒”字就是酒坛子的形状，即“酉”。
酿酒技术高了，饮酒习俗就逐渐形成，属一种群体文化。酒最先是用在祭祀活动，供神享受，终于在人们悟出了喝酒的乐处后，就由娱神变为娱人为主，酒大量出现在宴飨和文化活动中，谓之“酒为媒”。
懂酒，就要发挥好酒及其酒文化在交际和***活动中的功能。作为民俗事象，酒还包含着庄严之美，表达着一种神圣的祝福、祈求和承诺。
喝酒在“德”。要注意酒仪，酒德即人品。“食色，性也”，君子好德如好色般自然流露，以此立身、正身，就是立世德为先。会喝酒的人文雅，会先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香，继而轻啜一口，慢慢品味。会喝酒的人热情，能劝酒、祝酒，也能友善拒酒，以不喝高、不喝醉为原则，这是文明喝酒、文化喝酒、健康喝酒。如果不随俗，不知礼节，耍赖，嫌弃，***喝，或者好酒贪杯，酒过三巡后摇头晃脑、手舞足蹈、吆三喝四、词不达意，在公共场合喧嚣，甚至酗酒闹事，就有失体统了。
“君子喝酒，三杯为度”，这是古训。第一杯表情严肃恭敬，第二杯温文尔雅，第三杯神情自然，而知进退。若没有好酒量且无节制，就会失态。喝酒本意在于调节气氛、增进感情交流和快乐，不适宜的时间和场合就不能喝不能醉，醉了多误事、坏事。
劝酒在“自觉”。要学会文明劝酒，多喝少喝都在一个劝字。劝酒方法多有套路:如可借喜事开心事行劝，可借缘分行劝，可借感恩行劝，可借祝福行劝，可借赞美行劝，还可借迟到罚酒，借说错话罚酒。对酒文化尊重，就回有自信、自觉。
劝酒有艺术、有原则。既讲格调，又要随俗。忌自醉、媚醉、劝醉、赌醉。拒酒有态度，可找理由说辞拒酒，可用健康作挡箭牌拒酒，可请人代饮。不仅劝酒文化洋溢着一份热情和真诚，整个酒的酿造、市场都充满酒文化。有一家酒铺挂有一招牌，上面写着:
“月挂半边天，嫦娥伴子眠，酉时天下雨，读书不必言。”店主真是酒精沙场，“有好酒卖”的四字谜可谓匠心独具、别有新意。这酒的卖点，都卖在了文化上。
酒从几千年的远古走来，源远流长，既靠它的神奇美味，也靠它的文化魅力。如果说过去是情感喝酒，义气喝酒，如今就是健康喝酒，文明喝酒了。醉美中华，醉在文化。
中国酒文化的本身含义应该涉及与酒的起源、酿造、使用及其他精神世界的影响所带来的一切物质和行为和精神相互关系的总和。酒的发明传说是夏朝仪狄发明，只是传说啦，不必特别当真，但是可以说明酒在中国夏周之前就有了，可以想象一下，在那个时代，酒是很神奇的东西，谷物、果品在酸败后居然能产生这样一种甘甜的液体，要知道甜味在上古时代是多么难得的东西。
所以这种液体不是常人可以喝的，只有神才配喝，人喝了只会因为它的诱惑而坏事。以至饮酒成为中国上古祭祀典礼之一，大禹很清楚喝酒会亡国，遂疏远酒的发明者仪狄。所以酒对于早期人们来说是神之物，喝酒变成非常神圣和谨慎的事情。但是酒本身给人体带来的任何后果，都被赋予神迹。自然有了后世李白斗酒诗百篇，张旭狂草也是酒神赋予的杰作，竹林七贤也是围着曲水流觞抒发各自情怀。文化是比较历史悠久，非常有故事，最主要的本质就是人和人交流的时候，用酒来互相的沟通感情。
传播酒文化主要靠什么？靠酒本身的价值来决定。
对于大众来说“文化”是个虚词，与真真切切的生活关联不甚紧密。老百姓最关心的是质量和健康！什么东西质量好，有益于自身和家人的身体健康，就有购买价值，同时他们也乐于推荐给身边的人，所以说“好酒”自带传播效应，因为被广泛认可，具有显著的社会价值。
“何以解忧，惟有杜康”，几千年前，曹操豪情壮志，吟诵出雄迈的诗句，好酒杜康值此扬名天下。
早在曹操之前《诗经·豳风.七月》也有对酒美好的描述：“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”意思是十月收割了稻谷，用这稻谷酿成了春酒。我用这春酒来养生和求长寿。
老祖先对好酒的定义无外乎：要好喝、要有益于健康。这也是现今我们对酒最关注的两个点。建立在这两者基础上，我们才有耐心和机会去了解与之相关的历史、文化方面的内容。所以，只有被大众公认为的好酒，才具有较高的价值和社会使命，它们是文化最有力的载体。
酒的根本是什么？响当当的质量！
就像做任何事情，只有扎扎实实做好基本功，才能行稳笃实，走的久远。而正真经久不衰的东西都是经得起时间和人的考验，也必将受到大众的认可和推崇。
酒香不怕巷子深的时代早就过去了，中国酒文化的推出要想做大市场，就必须学会吆喝。而我们吆喝的是什么？就是酒文化，因为消费者喝酒其实在喝一种文化。中国酒文化的实质是儒家文化 。酒香不怕巷子深，只要是金子就总会发光。相反，如果你没有真材实料，你再大声的吆喝也至多能蒙别人一次，别人上了一次当后就不会再上当了。 酒海滔滔，人海茫茫，如何让消费者熟知并牢记你的品牌、品尝你的酒？ 酒香不怕巷子深，早已成为历史； 现在的情况是，好酒也得善吆喝！ 酒的色、香、味、品，只有***广告才能完整展现，理所当然，***广告已成为商品与消费者沟通的最主要手段。 “一杯孔府家万里”，让孔府家酒由几千万的销售额，迅速上升为3个亿，8个亿； “幺妹，来杯古棉醇”，让古棉醇率先在华南消费者中建立起低度酒的品牌； “中国人的福酒”，让1996年才成立的金六福，跃升行业三甲； “一支好酒，来自天簌”，让香格里拉成为红酒新贵； “有效沟通，印象 干红”，初展身手的印象，写下了中国红酒全新的华章…… 呵呵。第一次回帖，不知道好不好。
你好，提问者酒文化的传播在于传承与坚持。我为什么说在于传承呢，因为白酒有上千年的历史，白酒最开始是粮食酒，到现在有各种方式的白酒存在有液态法的，还有固液结合法的，还有像我家这样的固态发酵高粱原浆酒，因为我自己是做纯粮小烧的，所以我对白酒文化与传承的看法与别人不一样。
白酒的文化已经改变了。没有人刻意控制白酒的文化，但是白酒的文化，却在商业场合中变的更加商业化了。我个人觉得白酒的文化是工匠精神。不弄虚不作***，用纯粮食烧制出来的纯粮原浆酒。不做任何添加，不添加香精，不添加食品添加剂，这种原浆酒经过一段时间的储存之后才是真正的白酒。我们最早的白酒也是由原浆酒构成的。
而再看看现在的白酒，土豆地瓜蒸馏出来的[_a***_]，加上香精食品添加剂勾兑出来的液态白酒法，横行霸道着整个白酒市场。因为好多液态法白酒都是大商家在做，他们有的是资本来运作来投入广告，所以很多人喝到了酒都是勾兑酒。
在这个利益为重的年代。坚持做纯粮原浆酒的人已经越来越少了。我做了20年的纯粮原浆酒。在这20年的期间，我亲眼见证了很多纯粮酒厂的倒闭，因为勾兑酒的冲击，我之所以坚持下来是因为我想把白酒传承下去，把传统的白酒坚持下去，所以我一开始说的，白酒文化的传承靠坚守。
酒的起源是什么，有哪些酒文化？
饮酒礼仪和酒具是中华酒文化重要组成部分。
袁宏道认为喜欢喝酒是人的天性，但很多酒徒喝醉之后形态丑陋、言行粗鲁，是因为不懂饮酒的礼法，不懂得如何控制自己的饮酒行为。
于是他专门编写了一篇《觞政》，把古代典籍里简明实用的饮酒礼法节选、编辑出来，又加上了自己的经验。他认为所有喜欢喝酒的人，都应该掌握其中的规则和礼法。
喝酒是件快乐的事情，但是所有快乐的前提是要有所节制，有所控制，如果你不加任何节制就很容易演变成放纵，放纵之后，原本让你快乐的酒就变成了足以冲垮你的泛滥的洪水。
所以，现在全国都在提倡理性饮酒，快乐生活。
《殇政》中描绘了很多饮酒中的乐趣以及如何实现文明饮酒的方式方法。比如跟谁饮酒，饮酒的节令场景，饮酒时的气氛调节，饮酒时的***等等，还有一些不遵守规则的惩罚办法。
到此，以上就是小编对于酒与酒文化的研究内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒与酒文化的研究内容的2点解答对大家有用。
