大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒文化的错误理解有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒文化的错误理解有哪些的解答，让我们一起看看吧。
所谓陪酒文化，官媒都报道是陋习，为何还会频频发生？
我是萨沙，我来回答。
萨沙第9170回答。
大家看金庸小说《鹿鼎记》，那个丽春院不但装修考究，食物精美，***也挺牛的。
韦春花虽然年龄大了，但年轻以后也是标志的不得了。况且韦春花年龄较大，却比年轻***更会招呼客人，甚至被羞辱甚至打了，都带着笑容。
这个服务简直到家了。
那么，为什么古代会有如此高档的妓院？
其实也就是陪酒的。
自古以来，以美酒宴请宾客是为了彰显好客之情，让宾客感受到被重视。酒也确实起到了调节气氛的作用。“酒文化”本该是中国礼仪的传承。酒桌上的长幼有序、以敬为礼、谦和礼让既是中国文化的体现，也是对中国优秀文化的继承与发扬。酒文化折射和传播着现实社会的道德风尚和文化规则，让“德”与“礼”两者相融相辅。这些才应该是我们对酒文化的正确理解与正确践行，而不是以社会上的不良风气，以部分品德败坏的言行，以偏概全，将“酒文化”妖魔化！
“陪酒”之所以称之谓“文化”，是由漫长的历史形成的，它为什么能“常盛不衰”，是因为人们对酒的认知所决定的。
从人们会酿造酒以后的很长历史中，人们都把酒称之谓“美酒”，能养身、治病，延年益寿，总是拿酒敬长靠，敬客人，敬上级官员，长期以来成了餐桌上不可缺少的东西，形成了所谓的“酒文化”。
现在酒桌上的“酒风”，说老实话，它的历史不算长，成为“陋习”，时间就更短。既然是陋习，就应该去掉它，裹小脚、男人留辫子等等陋习，不都去掉了嘛。是时候去掉“陪酒陋习”了。
中国的酒文化有什么可以说道说道的？
酒其实只有历史，没有文化，而喝酒本来只是喝酒，久而久之就成了文化，借用鲁迅先生的一句话“其实喝酒本来没有套路，喝的多了，全他么成了套路”，而这种套路被美其名曰为“酒文化”。
在古代酒是一种高档品，是真正的纯粮食酿造的，不像我们现在酒精兑水就称美酒。在古代对于制酒是有严格限制的，一般也是王公大臣才能喝的上，酒对于平民百姓可是个奢侈品。因为古代人吃不饱啊，你再用粮食酿酒，岂不是暴殄天物。
这平民百姓好不容易弄点酒，舍不得喝啊，放在柜子里，逢年过节喝一口，亲朋好友来了喝一口，图个喜庆。可是人来的多了，酒只有一瓶怎么办？没办法，你让我我让你，大家都想喝，但是又不好意思说。怎么办？整点规矩吧，别喝大口，用小杯子，一点一点的喝，必要时整点诗词，拖延时间，诗词不整了，行个酒令，喝不上怎么办？那就把客人放倒，看他的笑话，于是找些由头，给客人敬酒，一来表现热情，二来自己也能混上一口酒，于是规矩越来越多，逐渐大家惊奇的发现，这些规矩大家都很喜欢，那就流传下去吧，好吧，我们把这称之为酒文化吧，好创意，get。
所以有些文化人和你说话，我们可以称之为扯淡。
无酒不成宴席，婚丧喜庆都得有酒，酒文化随着社会的发展变化。饭都没吃的年代，那里有粮食烤酒制酒。酒有三种喝法，一叫品，二叫饮，三叫喝，但都会醉，喝酒微醉是高人，喝酒小醉是俗人，喝酒大醉是酒鬼。现在的电视剧，不分男女，都端一杯酒晃来晃去，真俗套，这可能有人说是酒文化。真正的酒文化，喜庆，交流，认同，高兴，快乐。
酒文化是怎样的，要说明这个问题，就要说明酒的来源，酒在我国的历史传承中源远流长。
说到酒的来源，就不得不说到酒是怎么来的。
相传在远古时期，人类还未开化，还处在***食树上的果实，打猎充饥的时候，古人类就发明了酒。原因是当时的食物短缺，一个古人类捡拾了掉在地上的已经腐烂的果子吃，吃过后感觉挺好吃。于是他就专门的捡掉在地上的烂果子吃，其他的古人类也跟着他学。他们发现吃完后后，感觉特别舒服兴奋。于是，他们把好的果子也存放起来，等到腐烂时再食用。由于，这个古人类发现了新的吃法，其他的古人类就围着他转。这时古人类的首领感到地位受到了威胁，就把他给杀了。这可能就是关于酒的最早的传说了。
不管是什么时候人类掌握了酿酒技术，有一点是不可否认的。自从有了酒以后，它就一直陪伴在人类身边。不管是祭祀；战争出发前；打仗胜利后；***行刑前；送别；迎客；重要节日；红白喜事；人们在高兴时人们在烦恼时；在孤独忧伤时等等，都有酒的存在。可以说，酒陪伴了人的一生。
在我们的传说中，文学作品中，有着大量的对于酒的描写。像杜康造酒，刘玲醉酒三年；曹操的何以解忧，唯有杜康；王羲之醉酒书写兰亭集序；李白斗酒诗百篇；武松景阳冈打虎；孙悟空醉酒盗鲜桃等等。无一不是酒文化的体现。
当然，要说到酒文化，就不得不说到喝酒的礼仪，我国是礼仪之邦，喝酒也是非常讲究礼仪的。我国幅员辽阔，民族众多，喝酒的礼仪也不尽相同。但是，基本的礼仪还是一样的。比如，坐法就很有讲究，长辈坐上方，以长辈的座位左大右小，依次坐下。晚辈向长辈敬酒，要起身离座来到长辈面前，双手举杯敬酒。而且，在酒桌上敬完长辈按顺时针方向依次敬酒等等。还有就是人们在喝酒时，赋予了许多游戏的成分，行权猜令，吟诗对对等等。这都是在我们生活体现的酒文化。
谢友邀请
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。大约在三千多年前，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的[_a***_]史中，从文学艺术创作、文化***到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
要说酒文化具体表现在哪里，酒文化从古到今是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面；
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。
在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在！
酒文化是一个博大精深的话题。酒文化有着丰富的内涵，它包括：酒的由来；酒的历史；酒的家族；关于饮酒；酒的未来。我今天重点讲酒的由来和关于饮酒。
1、酒的 由来。酒是由中国人杜康发明的。在很久很久以前，人类的生活中还没有酒。有一个叫杜康的人天天在山上牧羊，山上有一棵古老的大树，树上有一个枯洞。杜康每天都会把带来的午饭放在树洞内，饿了就拿出来吃。不饿就不吃。时间久了，树洞里攒下了不少的剩饭，被雨淋湿后，在枯木屑的作用下发酵了。发酵后的水不不断的从树缝中渗出来，羊儿发现了，粉粉舔食树上渗出来的水。舔食多了，羊儿兴奋异常，相互抵架，格外卖力。杜康见了好奇，也去舔食，喝在口中酸甜带着辣味，确实好喝。从此，杜康发现了酒，并总结出了酿酒的方法。最原始的酒就叫《杜康》。
2、 关于饮酒。酒为人类带来了福音。酒也形成了自己独立的文化，我国作为酒的发祥地也帅先形成了自己的酒文化。国有国宴，家有家宴。逢年过节，婚丧嫁娶，盛排宴席。且是无酒不成宴。故而，酒成了一道独特的风景。帝王家肉山酒海；富豪家灯红酒绿；百姓家薄酒待客；文人雅士斗酒赋诗……酒啊，已是无处不在了。时至今日，关于酒的话题亦是诉说不尽。我只想善意的提醒兄弟姐妹们：美酒难得，别喝醉了；开车一族，回家再喝，行在路上，千万别喝！
白酒文化是一种什么文化？
白酒是一种特殊的消费品，具有丰富人民生活、繁荣市场的作用。从古代到今天，白酒的文化一直在我们心中，白酒的文化是博大精深的。
儒家就比较讲究“酒德”，酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”。酒是个好东西，也是个坏东西，喝酒误事。历史中，生活中比比皆是。历史上张飞醉酒失徐州，生活中，喝酒打架斗殴，伤人，伤性命的，小酌怡情，武松喝酒打老虎，留下美名。等等，
我的拙见:
一，与政治挂勾的谋略文化，如"鸿门宴"，项羽请兄弟刘邦喝酒，喝酒也是喝酒，可项庄舞剑，意取老刘项上人头。喝这样的酒，喝的是江山社稷，血流成河，成王败寇。这样的宴席需要讲胆色也需要讲脸皮，人不要脸最无敌，当项老大捉住刘邦老父要挟他杀来熬汤喝，他竟还叫项羽别独吞，给他也分一杯。遇到这样的对手，十个"鸿门宴"也不够他喝的。如″青杯煮酒论英雄"，胆小的刘皇叔喝的可是五马长枪，幸好落地的筷子救了他，酒煮青梅，煮的是滚滚长江东逝水。还有"杯酒释兵权"，谈笑间，皇袍加身的赵匡胤就取了兵权，全靠这酒做媒婆。无酒不成宴席，有酒搞定天下。
二，庙堂祭祀，庆典的笼络文化，入世文化，无酒不成宴席，这样的场合如果没有酒，那是不存在的，没有酒，就少了气氛，少了庄重和***。
三，江湖乡野的侠义文化，出世文化，如一壶浊酒喜相逢，如歃血为盟就是喝的义薄云天，生死快意。
四，诗书琴棋花文化，曹操的″对酒当歌，人生几何"，李白的"举杯邀明月，对饮成三人"，《将进酒》，杜甫的"朱门酒肉臭，路有冻死骨"，苏东坡的"明月几时有，把酒问青天"，等等，酒是美好的，与明月在一起;酒也是奢侈的，酒池肉淋，与肉食者在一起。
五，酒文化的形成与也域，民族息息相关，有什么样特殊的地域，民族就有不同于其他地域，民族的酒文化。中国酒文化博大精深，非一时能讲完。找一个研究酒文化的专家，或许可以讲上几天几夜。
酒文化作为中国文化的一种独特形式，其源头———酒，最早期的记载可追溯至甲骨文时期。而酒产品的发展历史中，在其制造、销售、消费的过程中逐步建立起了一系列独特的产品特性和社会功能，我们将这一系列过程中所衍生出的物质文化、精神文化统称为酒文化。
酒文化是中华文化的重要组成部分，酒文化作为一种特殊载体，始于夏商，盛于唐朝，延续至今。酒文化在唐朝发展空前，在历史的不同时期均发挥其独特作用。这一时期更是涌现出诗仙李白、诗圣杜甫等一代文学大家，据不完全统计，在《全唐诗》5 万余首诗歌中就有 6000 余首与酒有关。而宋元明清各种文体中关于酒的诗篇、散文不计其数。
酒文化不等于白酒文化。
高度白酒的流行，特别是在文人士大夫中的兴起要到清朝，而工业化的酿造才是白酒流行的根源。所以白酒文化的盛行也是民国开始到新中国建国之后才兴盛。
白酒文化没有与文人相挂钩，反到是成了官场文化的代名词，这是时代的大背景下的产物。所以白酒文化是一种相对于传统酒文化变异的文化，可以理解为官场文化、商场文化的民俗文化。
到此，以上就是小编对于酒文化的错误理解有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒文化的错误理解有哪些的3点解答对大家有用。
