大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于祖国酒文化感受与收获的问题,于是小编就整理了3个相关介绍祖国酒文化感受与收获的解答,让我们一起看看吧。
“对酒当歌,人生几何”,酒对于古人有着怎样的意义?
“对酒当歌,人生几何!”出自魏晋时期曹操的《短歌行》。全诗前几句为“譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”诗中曹操面对美酒高歌,感叹人生短促,日月如梭。很多事都没来的及做。同时可以看出当时喝的是杜康酒,杜康酒也算老品牌了(“杜康”相传是最早造酒的人,因此用他的名字对酒代称)。
古人认为酒真是个好东西,它是人与朋友一起欢聚,享受快乐,同时酒它能让人体味人生哲理。
古代人喝的酒和我们现在喝的酒还是大有不同的,古代酒的酒精度数相对于较低,一般就是有一点酒的味道,好比一种饮料,所以古代经常会有千杯不醉的说法。古代酒类似于近代社会较早生产的一种甜酒,酒精度数一般也就是8度到12度,所以喝起来就不会很快让人产生醉意。所以古人爱酒,喝酒可以抵御世俗“风寒”,可以助兴或庆祝,借以消愁或寄托哀思,觥筹交错中有欢乐也有消愁的疗效。
诗酒风流,有酒处多有诗。
酒是古人借以抒怀的最好表达方式,酒是古人情感的最好慰藉。酒让人豪情满怀,也使人柔肠寸断。酒已经深深融进古人的血液里,成为中国文化的一个重要组成部分。
谢邀!
在中国古代某一时期这种“装饰品”可谓是雪中送炭,因为那时候人们生活简单,也可以说是“单调”、“贫乏”,这时候酒好比琼浆玉液也似,给很多人的人生得以升华,
关公刮骨疗毒饮酒下棋面不改色以成武圣,李白斗酒诗百篇以成诗仙,武松狂饮十八碗景阳冈打虎成就一世英名……酒、色、财、气在古代人生四大生活元素中排名第一,由此可知酒在中国古代人们生活中有着多么重要的意义,而且它的重要是不分阶级等级的存在,不仅仅是“对酒当歌,人生几何”的文人雅兴!可以说是人们生活的“佐料”。
酒在今天又被人们以其他形式赋予其功能,它对我们的生活可以用“锦上添花”来形容,但在人们生活中意义的重要性远逊于古人!
中国人对酒有着深刻的认识:1、孩子出生喝百天酒,考上大学办学子宴,结婚摆喜宴,老人办寿宴,死人办殇宴,酒文化几乎伴随我们一生;2、从将士出征要喝壮行酒,到胜利凯旋喝庆功酒,酒文化贯穿整个历史长河;3、从古到今有关酒的诗词歌赋不胜枚举,有苏轼的‘’明月几时有,把酒问青天’’;有杜牧的‘’借问酒家何处有,牧童遥指杏花村‘’;有李白的‘’金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱‘’等,这是何等境界啊;现在,很多人让酒文化蒙受了不白之冤,使得它与***扯上关系,到底是酒之过,还是人之祸呢?
在古时,古人就对酒有着深入的研究。对于酒的意义而言,褒义之出处甚少,都是借助于人物来体现酒的存在。
酒文化在华夏文化中有着独特的分量和角色。独特之一在于酒往往与才华横溢的才俊伴随左右,故,显示出了酒的“魅力”与“力量”。还有就是酒在不同场合的出现都会对本身的场合主题能够升华,比如结义、送别、盛典、聚会等等场合。这是酒给古人们所带来的积极的一面。
用辩证统一的观点来解释的话,在古时酒有其积极的一面,必然也就有其消极的一面。当然这个观点同样也适用于当今社会。
在《黄帝内经》中有一段关于人能够存活多大岁数的重要论述。大概意思是先古之人能够活到100到140岁左右,因为先古之人的生活方式完全遵循天地之道,不违背人类正常的生活方法。当说到如今的人为什么只活到半百就到寿数了,这是为什么呢?《黄帝内经》里是这样讲的“今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。”
这句话把酒对人的影响进行了较为详细单位阐述,大概意思就是“现在的人喝酒当喝水,把错误的当成正确的,喝醉了还要行房事,欲望把自己精气所耗,把元气所伤……”这是对酒的评价,其实更是对人的评价,通过酒的作用会让人产生一系列错误的后果,对人的身体产生坏的影响,最后导致人的不长寿。
古人还认为,酒还可以让人短时间或长时间内丧时情志,这是很可怕的事情。情志的丧失意味着“人已非人”。
酒给人们带来痛苦的同时,更多地是给人们带来痛苦,这不仅仅是对古人的影响,对代人也是如此。那么如何改变这种状态的存在呢?既然酒的存在是消灭不了的,就应该在方法和方式上加以控制。那就得做到“量力而行,斟酌有度”,喝酒如此,做人做事亦如此。
中国的酒文化博大精深,源远流长,从古到今历史悠长,人们遇到任何成事都想到饮酒,日常生活中人逢高兴的事,忧愁,送行,接风,生日,聚会等等。都离不开酒,饮酒能极好抒发人的情感。许多古代诗赋都融入了酒的诗篇
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中国白酒能受到全世界不同消费者的认可吗?
不能,啤酒来说人家是小麦的,咱们是粮食的要不就是勾兑的,那白酒就更别说了,大部分都是勾兑的,不是勾兑的太贵不如何本国的。不是咱爱喝洋酒,中国的食品安全问题一直就没解决,谁还敢喝呢。我喝的也少,上网代购点啤酒够喝很长时间,好喝不好说起码打开一股麦香味,中国啤酒哪个有啊,我也想爱国药监局,卫生局,工商局,质检局,你们要把东西管好了我天天喝国产的,国产一个标准,出口一个标准,谁敢喝,就跟汽车一个道理,到中国都减配,只有正面碰撞标准,侧面后面都没有,同样价谁买国产车,买了也是图便宜
我认为不难。八九十年代洋酒刚刚流入大陆那会儿很多人都觉得难喝,喝不惯,后来还不是靠着对西方文化的敬仰和对外国月亮的崇拜硬生生的喝习惯了。试想如果有一天全世界认同中国文化了,甚至崇拜了,他们也会被教育“中国白酒喝不惯?你个土鳖!”
其他的有说口味白酒怎么洋酒怎么的,那都是习惯问题。
有说酒精度的,中国主流白酒从三十七到五十三都有,洋酒比这个度数只高不低。当然你要用威士忌兑雪碧我也无话可说。
为什么我这样瞎说呢?
虽然瞎说,但是我还是有一定的判断依据的。下面国家一级品酒师和酿酒师茅酒守艺人maojiuyr就来说说,说不定你也会非常赞同我的观点哟。
首先:中国白酒的口味
目前我们中国白酒大部分都是属于香气香味比较浓的,即使是一些食用酒精兑水的酒其香气香味都比较浓,这些酒的气味有的来自于发酵的产生,也有得来自于添加的香气香味物质,但是他有一个事实就是其气味真的很浓。
我举一个很简单的例子,可能大家都觉得[_a***_]在国内如此的畅销,在老外眼里应该是好酒吧!他们也会经常购买吗?
其实不是这样的,中国出口的茅台酒基本上都是被当地的华侨给喝了的,即使老外购买了,他们也就是做的时候加一点点茅台酒,而且茅台酒在出口的时候为了不让茅台酒和内销版的香气香味那么冲顶和浓郁,还特此做了处理,虽然做了处理,但是老外还是不能像我们一样大碗喝酒大块吃肉。
其次:老外的口味习惯
我们看见绝大多数的老外基本上都是牛奶面包和黄油,或者说也就是一些什么半生不熟的沙拉,以前我认为这些人怎么口味这么重啊!
其实在慢慢的接触中我发现他们的口味相对于我们中国人而言那真的是非常清淡啦!我们的饮食尤其是南方饮食基本上都是重油重盐。而且调料放很多种。
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上面这个***是老外与吴京比赛喝白酒,吴京直接吹一瓶白酒,而老外却半瓶都喝不下。当然每个地方都每个地方的文化,每个地方有每个地方的习俗。不是所有地方的人们都能够认可白酒的,我们国家也不能强制的施加给他们。
西方大部分国家白酒不是直接用来品尝的,而是用白酒作为调味酒,调成各种各样的口味,只是大部分喝的人都不知道是用了白酒来调的。也就是外国人所说的鸡尾酒。
相反国外的洋酒倒是在国内很火热非常的受年轻人喜欢。例如红酒,其实很多人都不知道,国内的绝大部分红酒都不是进口回来的,都是在国内生产的。而且红酒的价格也是贵的离谱,从十几块到几千块不等。别说十几块的红酒太***,就算几千块的红酒也是很多***货。
我只是芸芸众生的一名纯粮食酒农。我们有什么远大的理想,我只想把我纯粮食酒带到每个普通家庭的餐桌上,让大家喝上健康的纯粮食酱香酒,纯粮食酱香酒好喝不上头,不伤身体。喜欢的纯粮食口粮酒的朋友可以找我推荐。
暂时可能还不能,由于酒文化是一种文化和生活方式,不同的国家有着不同的酒文化,并且口感不同。除非你有很高的知名度、口碑、品质,随着国力不断强大,文化和生活方式输出后,有了更多的关注及追随着,才能让外国人也慢慢愿意尝试爱上中国白酒,爱上它的香醇!
国窖的真实历史?
1.
国窖1573发展历史
2000年以前,公司受到自己重新定位的民酒路线影响,把泸州老窖特曲定价在50元左右,结果被茅台、五粮液、剑南春拉开了较大的差距。
2001年,公司正式推出了国窖1573,想通过1573重新回归高端白酒阵营
2.
量价齐升,是投资买股票最好的阶段。
2001-2004 年,国窖 1573 经历了缓慢增长和艰难摸索的过程。
它的生产日期只有一天,1999年9月9日。
第二,国窖酒只有1999瓶。
第三,酿造国窖酒的窖池可不是普通的窖池,它有400多年的历史。
第四,1999号国窖酒在1999年成都举行的第二届中国酒文化节上拍卖,以18万元被上海一企业收藏。
第五,国窖酒是作为祖国统一的和平大使。
第六,国窖酒扮演着世界和平使者的角色。在历史上也有很重要的意义。
到此,以上就是小编对于祖国酒文化感受与收获的问题就介绍到这了,希望介绍关于祖国酒文化感受与收获的3点解答对大家有用。