大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于侗族喝酒文化高山流水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍侗族喝酒文化高山流水的解答，让我们一起看看吧。
侗族敬酒礼仪？
侗家人喜欢喝油茶，饮米酒，而《高山流水》便是一种饮酒方式，有客自远方来，他们不仅会以油菜招待，更会用高山流水来敬酒。
米酒是原生态侗族村落里侗家人自已酿的；酒味香甜，造历史悠久、酿酒工艺独特、原始生态环境优势突出，绿色健康；侗族民族风情浓郁，人们热情好客，米酒作为当地少数民族日常生活的重要组成部分，形成了独特丰富的少数民族酒文化，自古就有“无酒不成礼，无酒不成席”的规矩。
侗族是一个能歌善舞的民族，他们有语言但没有文字，所以他们的很多文化都需要能过歌舞来表达，所以在喝高山流水的时候，他们也要边敬边唱，就仿佛歌是酒的助兴剂一样，由此衍生出了丰富多彩的酒歌。
高山流水是他们招待贵客的最高礼仪，寻常人家，可能四五人，村寨有活动的时候则会有一二十人分列在贵宾的两边，从中间由低到高依次架起酒壶，如高山流水般向中间贵客的酒碗中斟酒。在这过程中还有不少讲究，敬酒的阿妹会捏住贵客的耳朵，说是送祝福，贵客的手不能碰酒碗，双手碰碗，喝酒不算；贵客不能站起来，***一抬，喝酒重来，其实这样的规矩就是防止贵宾起身、推碗来阻止高山流水的中断，因为她们在敬酒的过程中会唱歌，要求歌声不断，喝酒不停，所以一般人真的顶不住。
云南喝酒时一个人拿着酒壶往客人嘴巴里倒酒，然后后面一个一个接着往酒壶倒酒的叫什么，哪个民族的？
这种方式叫“高山流水”，一个人一手持着酒碗，让客人喝下碗里的酒，一手持酒壶往碗里倒酒，另外几个人则拿着酒壶形成一定的高差，一个接着一个往下一个人的酒壶里倒酒，每个壶里装酒2斤，酒流出高度达1米。
侗族、苗族都喜欢这样干，你不喝也得喝，不喝就是不尊重他们！！！
你见过或体验过少数民族的“拦门酒”和“高山流水”吗？
“拦门酒”和“高山流水”在苗族和侗族村寨中最为盛行和最有特色，拦门酒是一种古老的习俗。在我们侗族侗家娶亲时，女方家会在路上或门口设障；或请来侗族歌手在门前与男方家迎亲队中的歌手赛歌问答，并请迎亲的人们喝下备好的喜酒，以显示女方的好客并检验男方的诚意。另外，当有远方的客人到来时，在寨门处设“拦门酒”，这是一种非常隆重的礼节，以此来迎接远道而来的尊贵客人。拦门的时候，客人们每人都需要喝上一碗或一口、两口酒才让进寨子。酒是侗家人用米自酿的低度苦酒，入口绵软甘甜，后劲却大。喝了“拦门酒”就代表你是侗家最尊贵的客人，在侗寨将受到热烈的欢迎。
侗家人接待宾客的一种最高规格的酒宴，叫“合拢宴”，就是把十张八张方桌连在一起摆成一长溜。“合拢宴”中“高山流水”是招待贵宾的最高礼节。敬酒的姑娘分在宾客两侧，在中间从低到高依次架起酒壶或酒碗，像高山流水一样，在中间宾客的酒碗里倒酒。在这个过程中，敬酒的姑娘要唱侗族敬酒歌，一边唱歌一边劝酒，歌停倒酒才停止，客人要把碗中的酒全部喝完。
如果有机会，欢迎大家来我的家乡“皇都侗文化村”和“芋头古侗寨”旅游、观光、做客。亲身体验“拦门酒”和“高山流水”。
到此，以上就是小编对于侗族喝酒文化高山流水的问题就介绍到这了，希望介绍关于侗族喝酒文化高山流水的3点解答对大家有用。
