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喝酒有哪些讲究的文化？
好像也没有大的讲究，就是文明敬酒，适量饮酒，不要劝酒，能够烘托出适度喜庆气氛就可以了，本人觉得一切从简就很好，毕竟应酬也是一项繁忙劳心的工作，尽到心意就可以了，能够化繁为简责双方都轻快自在，场面上的事情都是做给人看的，搞的太复杂意义不大，自家权衡商量达成共识 ，按本地习俗来就足亦。
谢邀：我觉得这个话题非常的有意思，都知道我们国家悠久的历史，文化灿烂，尤其是历史文化博大精深，内涵和意义不言而喻。56个民族大家庭其乐融融，珍藏着非常悠久的历史文化酒俗和文化还有规矩讲究，有的流传到了今天。遵守和知道这些规矩也是我们的修养，在现实中具有重要的意义。那么下面就我个人知道的一些文化和讲究浅谈一些。常在酒桌上会听到“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”这一句话，需要知道的是绝对不能再酒桌上把这句话挂在嘴边。还有就是在酒桌上要学会韬光养晦千万不要充大。这样会败的很惨。有时候和领导在一起时，要等到领导敬完酒再互相的敬。如果你是领导可以一个人敬多人，否则就要多人敬一人。在喝酒的时候自己敬别人，如果不碰杯，自己不能比对方喝的少，因为是自己在敬别人。在敬别人时，如果碰杯了，一句，我喝完，您随意，这是大肚的表现。这个时候如果自己职位卑微只需要管好给领导添酒，不能乱带酒。如果想也是领导想找个人来带，而且是要旁敲侧击的。端起酒杯是右手扼杯，左手垫着杯底，要记得自己的杯子永远要低于别人。如果是领导就知趣些，要不然下面的人不好做。还有就是碰酒干杯要有说道，也就是主题，要不然大家不知道喝的啥酒。说错话做错事要自己罚酒。在酒桌上不要谈生意。酒桌一定要文明，不能胡言乱语也不能发屁打嗝，可以去厕所。知道的就这些，其实还有很多很多，由于个人的知识浅薄，经历有限，其实远远不止这些。你觉得呢？
酒文化是中国传统文化之一，有精华也有糟粕。我们应该传承酒文化之精华（品酒，鉴酒，喝酒），弃其之糟粕（拼酒，劝酒，酗酒）。以下是跟着总工学的品酒心法，给大家分享下：
1，倒酒（缓慢均匀），观其色：将酒杯举至视线齐平处，观酒体的色泽和纯净度，酒体清亮透明，晶莹剔透，才具有好酒的基本品质。轻晃酒杯，看酒液在杯体内壁上留下的划痕，这便是俗称的挂杯现象。好酒所含微量成分丰富，酒体粘稠，挂杯度好，轻晃之，好酒就像丝绸一样从杯壁缓缓落下，挂杯痕迹明显，均匀。
2，醒酒（静置9秒），闻其香：将酒杯向内倾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸气，然后慢慢晃动酒杯，酒香之气，妙不可言。
3，尝酒（含濡3秒），品其味：用1ml左右酒量经过舌尖，两侧，最后到舌根，让酒液润泽口舌3秒后缓缓入喉，激发味蕾，细细品味，充分调动舌尖对甜味的敏感，两侧对酸味的喜爱，舌根对苦味的在意。再轻酌小品，感知酒体在口腔中留香之久，知其厚重。
4，喝酒（回甘3秒，），悟其格：酒之核心在于品，品酒之道在于悟，一抔新酒，浓郁芬芳，如初出茅庐弱冠少年。一杯老酒，醇厚优雅，如稳重内敛之不惑成年。
真正的一杯美酒，是大自然馈赠人们解忧的礼物，我们不应该用于拼酒，酗酒，劝酒。而是在坚持和平共处的前提下，同享同品，尝其味，识其格，享其韵。如此，则酒文化之精髓方显自然。
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