大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南永州传统酒文化介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖南永州传统酒文化介绍的解答,让我们一起看看吧。
在永州做客喝酒有哪些规矩?
凡来过永州和结识永州的朋友都知道,在永州做客其酒文化是相当的浓厚,永州人好客,能喝酒,酒席上讲究酒文化,走进永州你将飘飘欲仙。
如果你是第一次来永州,你会体会到永州人的热情与豪爽,让你第一印像就是在饭桌上的酒文化,让你招架不住,让你印像深刻。与朋友团聚,永州人陪你喝酒最少在12杯以上,喝一杯表示是一心一意;喝二杯表示是有来有往;喝三杯表示是桃园结义;喝四杯表示是四季发财;喝五杯表示是五福临门;喝六杯表示是六六大顺;喝七杯表示是七星高照;喝八杯表示是八马进庄;喝九杯表示是九九长发;喝十杯表示是十全十美;喝十一杯表示是双脚开大道;喝十二杯表示是月月红!这些劝酒词说完后,你如果接受喝了,还有下个节目,如果你不接受,永州人会说出劝酒的经典语言来劝你:“感情深一口闷,感情浅舔一点”,“你不喝了这杯就看不起我”,“喝酒不吃菜,醉了你莫怪!”。
在永州喝酒,还有许多的规矩,与人喝酒时要坐着喝,否则要罚你“***一台,喝酒从来”,“站起喝酒不算数”。敬酒先敬老人或领导,敬酒人要喝干,被敬人表示一下;陪酒先陪客人和朋友,双方要干杯。请客吃饭要准时,不能迟到,不然要罚酒。“后到罚三杯!” 永州共有11个县区:零陵、冷水滩、祁阳、东安、双牌县俗称“北五县”;宁远、蓝山、新田、道县、江华、江永县俗称“南六县”。永州喝酒的品种以自酿家酒为主,主要有:水酒,俗称“水古冲”;黑糊酒,俗称“牛屎酒”;米酒、红薯酒,俗称“土茅台”等等;这种酒的酒精度一般在20度左右,这些酒,家家都有都会酿。
南六县、北五县喝酒的风格、习惯和酒的品质都不一样。
南六县的人喝酒干脆、直爽、不取巧,大多数人平常喜爱喝自家酿的“红薯酒”,北五县的人喝酒随意、好兴、不尽兴,大多数人平常喜爱喝自家酿的米酒; 南六县的猜拳不要“五”,原因是五与武同音,意思是喝酒讲感情不能“动武”;北五县猜拳不戒“五”,五与舞同音,意思是喝酒是***活动,有座***输之说。
永州人喝酒爱陪酒,喜欢陪酒“打通光”,即陪酒人对每位在桌上喝酒的人喝二杯酒,无论人多少都要陪一圈。如果酒兴很高,还喜欢喝酒“杀半边”,即在同桌喝酒的人当中,找人组合一起(人数一样多),分为两边相互陪喝拼酒量,这种方式喝酒很容易进入***,也最容易醉人。在酒席上绝不允许和接受一个人陪全桌的人一起喝酒。 永州人有喝早酒的习惯,来了人客找一个早餐店,炒上几个菜就要喝早酒,南六县比北五县的普遍,主要是宁远,蓝山、道县的劝喝的多,美其名曰:“早酒一盅,一天威风”。
永州人喝酒在省内是出了名的,无论是来旅游观光、商务考察、还是走亲访友,吃饭时都离不开酒,为了让你多喝酒主人们会尽心尽力地按酒文化来劝你,如果你一上饭桌就端了酒杯,那么你就准备12杯的酒量应酬吧。
在永州做客喝酒,一醉方休就是规矩,拼酒时要对以下3种人心存敬畏:一不要与沾酒就面红脖子粗的人拼酒,***象害人;二不要与喝酒的女人拼酒,柔能克刚;三不要与不要命的人拼酒,鱼死网破。
永州人好客。永州人能喝酒。一般是主人开席大家一起喝一杯。注意:你不喝酒千万别端酒杯碰杯。如果碰杯,必须干了。一杯后,大家逐个碰杯敬酒。桌上人全部互相敬毕。做为当时主客,大家都会找个理由和你喝,加深感情。直到趴下。
我07年去永州双牌县城做客过,先不懂那里规矩,可能是先随礼再能坐上桌,由于我是当天从长沙赶过去的,经过几个小时火车再坐一个小时左右出租车才赶到,到的时候就差不多上桌入座了,我先坐下没有先随礼,那个被他们本地的亲戚冷眼啊,我这辈子都忘不了,听他们讲话有一点懂的样子,我立即上礼金2000,菜没有上完我就离开赶去永州坐车回长沙了,从此以后再不去那里做客
湖南永州的特产和风景广告语?
湖南永州的特产主要是:
1.冷水滩区,零陵区有
永州薄荷、永州异蛇酒、永州罗汉果、永州厚朴、冷水滩松脂、冷水滩七彩山鸡、永州脐橙、黄阳司竹鱼、零陵板鸭、零陵莲蓬肉、零陵红衣葱、湖南山苍子、零陵栝蒌子
2.宁远县有
宁远血鸭、宁远山苍子、宁远水晶梨、九嶷香柰李
3.新田县有
新田陶岭三味辣椒、大白苦瓜丶新田板栗
3.蓝山县有
蓝山金柑、蓝山粑粑油茶、蓝山黑糊酒、九疑斑竹
4.江永县有
湖南永州的特产:
永州异蛇酒、冷水滩七彩山鸡、永州脐橙、黄阳司竹鱼、宁远血鸭、九嶷香柰李、蓝山金柑、蓝山粑粑油茶、江永香芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、祁阳曲鱼、道州灰鹅、双牌猕猴桃、双牌白果、东安鸡、东安银杏果、道县红瓜子、道州扎肉、道州扎鱼、江华苦茶。
风景广告语:
1、人文山水秀,魅力永州游。
2、一城人文山水,千年魅力永州。
3、游山水仙境,品人文永州。
4、山水永州文天。
5、舜风楚韵,魅力永州。
6、相约永州之野,品味锦绣潇湘。
7、山水画卷,人文永州。
永州特产有江永香柚,永州异蛇酒,永州血鸭,血灌肠,九疑山兔等等,永州异蛇酒是用异蛇配以多种名贵中草药及阿八酿粮酒,在历代民间秘方基本上,***用现代工艺,生浸活蛇精制而成,该酒祛风除湿,舒筋活骨,对风湿骨痛,手脚麻木有显著功效,并能提高人体免疫能力。
风景广告语:1.古韵潇湘,山水永州。2.潇湘山水,永州醉美。3.舜风楚韵,魅力永州
古韵潇湘,今彩永州。
2、潇湘山水,永州醉美。
3、永州如此美,岂止山和水!
4、新时代,新活力,新永州。
5、走遍神州,永念永州。
6、潇湘一幅画,永州千年诗。
7、古韵潇湘,诗意永州。
8、山寝舜帝,水韵潇湘。
9、舜之风,瑶之韵,湘之源。
10、千年潇湘水,秀美永州城。
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