大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于90年代广东酒文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍90年代广东酒文化的解答，让我们一起看看吧。
广东三大液是什么酒？
梅鹿液、飞霞液、凤城液。
早在上世纪七八十年代，为生产出优质大曲酒，广东省就派出学习队伍前往茅台、五粮液等酒厂学习制酒技术，并先后研制出了三大地方名酒：吴川县的“梅鹿液”、清远地区的“飞霞液”以及顺德县的“凤城液”，这三款也被称为“广东三液”。
广州有什么本地特产白酒吗？
提起白酒，很多人会想到北方，因为北方人爱喝白酒。而广州人最爱喝地道的米酒，那么广州本地的特产白酒有哪些呢？
1.红米酒。红米又称赤米，是一种营养价值很高的粗粮？红米酒是以赤米和大米混合酿制而成的。因其突显米香，偏于清淡可口的豉香，而深受当地人的喜爱。广州人每逢传统佳节来临，餐桌上红米酒是必不可少的。
2.玉冰烧米酒，它是经过特殊工艺酿制而成的，就是把蒸出的米酒导入大瓮中，浸入肥猪肉，经过陈藏，日月积累，酿出精品，这种方法很少见过吧。
3.九江双蒸：始创于清朝道光年间，它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，***用层层发酵，过滤包装等方法酿制而成。具有“玉洁冰清、豉香甘爽”等特点。
广州当地还有很多外来的品牌白酒，像百年糊涂卖得就很火。以上介绍的主要就是大众化的白酒，贵州茅台系列，五粮液系列的高档酒，在广州当地也不鲜见。
广州市本地只有珠啤，没白酒厂，以前好似有过叫“***威”酒，原材料和“***”一样，叫什么茄花。广告词曾很出名：半边鸡，一支***威。广东省的白酒和浸酿酒类有：毛鸡酒、春砂仁丶九江米酒丶石湾米酒丶顺德红米酒这三样以前出口品牌统用“珠江桥”牌，还有木格米酒，高明米酒，广东米酒，梅鹿二曲。。。。
广州在全国各城市中，很可能是拥有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。
广州并非传统的白酒生产基地，但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地。主因在于较早以前，广州的白酒商人，便具有良好的品牌意识，他们通过买断品牌或自创品牌，借助贵州省和四川省内众多的白酒生产厂家，***用委托加工，合作，甚至股权收购等各种形式进行生产。特别是在云峰酒业的小糊涂仙酒获得成功之后。各大酒业经销公司基本上都是在营销自己的品牌。现在广州市场上很多知名白酒品牌，其商标权，都归属于广州的酒业公司。
而说到广州本地生产的白酒，现在主要集中在从化，几款米香型白酒还是颇具特色的，首先是“鹰金钱”的从化三花酒和从化米酒。再就是吕田的头酒和流溪源头酒。另外，从化吕田的一些小酒坊的自酿米酒，也很具特色。
另外还有一种酒，曾被评为广州十大手信，这就是广州五加皮酒。不过其并不算严格意义上的白酒，这就不说了。而其他的鼓香型白酒，如鼓味肉冰烧及珠江桥牌米酒等，现已多不在广州生产。
一九六九年在广州越秀区城中心出世，大概三岁几由妈妈的妈妈亚婆凑养，星期六日再返妈妈屋企住，以人民路为界的越秀区全部洋楼华侨屋，一过人民路旁光复路金花街高第坊高登里就全部是古色古香唐詩宋词般的中国式古旧屋，现在看来那种是典型的清末民初西关古老大屋的氛围味度，说不明道不清，但就是深刻记忆一生恋恋不舍的感觉，后来看了一八八四年由上海申報出版的点石斋画報，我才终于明白，原来七十年代的广州两个中心旧城区竟然把一百年前中西结合产生的清末民初生活文化方式原汁原味保存在广州，变化好小，想想没车没人静寂越秀区欧洲城市一过人民路入街又马上变成古色古香的中国街巷，那多令人深刻怀旧眷恋啊！
言归正传，我亚公是，每日要饮一支六百五十豪升的大炮广东米酒，有一角或八分六分一支，那时工资也就二几三十元吧，玉冰烧佛山石湾米酒贵一半的，有十个八个广东各地出的广东米酒吧，一般三十度，一定是透明玻璃長咀樽，贴大红色招牌纸的，千篇一律，只是厂名酒质价钱不同。
我的酒鬼亚公给我永远的印象就是一身酒气，脾气爆-燥哼哼骂人，喃喃自语发癫睡觉，他独自睡的那间房永远浓烈的酒味，可以称为酒房，生人匆近，蛇虫鼠蚁不进，给我留下酒鬼废柴讨厌的感觉，事实亚公真是一个废柴，一事无成。
八九十代后，广州人兴用米酒用来作料酒炒菜很香，还用来调果汁鸡尾酒，这时好像远航双蒸米酒出产了，成了著名品牌，但我还是最喜欢饮顺德酒厂出的红荔牌米酒，因为容易上头开心，沟了酒精的米酒一饮马上***不舒服要去厕所尿尿的，所有沟酒精的酒都是这样效果，而且容易发癫闹事***，真正好酒是上头开心睡觉做好梦的，大家记住啊，好，下次再续写吧。😁😊
到此，以上就是小编对于90年代广东酒文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于90年代广东酒文化的2点解答对大家有用。
