大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒文化自信作文中考素材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酒文化自信作文中考素材的解答，让我们一起看看吧。
有哪些关于“酒”的典故或名句？
酒，那可是我国传给你文化中的一项重要内容，中国酒文化历史悠久，博大精深，酒不仅给中国人的生活带来了丰富多彩的内涵，也为此产生了许多诗词名句传说和典故。
酒在中国已有几千年历史，《说文解字》“酒”：“酒，就也，所以就人性之善恶。从水，从酉，酉亦声。一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄。杜康作秫酒”。
一、酒的起源
1、仪狄造酒说
传说夏禹时期的仪狄发明了酿酒。我们从古代史籍中就可找到许多仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载。史书《吕氏春秋》云：仪狄作酒。汉代《战国策》说：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒（禹乃夏朝帝王）。
2、杜康造酒说
民间有不少关于杜康造酒的传说，认为杜康是周朝人，家境贫寒，在财主家打工，起早贪黑，累死累活，因此饭量大。有一天，杜康胃口不好，就把没吃完的饭偷偷倒进一个树洞里，用块石头将洞口堵住。不料几天后，剩饭变成了香气扑鼻的清水，味道甘美醇厚，这就是后来的酒。
还有一个传说是，杜康是放羊的，有一天，他用竹桶装上小米外出收羊，他把竹放在树洞里，忘了带回家。第二天、他去其他地方去放羊，早把竹桶的事给忘了。几天后，杜康偶然经过这个树洞，就拿回竹桶。回家一看，里面的小米已经化为清水，他喝了一口，高兴地说好喝，就这样杜康成了酒的发明者。
3、“黄帝造酒说”
黄帝时，我们的祖先就已懂得酿酒。传说是黄帝发明了“酒泉之法”，并曾有“汤液酒醪”的见解。《黄帝内经·素问》篇中记载了黄帝与歧伯讨论如何酿酒，黄帝不仅把酒看作饮料，还把它当做治病的药物，从而使酒的作用得到了更大的发展。
从古至今，中国酒名丰富多彩。陈酒称“酋”，美酒曰“醑”，黍酒曰“酥”，浊酒曰“醠”，甜酒曰“醴”，白酒曰“醝”，红酒曰“醍”。又给“酒”起了很多雅号，从“天乳”到“欢伯”，从“琼浆”到“玉液”，从“曲君到“美禄”。酒故事大多耳熟能详。这儿分享两个：
1、 倒霉的最早酿酒人
大禹时期，管农业的官员一日视察粮窖，发现地窖一角冒出的地下水浸泡的陈粮发出从未闻到的香气。于是尝了一下渗出的液体。浑身通透，甘甜无比，于是就潜心研究如何酿制琼浆玉液，终于酿制成功，不敢独专。那是鼓励发明创造的，于是，农官献给了大禹，希望得到奖励。
大禹饮后，感觉甚妙，连饮数杯。然后传农官来见。农官兴高***烈的狂奔而来，想象着丰厚的封赏。大禹道：你献的“酪”甚好，不过我要杀了你。农官连连喊冤。大禹说：今天你研制了这美酪，将来必有人因嗜饮而亡国，所以要杀了你，为万世安。
2、 中圣人救命
东汉末年，世人饮酒成风。曹操属下尚书郎徐貌嗜酒如命，不免误事。于是曹操禁止其喝酒。徐貌不敢公开喝，却不免偷偷饮酒。一次他喝的醉醺醺的，一个叫赵达的官员问事，他难以办公，只是醉眯眯的喃喃说：“中圣人”。赵达报告曹操，曹操非常生气，但不理解“中圣人”是什么意思。陪伴在左右的鲜于辅解释道：爱喝酒的人把清酒叫“圣人”，把浊酒称“贤人”，徐貌平时品行端正，偶尔讲讲醉话而言，所以自称“中圣人”。曹操也是个段子手，听后一笑，没在追究。
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