大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪个朝代出现了酒文化的问题，于是小编就整理了1个相关介绍哪个朝代出现了酒文化的解答，让我们一起看看吧。
酒是什么时候起源的？古时候人类怎么知道酒不但没毒而且适量喝还有益身体健康？
酒的起源在我国主要有以下几个版本:
1.猿猴造酒:有书记载“粤西平乐等府，山中多猿，善***百果酿酒。樵子入山得基巢穴者，其酒多至数石，饮之异常，名归猿酒”。所以说酒起源“猿酒”。
2.仪狄造酒:此说出自《战国策》，五帝时，禹的女人，命仪狄造酒，仪狄造出了甘甜芳香的“黄酒”，禹喝后也觉非常美味，大加赞赏。从此仪狄就成了酒的祖师。
3.杜康造酒:《酒法》中道，杜康将吃剩的饭，倒入桑树洞里，发酵后，发出芳香气味，而酿成了“高粱酒”，杜康就成了酒行业的祖师爷。
总之，酒是一门文化，它是上千万年劳动人民辛勤劳动，实践总结而发展流传下来的。
至于古人是怎么知道酒不但没毒而且适量饮用还有利健康的？这好理解。什么事物都是由不认知到认知的。古人也是人，也有敢吃“螃蟹”的第一人。个人见解。
（图片来源网络）
那是人类处于史前文明的蛮荒时代，留存的食物时间长了经过发酵后流了一些不知名的液体，老祖先那里晓得食物变质了呢？就对付的吃了，由于有度数容易上头，感觉上还狠美妙，于是酒的纪元就此开始了！最后随着人类的文明程度越来越发达，酿酒的技术成熟了！于是乎就有了，何以解忧唯有杜康这千古佳话，酒的药用价值也被发掘了出来，于是药酒诞生了！一直到现在！
酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。这就是中国酒文化的源头了吧，传统的解释我就不说了，说些民间传说得了。或许大家对那些正史都有所耳闻，怪没劲的。我是比较喜欢听野史。
记得那是在酒桌上，一位忘年交的朋友给我说了一段关于“酒的来历”的传说。
他说：话说，从前有一个人叫大壮，他后院的粮仓的顶部是漏水的。有一次，刚下完雨，他就去检查一下粮仓的大米，却发现粮仓里面洋溢着一种香气。
大壮也闻不出是什么味道。而且，大米里面流出一次液体。（大壮也不知道是什么，但就是觉得味道还不是很“醇正”。）于是，大壮就带着这些液体去问村里有威望的张道士了。张道士告诉他：你要在接下来的三天里，每天的酉时，问路过你家的人拿一滴血。等你拿到三滴血以后，再把这三滴血混到这液体里面去就OK啦！
听后，大壮带着满脑子疑问回家了。等到酉时，他就站在门前等待路过他家门前的人。第一天的人是一个书生，叫他宁***臣吧（比较有名气）。大壮就很有礼貌地跟宁***臣说明了事情的缘由，那书生也就给了他“第一滴血”。
第二天的人是一个很是彪悍的大汉，名叫燕赤霞，大壮见那身形彪悍的体态，心里有点发毛了，但还是顶着头上去问了，燕赤霞也很爽快地给了他“第二滴血”。第三天的人是一个疯癫的和尚，当时的大壮还犹豫了很久也不上前去问血，但最后还是等不住了就向前去问了，而那和尚也很随便地就给了他“第三滴血”。
最后，大壮就把这三滴血加到了那液体中。他一闻、一尝，“嗯，醇正啊！”从那以后，大壮就把这液体
就做“酒”啦！
好了，故事就说到这里吧～不知道是否能满足你对“酒”这事的好奇心。
谢谢邀请！你好，酒的起源可以追溯到史前时期，人类酿酒的历史约始于距今4万～5万年前的旧石器时期，老岳个人猜想，在远古时代，当人们***集果实吃不完储存时，果实变质发酵后，偶尔被人发现其中有使人食用后会产生愉悦的物质，那就是最原始的酒。
还有一种可能是那个时候鸟兽出去寻找的食物，贮藏起来，时间长了就变质发酵，产生了原始的酒精。
最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。
后来随农业发展，谷物和由谷物做成的食品变质发酵也会有类似物质产生，慢慢人们学会了控制发酵，酿酒工艺也就应运而生。当人们用来饮用感觉很好，对身体沒有多大的危害性，对缓解疲劳有一定的帮助，所以延续发展了下来。
以上这些仅是个人分析，如果错误请大家提出指导意见。谢谢阅读！2019.3.15.
到此，以上就是小编对于哪个朝代出现了酒文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪个朝代出现了酒文化的1点解答对大家有用。
