大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于道家茶酒文化特色有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍道家茶酒文化特色有哪些的解答,让我们一起看看吧。
为什么用左手倒茶,右手倒酒?
说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了,很多情况下,我们都是用左手倒茶,右手倒酒的。为什么会这样呢?茶虫君现在就给大家说道说道
礼仪
从礼仪上将,喝茶品的是人,喝酒是喝的情,既然是是品人自然会有一个主次关系,你给人上茶自然会是对喝茶者的尊敬,而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范,所以用左手上茶,而右手倒酒,我们在饭桌上喝酒,为的是什么,自然是为了那块平时带着的遮羞布,几杯小酒下肚,话匣子一打开,自然而然的就很容易拉近彼此之间的情感,而右手倒酒,就是让人觉得,我是和你真心交往,社交地位是平等的,我们是公平交往。因此右手倒酒更容易给人以平易近人的感觉。
实用
我们都知道,饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具,一只手拿起来十分不便,一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上,所以用两只手倒茶是十分便捷的,而既然用两只手就会出现主次分工的问题,一般情况下,我们都是右手为主用手,所以一般右手就会放在茶壶的底部,用来支撑茶壶的重量,保持稳定,而左手就充当倒水工作;反观,正好与之想法,倒酒时酒瓶的重量基本上是右手承担的,而适当用左手进行支撑,既能达到杠杆***的作用,又能防止右手因为力度拿捏不准,让那个酒掉落的风险。
观赏
我们都知道酒桌上出了礼仪,其观赏性也是不容忽视的,毕竟让客人吃的满意,开心,观赏的雅观自然就成了一个指标,而倒茶用左手,倒酒用右手,既能让客人很简单的分辨出所喝之物,又能看到主人对客人的毕恭毕敬,让客人很容易享受到,视觉上、心灵上的愉悦之感,也能极大满足客人的心灵上的认同感。
以上就是茶虫君对用左手倒茶,右手倒酒的理解,你还有什么样的看法呢?
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恕笔者孤陋寡闻,此一说“左手倒茶,右手倒酒”源自何处?查遍手边资料,不得其解。向高人虚心请教。左手也好,右手也罢,基本礼仪不丢才是硬道理。
笔者认为:所谓喝茶,吃茶,品茶,茶道自在心中。抱着挑剔的眼光论茶道,高雅变低俗。把茶道看作表演,即非茶道。心中有茶,倒茶成茶道;若心中无茶,茶道仅仅是倒茶。
中国茶文化自古源远流长。曾有单口相声大师刘宝瑞一段相声:不懂官场礼仪小县官去拜见抚台大人。不曾想,县官先一步端起茶碗……台下听懂的观众会意一笑,不懂的一脸茫然。
这就是茶文化的一种,主人端茶表示送客,来访者就会自动起身告辞,难不成还让主人下逐客令不成。而县官端茶岂不是要反客为主,赶走主人?
作为主人略懂一些茶文化,待客不至于闹出笑话:主人安排会客喝茶时间不宜过长,大概2小时左右,客人也会很忙,中途起身告辞也不礼貌。茶具清洁,中途上茶食,并且一同奉上茶巾,当然现在一般会以餐纸代替。
谢邀!我活到七十多了在我们这边还没所说过左手倒茶右手倒酒的说法。我觉得这还得看各人的习惯,一般人都习惯右手,只有左撇子才习惯左手。我们这边风俗奉茶敬酒都有风俗讲究,不论敬茶敬酒或接茶接受别人敬酒都得起身以示相互尊重。酒席宴上酙洒也有讲究,应先酙酒宴上座的***,付***位贵宾,再酙***位左侧的主陪付陪位,然后再酙付***位右侧的三陪四陪位,最后再酙下首席位(多为孩子坐)。酒席敬受酒都得起身。若客人很多宴席得改用园桌摆成梅花席,中间沿路边的均为客席,正中园桌为主宾客席。而奉茶也是有讲究的,奉茶者先给客人上茶再给主人上茶,主人会讲请用茶。若主人不吭声端起茶杯则是送客的意思。
有左手倒茶,右手倒酒的习俗吗?
今天真的第一次看见,貌似从记事起倒茶,倒酒,包括祭祀也都是用右手,因为习惯用右手,左手无力,有时顺手想用左手,长辈们会说:右手来,拿稳,不要摔了。
茶壶有茶盖的话,担心倒茶时茶盖掉,就是左手压茶盖,右手倒茶。
敬茶的时候,是左手托着底部,右手握住被柄或者杯子中间位置,左手在下,右手在上,敬酒也是如此。
我在网上搜了一些图,貌似很少左手倒茶的姿势。
“左手倒茶”是请人品茶,以文示尊。
“右手倒酒”是重情重义,以武显重。
为什么用左手倒茶,右手倒酒?很多人说没听说过这个说法,事实上这样做既遵循了中华传统礼仪,又符合实际情况。下面就让有书君来给大家聊聊这个话题吧。
《西游记》中唐僧喝了好几次素酒,到底素酒是什么酒?佛教戒律是不饮酒,为何可以喝素酒?
佛门戒律,僧人禁止饮酒。然而,僧侣也有交际,无酒不成礼义,既然荤酒不可饮,和尚们喝点素酒,倒也不违佛规。
所谓素酒,我认为是寺院自己加工的,根据地域不同,在选料上也稍有差异。
我猜了一种素酒做法,如右:熬一锅小米粥,内掺杂有山楂、葡萄干、大枣等干果,粥熬成后,盛出米油,米渣弃而不用,把米油发酵数日,每日须加一些,山泉净水,后又经过蒸馏杀菌消毒,制成入坛罐密封,置于冰窑内贮藏。
素酒与荤酒相比,酒精度数低,具有提神作用,多饮不醉。与其说是酒,其实是滋补养生的饮品。
每逢有重大宗教节日,或者是招待贵宾,在方丈的允许下,才会开坛取素酒。饮素酒不上头,开胃多下饭,在寻常日子,不是餐餐都能喝到的。
在寺院里,有些嘴馋的僧人,忍不住,会去冰窑里,偷一坛素酒喝。哎呀,说着说着,把俺的馋虫也勾起来了!
释教戒律颇多,所谓的“五戒十善”,五戒其中之一就是戒酒,按理来说,出家人是不能够饮酒的,如果饮酒那就是破戒。
不过《西游记》里,唐僧和几个徒弟们不仅喝过酒,而且还不止一次喝过酒。
原著第十三回:
唐太宗李世民为唐三藏送行,赐素酒一杯。
原著第十九回:
三藏道:“既如此,你兄弟们吃些素酒也罢,只是不许醉饮误事。”
原著第四十八回:
陈老问:“列位老爷,可饮酒吗?”
素酒也是酒。它只是因为处理的过程中少了“蒸馏”的工艺,简单的将酒糟过滤后将剩余的酒水进行锅里煮开,以防变质,所以称为素酒。
与所谓的荤酒在材料上其实是一样的,都是大米这些粮食进行酿造发酵。而小说中的素酒应该只是一个情境需要而有的说法,实际更像是现在的水果酒。
《西游记》和《水浒传》都有素酒的出现,都是特定情境下的不得而为之。唐僧的几次饮酒也是迫不得已为之,***皇帝送行的真情意切,唐僧要是不领情,怕是一路也会莫名多了几道阻碍。
与妖精们的饮酒更是不得已,皆是权宜之计,心理还默默念叨着阿弥陀佛“若是素酒,就喝了,若是荤酒,就下地狱”。
后来唐僧没有下地狱,看来妖精们还是很照顾唐长老的,请酒都是喝素的。
到此,以上就是小编对于道家茶酒文化特色有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于道家茶酒文化特色有哪些的2点解答对大家有用。