大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒文化特色介绍词的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西安红酒文化特色介绍词的解答,让我们一起看看吧。
西安产什么酒?
黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史,具有状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香,、绵甜适口等特点。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带***喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝,饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。
西安特曲是西安本地产有名的白酒,属浓香型大曲白酒。酒液清澈透明,芳香浓郁,酒味醇正,绵甜爽净,酒度为60°、50°两种。1928年,西安产有“烧酒、黄酒、葡萄酒、苦南酒、双瑰露酒、玫瑰酒、太白地酒”等酒品,并在“陕西省地方农工出品展览会”上,有的酒品获“二、四等”奖。1956年在旧酒坊基础上建成西安酒厂,1***3年吸取泸型酒酿造工艺和本地传统技术相结合,投产此酒。
大明宫酒是一款由西安唐宫御宴酒业有限公司研制的象征陕西文化遗产的白酒,大明宫酒以大明宫遗址公园开园为契机,结合盛唐文化,在诸多专家的指导下研制开发了大明宫酒系列产品,产品分为五大品系,分别以:贞观之治(634年)、***盛世(741年)、将进酒(李白)、盛世中华(2010年)、和谐珍藏为名。
西安哪里能买到正经的红酒?
谢邀,下面是我以前法国的一篇文章,估计能对你有用
我们在选择购买红酒的时候经常会遇到选择困难的问题,面对琳琅满目的产品不知道该选择哪一款好,那么今天就给大家一些建议,以便于帮助你做出选择:
根据饮用场合选择:
不同场所和环境所饮用的分量大有分别。***如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
根据配餐选择:
红酒配红肉,白酒配白肉,如果以海鲜,鱼类,素菜为主的餐就以白葡萄酒为首选,如果是牛排,烧烤,炒菜等为主选择红葡萄酒。
根据价格选择:
葡萄酒的价格从几十到几百,几千,甚至数以十万计不等。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以选择贵一些的,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,选择适中的即可。
唐朝胡姬酒肆盛行,喝酒不便宜,为何长安人还趋之若鹜?
因为唐朝是我国历史上最开放的朝代,在当时的长安,我们会看到很多胡姬酒肆,就是因为外来胡人太多了。
外地来的胡人也多,胡人为生存下去,他们会选择打工,工资不仅低,还得忍气吞声。而一些将眼光放得长远的胡人,他们会观摩长安人是如何做生意的,并找到赚钱的商机。长安人的***活动非常丰富,闲来无事便喜欢小饮几杯,因为“以酒养生,古已有之。”正因如此,在胡人经营的众多店肆,数量最多的就是酒肆。
我们都知道酒是需要粮食来酿造,作为一个帝国的京师,如果京师繁荣昌盛也可以从侧面反应出,当时整个唐朝的经济水平,酒肆盛行说明当时的经济高度繁荣,作为当权者,肯定知道如果国家粮食不够吃,那就要控制酿酒,既然酒肆遍地,说明当权者没有控制酿酒这一行当。
如果一个国家经过几十年的安定繁荣,也可以反应出当时社会就业矛盾不大,就业好解决,加上物质丰富,***只要肯安心工作,除去吃饭肯定有多余的闲钱,当时唐朝又开放,当时***节目较少,寻欢作乐肯定都是去青楼酒肆。
总体来讲,就是唐朝经济繁荣,粮食过剩,如果经济不行,粮食不够吃,作为消耗粮食的酒,肯定会遭到严格控制产出。
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唐朝,中原与西域的文化交流空前繁荣,西域的很多商队、僧人、使者等来到中原。其中有些人在长安开设酒肆,酒肆中有很多歌舞侍酒的域外女子,这些女子被称作 “胡姬”或 “酒家胡”。
唐都长安是当时的国际大都市。胡姬酒肆文化,成了很多文人墨客笔下的题材。胡姬来自西域,长相和中原女子大为不同。其容貌是否姣好,成了酒肆生意好坏的关键。哪家酒肆的胡姬长得漂亮,生意自然红火,文人墨客也多以此为作为选择酒肆的标准。因此,酒肆的老板常常选择貌美如花的西域女郎当垆揽客。
李白的《前有樽酒行》中便有,“胡姬貌如花,当垆笑春风。笑春风,舞罗衣,君今不醉将安归”。当垆的胡姬不仅充当酒肆的形象使者,更要以实际行动去招徕顾客、 挽留顾 客。 有的当垆沽酒、有的垆头劝君酒、有的送酒为郎羞。
胡姬的到来,主要是西域胡人看中了长安的商机。到酒肆的,并不限于中原人。据《太平广记》记载,“有婆罗门僧七人,入自金光门,自西市酒肆,登楼,命取酒一石,持捥饮之,须臾酒尽,复添一石。”
胡姬侍酒要收费,而且收费并不便宜。酒肆里卖的酒又大都是从西域传入的名酒,如高昌的 “葡萄酒”、波斯的 “三勒浆”、“龙膏酒”等,其价格之高更是令普通民众望而却步。
据《册府元龟》记载,“造酒成凡有八色,芳辛酷烈,味兼缇益。 既颁赐群臣,京师始识其味。” 说的是唐朝已开始仿制西域酒。
两汉魏晋南北朝开始,西域乐舞对中原固有的乐舞产生影响。胡化之风在东汉末年开始盛行,灵帝好胡服、胡帐、胡箜篌、胡笛、胡舞等。唐朝胡姬酒肆的出现,将西域乐舞推向高峰。唐朝的十部乐大都是从西域传入,并以国名来进行命名。如,龟兹乐、西凉乐、安国乐、疏勒乐、高昌乐等。
西域的舞蹈对视觉冲击最大的,当数 “胡旋舞”、“胡腾舞” 和 “拓枝舞”。特别是 “胡旋舞”,给人一种奔放如旋风的感觉。其轻扬的风姿及优美的观感,深深吸引唐人。众多的异域元素综合在一起,胡姬酒肆生意兴隆也就在情理之中了。
唐代中前期的诗人常将胡姬作为诵唱的对象,并非单纯以好奇猎奇的心理,好狎尚文留连歌舞场所成为当时唐人标榜的风尚。而长安的本土艺妓往往只是善于逢迎,很多并不十分精于歌舞技艺。 唐人雅尚文学,因而对艺伎的才学更为倚重。真正色艺俱佳者,多为漂泊异邦的酒肆胡姬。
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