大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国酒文化为什么不衰的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国酒文化为什么不衰的解答，让我们一起看看吧。
酒明明难以下咽，为什么那么多人还去喝？
白酒、啤酒、红酒是咱们最常见的酒系列，这里以白酒为例回答这个问题，白酒给很多人的印象是“酸”“辣”“苦”“涩”“甜”，所以会一部分人觉得白酒难以下咽。那为什么现在白酒的市场依旧旺盛不衰，而且身边还不缺爱喝酒之人？其实喝白酒是需要慢慢品，一看，二闻，三品，好的酒味道一般喝下去五个字形容：绵，甜，净，香，浓。
一、看
首先，好的白酒气泡消失得慢，之所以气泡消失得慢，是因为酒浓度高，存放时间长，这样的白酒喝时味道醇香。反之，劣质的白酒气泡消失的快。其次，劣质的白酒内有杂物、沉淀物。最后，看包装的密封是否完整。
二、问
好的白酒闻起来回味悠长、空杯留香；劣质的白酒闻起来刺鼻略臭。
三、品
好的白酒喝起来口齿回甜，入口绵柔。劣质白酒喝起来辛辣上头。
白酒也分多种香型，第一次尝试喝白酒的酒友们，可以首选酱香型白酒，因其有醉的慢、醒得快、不打头的特点。
喝酒对人身体有***兴奋作用，在喝的过程中会忘记忧愁，压抑，艰苦，有一种全身轻松释放的感觉。也就是说消除烦恼使精神愉悦快活的感觉，《水浒传》里不是有一个快活林酒庄？简单来说，酒会使人轻松，愉悦，兴奋，快活。也像一种轻度的***。口感其实很差。当然要用一定的量，过度了肯定也会使人痛苦。
首先感谢楼主提出的问题，我觉得看到你这个问题，不得说下我的故事，说起酒，就想起了，我的爷爷，给我记忆最深那会我才十岁左右，我爷爷那会开了一个瓦厂，那个时候，每到工序都是靠人工来完成，反正很辛苦，我们暑***没事，爷爷他们做瓦，我们在旁边玩泥巴，爷爷每做三个小时就要去喝二两酒，反正几乎每天都喝！
到后来我大伯生日，我爷爷酒喝多了，滚到水池里去了，受了惊，然后再床上躺了几天，请医生检查给***，还是不见好转，再后来几天，爷爷就去世了，那个时候不明白，为什么明知道酒难以下咽，还喝的酩酊大醉。
可能在我爷爷那个年代，没有什么***，除了干活还是干活，就过年休息三天，可能就那点爱好吧，在他们那个年代就是用来解疲乏，喝多了也不吹牛，就和老朋友有聊不完的天。我清晰的记得爷爷去世的时候59岁，忙忙碌碌的一辈子，现在快20年，我有时候还会想他。
在回到我们这个时代，虽然生活条件好了，人们都富裕了，但是快乐缺少了，压力更大了，每次喝点酒就是借酒消愁愁更愁，我一年也喝醉2-3次，但是有了家庭，有了责任，确实不敢这样下去，因为酒喝多了出洋相，闹事扰乱社会治安！
每个人都有自己的故事，有故事必然得有酒！虽然难以下咽，但是我们还是喜欢微醺的感觉！
让人上瘾的很多东西，一开始的体验都不好。比如抽烟跟嚼槟榔，至于说喝酒。我记得江小白的领导曾经说过“白酒哪有好喝的，只要说好喝的都是酒鬼”大概就是这么个意思。只有很少的一部分人喝酒是为了应酬跟业务，更多的人还是因为自己想喝。
汝之砒霜我之蜜糖。
酒难以下咽，对你来说可能是这样的，我也见过很多不喝酒的人，可是对我而言，酒是最美妙的东西。
我喝酒是家传，我父亲几十年如一日，每天晚上都喝酒的，喝不多，正常也就一两二两，早些年家里穷，有时候买不起酒，也自己酿酒的，酿的酒外观和外边卖的酒酿差不多，但用的酒药不一样，也是白酒，当然不商店卖的酒一样清澈，酒的度数也不知道，但肯定是50多度以上的烈性酒。
我从小还不会独立走路需要扶着桌子走路的时候，我父亲就用筷子蘸点酒给我尝了，等我稍大一点，去商店买酒就是我的一项工作，那时买的都是散酒，买酒时撒在酒瓶外边的，就是我的***了。
我学我父亲，喝的都是高度白酒，老实说那些低度的酒，淡而无味，不喜欢喝。真正淡的，喝啤酒，兴致上来，喝啤酒是论箱喝的，喝啤酒真的就是喝水一样的。
我有个习惯和我父亲一样，除非在外边喝过了，每天晚上我都要喝一点酒的，也就二两酒的样子。
冬天的时候，这里的习惯是喝黄酒，加点姜丝，温一壶酒，最是惬意。
真正喝酒的，佐酒的菜是无所谓的，有菜最好，没菜随便有点花生米、咸菜、萝卜干都行的，实在没有也有干喝的。
说这些，和不喝酒的说，也许也没法理解吧。
到此，以上就是小编对于中国酒文化为什么不衰的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国酒文化为什么不衰的1点解答对大家有用。
