大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于令人生厌的酒文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍令人生厌的酒文化的解答,让我们一起看看吧。
农村喝酒“怪象”:桌上白酒啤酒很丰盛,却很少有人喝,为何?
农村喝酒怪象不怪,酒在丰盛不爱喝,现在的农村人并不傻了,也注重健康了,不爱喝酒席上的瓶装白酒啤酒,爱喝自己用玉米烤出来的老白干,喝老白干对身体很健康,喝瓶装酒感觉口感很不好,有的人喝了头会疼,别在迷信了,再好的酒也是老白干勾兑出来的。
今天中午,在一家女儿十三岁生日宴席上,同桌八个人,除一个年轻小伙子之外,都是六十岁上下的老年人。
上好的菜品堆满一大桌子,鸡鸭牛羊猪肉都有,还有河鲜,白酒红酒还有可口可乐,人们只对佳肴大快朵颐,但对酒类说不!
劝酒的人来了,那年轻的后生说:‘我是开车来的,下午还要上班’!劝酒的人只好做罢!转身又找一位,那位五十多岁,脸还有点浮肿,那位站立起来用手挡着说:‘我血糖高,不敢喝酒’!劝酒的人又到下一位面前,那位站起来推着递过去的酒杯说:‘年初患过脑梗,现在手还有点发抖,医生嘱咐是不能喝酒的’!劝酒的人围绕着桌子转了一圈,只有一位五十多岁的男人喝了三杯。
笔者认为,现在在酒席上大喝的人的确少了,原因有多种,一,有的人只喝自己喜欢的品牌。二,有的人是患有慢性疾病。三,有的人在养生,不愿涉及酒类。四,开车不敢喝酒。五,有的人天生不沾酒类。六,看别人都不喝,他也不愿意多喝酒。
最主要都不是嗜酒如命的人!
这还是事吗?
这年头酒哪个家没有几瓶!逢年过节。但凡有时间上网的你我。你送我,我送你。家家都有几瓶广告酒、礼品酒。好看,又喝不坏人。可又送不出去!
我们延边这地方的农村,办酒席的家。酒席散后是不打包的。约定俗成。参加宴会的人可以把自己喜欢,大家吃剩下的菜拿回去。于是怀揣塑料袋的村邻一等菜上齐,都会争相转桌把自己事先定下的菜往塑料袋里倒。一边谦虚的解臊;大家都不吃哈,扔了可惜!
但日子终究是好过了,可是还要时刻有点危机意识不是。
这里面主要是喝酒的人少!
无论是农村里面还是城市里面办酒席,虽然来的人很多,每桌上都会标准地配备酒水这些东西,但我们可以发现,大部分酒席上的酒水都没有动过,主要原因还是在于喝酒的人并不多,一般情况下,我们都是这样的吃饭规则,比方说有几个人喜欢喝酒的,那么他们就会坐在一个桌子上去,把不喝酒的人聚集在其他的桌上,毕竟喝酒也是讲究气氛的,比方说10桌酒席,会把喝酒的集中在一两桌上面,其他七八桌基本上就是不喝酒的,大部分酒席上的酒水自然就不会有人喝了!
另外,现在农村发达了,很多人去吃酒,基本上都是开车或者骑车,而本身农村酒席,除了内亲或者是本村的人以外,其他人因为吃了就要走,即便是平时喝酒的也不会喝酒,毕竟现在酒驾查的很严,很多人也不会以身试法!
其实这也不是农村才有的事情,在城市里,在一些企业的聚会上也是这样的场景,喝酒的会坐一桌,不喝酒的会坐一桌,你想想,一般喝酒的都是男性居多,女性、老人、小孩偏少,像一般一个家里老小都去吃酒,基本上三五个人,也就是一个人喝酒而已,就比方说我家,六七口人,平时内亲有喜事去吃酒,也就是我爸会喝酒,我因为要开车不喝酒,家里的女性和孩子也不会喝酒,所以大部分办酒的时候,大部分酒桌上的酒水都没人喝!
最后还有一点就是,大部分的圈子里,能够喝酒肯定是关系不错的,但一个人一个家庭又有多少关系不错的,不过只是普通的亲戚朋友熟人关系而已,因为关系不够深,也从很大程度上影响到了大家喝酒的积极性,生活中经常能看到,喝酒的人也是看人喝酒,并不是不喝酒!
我是山东人,大家都知道山东人喝酒是挺豪爽的。但是,题主说的这种现象也是存在的。
其实,喝酒喝多是传统的待客之道。自古以来为什么敬天敬地敬鬼神以及祭祖都要用到酒,就是因为那时酒是一种贵重的东西,好东西要与天地鬼神分享。酿酒不但要用粮食,而且需要复杂的工艺和大量人力。一般平头百姓是舍不得天天喝酒的,以前由于酗酒喝穷了家庭的大有人在。
为什么山东人酒量大,不是山东人好酒,而是山东人好客。以前听老人讲以前的事(现在有许多老人也未必经历过)。说家里来了客人就拿盛二两的酒壶打二两酒,够喝不够喝就这些酒。陪客只让着客人喝,让客人喝尽兴了才是合格的陪客。那时,如果谁家来了客人喝得东倒西歪,那就说明这家人很懂得待客之道。
改革开放后,人们富了。不但买酒已不当回事,而且都是喝好酒,酒已算平常之物。但那种待客的传统却流传下来。但也有所改变,那就是陪客的人要比客人还要多喝,不然的话客人会说你不实在,说你糊弄客人。
时移势移,社会发展到今天,人们都很注重健康了,酒多伤身已成共识,酗酒的人越来越少。所以平时的酒局饭局,没主客之分,愿喝酒就喝一点,不喝的也无人劝。如果是待客的酒席,主家当然是要劝酒的。但客人固执不喝也就顺坡下驴,算了!
但是,待客的酒席各种酒还是要备的。高度、低度的白酒,啤酒、果酒,都要备全。所以就出现了题主说的农村喝酒"怪象”。
酒桌上,有哪些不成文的“规矩”?
饮酒,作为一种连结感情,勾通思想,协调人际关系的独特的文化现象,值得肯定。但以出现了一些不好的现象,什么“感情深,一口吞,感情浅,舔一舔。”强人所难的劝酒,不醉不归的豪情,大有舍命陪君子的味道。
有的人饮至中途,已经醉得语无伦次,说起话来前不巴村 后不着店,偏偏还要比划两拳:六六六,八八八,哥俩好,好的很,划着划着,不见了人影,桌子下却睡了一堆。口吐白沫,涕泪横流,死眉闭眼,丑态百出。
有的三杯下肚,如脱缰野马,挥拳撸袖,高谈阔论,杯盘狼藉,吐沫横飞,令人生厌,食欲全无。
丧失理智,指天骂地,骂爹骂娘骂祖宗,甚至大打出手,造成人生悲剧。
且喜近年来,出了几桩醉死人的***,同桌人全部担责,酒桌上的陈规陋习大为改观。人们端起酒杯变得理智了许多,文明了许多。用实际行动,向令人讨厌的酒桌规炬告别!文明饮酒,渐成时尚。
长辈坐上席,我不反对 ,敬老,我是支持的 。可是长辈总想让混得好的坐上席 ,混得好的又不敢真的上座(虽然心里很想),结果就是他们让来让去 ,搞得我们这些陪桌的人只能站在旁边等 ,有几次菜都上桌了他们还在那儿***情***意 。
还有一个就是劝酒 ,简直就是变态 ,真心想让你吃好喝好的没几个 。
酒桌上哪些不成文的规定让你反感?
现在这个社会真的是感觉有点畸形,酒桌上的喝酒形式被说成是“酒桌文化”,而往往越是有点权力的人越推崇这个所谓的“酒桌文化”,好像能现实出他们的一点小权利一样。
1,敬酒得站起来,酒杯得低于对方。
2,茶浅酒满是酒桌的规矩。
3,酒桌上,中间的位置要么是长辈坐,要么是领导坐,普通人不能。
4,酒桌上,和领导关系一般,只是普通员工,不要坐在领导正对方,或者是领导左右两边。
5,酒桌上,一杯酒不能同时敬给很多人。
6,酒桌上,发烟不能漏一人,知道对方不抽烟也得问一下。
7,酒桌上,吃饭不要只顾低头吃,得耳听四方,注意领导的话中话。
8,酒桌上,夹菜就夹面前这一盘,不要不停地转桌子。
首先,入座要有序。总的来说,面朝大门的位置为上席,为尊位。两边越靠近主位置越尊,同等距离左为尊。
其次,倒酒要有序。先给主客、年长、位高权重者倒酒,然后顺时针逐一倒酒,最后给自己倒。
第三,敬酒要有序。主人先敬主宾,然后陪客敬主宾,接着主宾回敬,最后陪客互敬。
在中国文化中,酒桌上有很多不成文的“规矩”,以下是一些常见的:
1. 接[_a***_]:当有人给你倒酒时,要用右手接杯子,用左手托住杯底,表示尊敬。
2. 敬酒:在敬酒时,要站起来,先敬最年长的一位,或者敬最高级别的领导或贵宾,然后再依次敬其他人。
3. 干杯:干杯时要一饮而尽,不能喝一半,也不能一口一口地喝,表示诚信和尊重。
4. 说话:在酒桌上,要注意说话的分寸,不要说出不该说的话,尤其是关于政治、宗教、性别等敏感话题。
- 倒酒:在很多文化中,倒酒是一项重要的礼仪。一般来说,应该按照逆时针方向,先给右边的人倒酒,再给左边的人倒酒。同时,如果酒杯中还有酒,一般不进行倒酒操作。
- 敬酒:在很多文化中,敬酒是一种表达尊重和敬意的方式。一般来说,应该先向年长或者地位较高的人敬酒,或者按照逆时针方向轮流敬酒。在敬酒时,应该站立并使用双手,同时说一些简短的祝福或者感谢的话语。
- 碰杯:在很多文化中,碰杯是一种表达团结和友谊的方式。一般来说,应该与周围的人碰杯,特别是与年长或者地位较高的人碰杯。在碰杯时,应该注意不要将酒杯碰得太响或者太高,同时也要注意不要用酒杯撞击桌子或者别人的酒杯。
- 干杯:在很多文化中,干杯是一种表达祝福和庆祝的方式。一般来说,应该等到所有人都已经干杯并且放下酒杯后,再开始说话或者坐下。同时,如果不想喝酒,可以以水代酒进行干杯。
- 座位安排:在很多文化中,座位安排是一项重要的礼仪。一般来说,应该让年长或者地位较高的人坐在主座上,其他人按照一定的顺序坐在旁边。同时,如果是在公共场合或者商业聚会中,一般会有专门的组织者进行座位安排。
- 注意言行举止:在酒桌上,言行举止也是非常重要的。应该注意不要大声喧哗或者随意走动,同时也要注意不要对其他人的言行举止进行评价或者指责。
为何说文学、艺术散发着浓郁的酒香?
为什么说文学、艺术散发着浓郁的酒香,那是因为人家是酿造出来滴,水是可以大口地喝,酒却只能小口地品,前者枯燥而单调,后者醇香余味深,抽象的内容难记住,形象的东西易生根。
何谓文学?诗歌、小说、散文、戏剧、寓言等众多体裁的文字,都是滴。何谓艺术,对生活进行提炼后的典型反映是也。既要”创作”(制作),又要“提炼”,既要“加工”,又要“典型”(浓缩),这是不是在造酒哇,哈哈,这样的流程做出来的东西,不是酒也胜似酒,”开坛隔壁醉三家,过往客商驻马”。
简单打个比喻,《三国志》好看不,不好看,好懂不,不好懂。平铺直叙,四平八稳,枯燥乏味,读来昏昏欲睡。那么《三国演义》呢,好看还耐看,看了还想看,生动又有趣,百遍不生厌——为嘛,前者如水,后者似酒也。
乾隆喜欢写诗,写了一大本,有什么用。没一首传下来,没一首能记得住。原因在于加工者的功夫不到位,想酿酒而做成了水浆一一这是另一话题了,暂且打住。
文学和艺术的力量,能够“宁静而致远”,古人云,“言之无文,行之不远”,“文似看山不喜平”。好文章好诗篇能够跨越时空,影响达于后世,历久弥新,根本原因就在于那能够通达人们心灵的”浓郁的酒香”呢。
到此,以上就是小编对于令人生厌的酒文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于令人生厌的酒文化的3点解答对大家有用。