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有什么是你去了浙江才知道的?
我徐州人我来浙江二十多年在这里做生意买房定居在浙江,我第一次来浙江去朋友家吃饭,他们菜里放好多酱油很咸的,我当时很纳闷,不是说南方吃甜的吗?怎么这么咸,还有就是这里的夜生活都能延续到早上六七点,他们喝酒都能从五点喝到第二天的凌晨五六点,喝黄酒聊天我真的受不了。
三十年前我第一次去浙江台州,那时候还是黄岩市,是个县级市,后来几个县级市合并为现在的台州市,那时候是第一次吃黄岩的炒米粉丝,实际上就是大米粉丝,和龙口粉丝很像,就是不透明,炒米粉丝放绿豆芽、卷心菜、葱花、酱油、盐、熟的猪肉切粗条、鸡精,去过很多地方,只有台州地区有这种炒米粉丝,挺好吃的,现在有时候我也在自己家里炒米粉丝吃。
我在浙江温州呆了十四年了,有什么是我来浙江才知道的呢。
1,原来下雨这件事是可以包月的,出生在北方的我,来浙江的第一年被雨水量惊呆了。2.原来台风可以每年都刮,而且威力不可小觑。3,浙江人大都很勤快,尤其是老人,一边收着房租,一边种地,还一边挣外快,很少看到本地老人家打***。
4,浙江温州的老板是真的很精明 ,很会做生意,被称为东方的犹太人是名不虚传。5,本地人是真的喜欢海鲜 ,血蛤是真的鲜啊,只是我真的吃不来。6,浙江温州话真的好难懂,更难学啊。7,浙江的水养人,在浙江呆久了,皮肤会变白哦。8,浙江的工资应该算高的吧,只要你技术,只要你勤快,不管学历高低,工资过万多的是,只是上班时间是真的长。
我出生在江苏,在江苏生活了20年,嫁给了江西人,却在浙江工作了十四年,江苏徐州是我的第一故乡,浙江温州应该是第二故乡吧,随着年龄的增长,越来越喜欢这里了。
1:浙江温州真的有个江南皮革厂,老板也是黄鹤,但老板和小姨子没有爱情故事,江南皮革厂也不是做皮鞋的,而是做皮革原料的,皮革厂也没有拿皮包抵押员工工资,这都是小商贩乱说的。
2:萧山人不承认自己是杭州人,义乌人不承认自己是金华人,海宁人不承认自己是嘉兴人,诸暨人不承认自己是绍兴人,慈溪人不承认自己是宁波人。
3:浙江的厂大部分是计件,多劳多得,所以懒汉很难混。
4:很多来浙江打过工的就不想去广东了,浙江打工能存下钱,广东打工很多是月光族,因为广东是民以食为天,浙江晚上十一点都没什么人走动了。
5:在杭州人眼里,温州宁波人有钱;在温州人眼里,杭州宁波人有钱;在宁波人眼里,杭州温州人有钱。
6:温州人结婚,红包都是1000起步的。
7:***的日语发音就是温州的本地话发音。
8:在温州娶老婆,你给她100万彩礼,她可能会还你200万。
1.浙江人顿顿离不开酱油,就连喝豆浆都要倒酱油
2.浙江人很排外,看不起外地人
3.浙江人不娶外地女人,除非实在找不上来
4.浙江的上门女婿特别多
6.浙江人很勤快,只要能动就不会闲着
7.浙江人的家庭一般都很富裕
8.浙江基本没有穷人,就连不起眼的保洁阿姨都有可能有好几套房
9.浙江没有贫困县区
你能分享一个你在生活当中的小技巧吗?
谢邀,生活中都有哪些小窍门呢?要说小窍门真的是太多了,生活中只要细心观察就会发现好多小窍门,下面分享一下我们最常见的生活小窍门。
一、洗衣服生活小窍门
现实生活中每天都在为洗衣服发愁,要怎样才能把衣服洗的干净?这是一种生活小窍门了。例如,做饭时候不小心把油渍蹭到了衣服上,换洗时不要把衣服打湿,滴入少量洗洁精均匀涂抹油渍的地方,大约3至5分钟清洗干净即可。
二、油烟机清洗生活小窍门
厨房油烟机怎样才能有效地清洗呢?首先,用一块抹布稍微打湿,放入少量洗洁精均匀揉搓,然后轻轻擦拭油烟机,注意不要太用力过度了,避免抹布滲水滴到灶台上,清理干净后,用另一块干净抹布在油烟机上擦拭第二次,也就是清理油渍和洗洁精的残留。清理完之后,保证和刚回家的一样,很新很干净。
三、小白鞋洗刷生活小技巧
我们都知道,白色鞋子是最难洗的一种颜色,大多数人都为此而烦恼,怎样才能把小白鞋洗干净呢?很简单,准备清洗小白鞋的时候,先把小白鞋放入水中浸泡10分钟左右,浸泡好最好选用软质材料的鞋刷子,不要用硬质的刷子,因怕刷洗时损害小白鞋的皮质,我们用常见的日常生活用品肥皂,用刷子轻轻涂抹均匀后刷洗小白鞋即可,清洗完记得要用纸巾把小白鞋包裹好。干后效果非常不错真的很白哦。
四、洗米水生活中自制植物肥料小窍门
不难发现生活中,我们天天都要煮饭,洗米水都去哪儿了?是不是在洗米的一瞬间直接倒入水槽中流走了,这时我们将准备一个干净的备用盆子,把洗米水倒入盆内,加以利用范围很大,例如:浇花、清洗蔬菜、清洗抹布等等。是不是既能做到节约用水,又不浪费水呢?
五、草木灰生活中自制植物肥料小窍门
我献除蚊两方。
夏天来了,家里若进了蚊虫,它会让你晚上睡觉睡不踏实,甚至自残式的左右开弓折磨自己。用蚊香治标不治本、市面上卖的各种电子除蚊器都没有其广告吹的那个效果。我献两方帮你除烦恼:
方法1.取废旧普通口罩一只,剪成两半,里面装入新切的生姜片三片、大蒜头三颗、干楜椒壳若干,再倒入适量的花露水,将口扎紧,挂到卫生间或是挂在有蚊虫的房间。从此不再受蚊虫之害。
方法2.取空矿泉水瓶(或饮料瓶)一个,从瓶子的腰部剪断,将适量的白水、一勺白糖、一两白酒、一勺白醋倒入瓶子的下半部分、搅拌摇匀;将瓶子的上半部分盖子拧开,成漏斗型倒插入瓶子的下半部分中,放置在有蚊虫房间较偏僻的地方,蚊虫有多少死多少。
以上两方非常简便、经济、有效,有兴趣的不妨一试或保存备用。
一、在热水壶里面放一个柠檬片,把水烧开后,热水壶的水垢就没有了。
二、拿牙膏刷鞋子边缘,鞋子上的黑渍就没有了。
三、在海绵上撒上小苏打,可以擦掉杯子里的污渍。
四、把牛油果和洋葱放到一起,牛油果就能保持新鲜了。
五、把红酒塞子取一片下来,可以垫在桌子腿下。
六、汤里的油太多,勺子舀上冰块在汤里待一会油脂冷却就被带出来了。
七、米饭煮成稀饭了,上边放一片面包片,等待一会,水分就被面包片吸干了。
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1.切洋葱时先将皮去掉,然后放入冰箱冰冻几个小时后再切,就不会刺眼流泪。
2.想把番茄的皮去掉,可用热水烫几分钟,就很容易将番茄的皮剥下来。
3.衣服皱巴,可以往瓶子里面添加水和醋按3:1的量,然后喷到衣服上晾一会儿,干了之后褶子就消失了。
4.想剪刀锋利,可以用两三张铝箔纸叠起来,然后用剪刀剪几下,就会变得很锋利。
5.杯子里面有污渍,可以用小苏打倒在杯子里面,加入一点点水,用抹布反复擦拭,就能将杯子里的污渍去掉。
6.眼镜脏了,往眼镜上喷一点水,然后用软布蘸一点点醋,来回擦拭,就能将灰尘除掉。
7.刚买的瓶插鲜花,可往清水中加入几滴白醋或者漂白水,可保持花朵鲜艳如初。
8.衣服拉链卡住或者不易拉动,可以往拉链上涂点蜡,再用干布擦拭,就能轻松拉动了。
生活中的小窍门是很多的,都是在生活中仔细观察和揣摩而得,是不可多得的经验之谈,广泛的交流,是会让大家在生活中得心应手,事半功倍。
别人的我们学习到的我就不说了,就说说题主说的做饭和凉衣服吧。
以前在农村,煮干饭是一件很不容易做好的事情,后来有了钢精锅,就用闷的方法,简单实用。在闷的时候,我们那儿算我闷的特别好吃,很多人很多时候,他们拿米来搭锅。先将米洗好,开水下锅,用大火煮至六分熟,将水逼干,注意:水不能稠,掌握米的量,水稠了的,干饭就不松软,不香,必须是大火,不然米汤也不香,之后将米用筷子疏一下,盖严锅盖,待用大量蒸汽出现时,停火,只能保持有一丁点火就行,甚至无火,真无火的情况下,三五分钟再一下火,有蒸汽上行就行。这样十分钟就可以了。然后将锅放地下凉几分钟揭盖,这种起锅的饭黄酥松软,十分好吃,一个泡菜,都能很香地吃完。
炕面花的时候,加一点盐在面里,用油治一下锅,锅热后将调好的面薄薄的烫一层在锅里,用很小很小的火在锅周边燃,不要在锅底燃,用杂质不发火的柴慢慢炕,让面花的水份慢慢干,翻面,也是慢慢炕,这样出来的面花香酥脆,不加油盐炒都好吃。
凉衣服,夏天每天都要洗凉,可以将男士的衣上下装套一起凉,用衣架的钩钩住下装腰际的扣,然后套上上衣,收晒方便又不占地,夏天也容易干。
………
《红楼梦》里记载的茄鯗,现实当中真的能做出来吗?
刘姥姥吃了贾府里的茄鯗很诧异道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”"凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。 告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。”王熙凤马上就告诉了刘姥姥具体的做法。
茄子具有散血、止痛、收敛、止血、利尿、解毒等作用。其内含维生素很多,多食能增加微血管的抵抗能力,可防止血管脆裂出血。茄子经烹调可做出多种菜式。「茄鲞」用茄子做主料配以各种干果,营养极为丰富。成菜味道咸鲜,有浓郁的糟香,略带回甜,色泽鲜艳。
凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
而王熙凤告诉刘姥姥茄鯗的做法是刘姥姥无论如何都想象不到的要用的配料和辅料是何等的高级和复杂,刘姥姥当即就表示了自己的万分惊讶,“我的佛祖!倒得多少只鸡配他,怪道这个味儿!”从王熙凤描述的这道菜的过程看,基本上茄子的味道已经是淡了,因为有很多的其他材料添加进去,
那么这道菜到底现在我们能不能***出来,就看看王熙凤说的整套顺序里面有没有我们今天无法做到的失传的工序和配料,按照王熙凤说的顺序走一遍看有没有我们做不到的情况出现就可以得出能不能有***的可能,
首先茄子主料很普通,是大众化的食材,获取没有难度对吧,要新鲜的,去皮,全部都要茄子的净肉部分,这个净肉部分指的是什么?当然就是去皮的茄子,因为茄子只有皮和肉两部分组成,好了切成碎丁这个也不难,就按照一般常规丁的大小应该就是和一颗花生的大小差不多。
用鸡油炸了,应该是炸到金黄的程度吧,接下来就要添加其他的材料了,鸡脯,香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,这里就有点难度了,说是各色的干果子没有具体是哪些干果子,量也没有,这道菜的难度就在于量的搭配王熙凤没有说明,也就是个大概的概念,
那么干果子有哪些?干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
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