大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中华酒文化走向世界途径的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中华酒文化走向世界途径的解答，让我们一起看看吧。
医生说喝酒不好，都不喝酒了，中华几千年的酒文化怎么发扬光大？
医生说喝酒不好没有错，医生是对病人说的，有的病确实不能喝酒。比如肝病是绝对不能喝酒的，酒伤肝。酒精肝也是因酒而来的。
喝酒也是因人而己，有的人能喝，酒量大，有的人就不行。酒对有的人是良药，适量饮后活血化瘀，使人身体兴奋，冬天饮后也可抵抗严寒。
我国盛产名酒，茅台酒、五粮液、杏花村、西凤酒、古井贡等等名酒数不胜数。我国的酒文化更是博大精深，酿酒文化，饮酒文化，相辅相成，相得益彰。
医生说喝酒不好，只是对病人说的，正常人喝过量了也是不好的。忠言逆耳，良药苦口。这些对我国酒文化的发扬没有什么影响，但病人不听医嘱，倒会有很严重的后果。
干任何事情都讲一个"度"。适当喝酒对人会有一定的好处，但如果过量会给身体造成伤害。医生说喝酒不好，主要是针对某一人群的，不是每个人都喝酒不好。它对传承和发扬中华几干年酒文化有益无害。
我在头条发过三四篇这方面的文章，讲的就是喝酒、酒文化方面的故事。其中有一篇还获得了征文一等奖。所以我觉得由我来回答这个问题比较轻车熟路。
首先你可能误解了医生的意思。医生说喝酒不好，指的是过量不好，适当喝点酒，促进血液循环，提高兴奋度，对人是有好处的。这点医生也不会否认。所以说多喝点少喝点，多少还是要喝点。
另外你也误解了酒文化，或者说把酒文化片面化了。酒文化不仅仅是喝酒，比如五粮液的酿造技术和勾兑技术列入非物质文化遗产，这些技术就是文化的精华。具体来说就文化包括三个方面：酿酒、饮酒和礼仪。
酿酒是一种技术，各品牌的酿酒技术是不尽相同的。比如五粮液包括酿造和勾兑两部分，泸州老窖包括酿造和窖藏两部分，等等，这些文化可以说是博大精深。
饮酒主要指的是品酒，通过亲身饮酒来鉴别酒的质量、类型、浓度等。当然品酒也不是饮酒文化的全部，比如酒的药用、酒的合理饮用等，都属于这个文化范畴。
酒的礼仪的文化色彩更为浓郁。举几个例子吧。黄庭坚修建流杯池，通过流觞曲水来喝酒，这是一种礼仪文化。彝族的敬酒歌，来自于喝酒，但是又独立成歌，这当然也是一种文化。在国内还有其他的祝酒歌、劝酒歌等等。
酒并不是为了酩酊大醉而产生的。中国古代的酒文化主要在礼仪方面比较突出，而现代的酒文化主要在酿造技术方面很突出，甚至把现代科学、大数据等都运用到了酿酒技术。相信随着社会的发展，酒的礼仪方面的文化、品酒方面的文化也会重新成型，并且不断发展。当然希望大醉如泥文化不要发展了，——事实上这根本算不上文化。
你好笔者，我是文化领域的创作者颠强时代，医生说的喝酒不好，其实是告诫我们要适量饮酒，不能喝酒过度，中国的酒文化还是需要发扬的，但是发扬酒文化不一定就是多喝酒，而是真正把酒当做一种文化，当做一种精神发扬。
酒文化是需要宣传，但不一定是靠喝过多的酒。
酒文化在我们中国历史中也有少年的历史了，并且我国古代的文人雅客写出了很多关于酒的诗歌，用来赞美酒的奇妙之处，“对酒当歌，人生几何，何以解忧，唯有杜康。”其中就写出了酒的独特之处，而杜康就是酒的创始人，他发明了酒，并且让酒这种物质文化一直的发扬了下去。中国很多优秀的文学作品，也是这些文人墨客在酒的助兴下写出来的。
我们所熟知的天下第一行书《兰亭序》就是大书法家王羲之在与一些书友饮酒作诗中写出来的，通过酒的助兴得到了灵感，让自己的书法感悟顿时开悟，可以说正是酒的助兴我们才能得以欣赏这行云流水般的“天下第一行书”。
医生所说的不要饮酒，是我们平时过度饮酒给自己的身体健康带来了危害，酒适量的饮用对我们的身体确实有好处，可以让我们得到适量的放松，让我们的身心有一个缓解之处，帮助我们的睡眠，可是万事讲究度，如果饮酒过多则对我们的身体危害特别的大，伤害我们的身体健康，我们都曾经在酒桌上豪言壮志，谈天说地，可是几杯浊酒下去我们又忘记了自己的言语，并且有很多因为喝过多的酒造成自己呕吐，睡觉醒来之后脑袋昏沉，这样喝酒难道是在宣扬酒文化吗？
最后总结：
如果把酒当做一种文化宣传，可以搞多种多样的活动，也可以举办一些酒方面的文艺演出，像“啤酒节”“白酒品鉴会”，而不是作践自己的身体，好无休止的饮用大量的酒，这样的行为不是在发扬，而是在制造不好的社会风气。
我是颠强时代，各位读者有什么想法可以评论出来，我们共同交流学习，如果喜欢能否留个关注。
一个故事告诉你，华夏民族5000年传承离不开酒文化。
我们邻居老王头，2013年寿终正寝，时年108岁。在他100岁寿诞那天，他说了一段经典的话：劝我别喝酒少吃肉的医生都死了，我还活着。不是酒不好，是人不好。他一日三餐必饮酒吃肉，不喝就难受，每次三两一小碗红烧肉几十年来从不间断，即使家庭那么困难，也不能阻断他这口嗜好。每次到医院检查身体医生都告诉他戒酒戒烟（每天都抽旱烟袋），可随着时间的推移，医生逐渐都死了，可他还活着，直到2013年的一天晚上看电视，大笑一声，宣告老人寿终正寝。
我在这里不是鼓励大家饮酒抽烟，也不是让大家多吃肉，而是告诉大家一个道理，长寿是很多方面原因构成的。老祖宗留下的东西都是好东西，没有必要杜绝！
白酒文化应该如何创新与传承呢？
中国的白酒文化渊远流长，中国的白酒产品是最受消费者欢迎的酒类品种，也是使用频率和使用场合最为广泛的酒类品种。对于白酒文化该如何传承与创新，本人认为大致可以从以下几个方面来回答这个问题：
一是关于传承。传承是对传统文化的继承和发扬，没有传承就等于无根之末，无源之水。能够经久不衰传承下来的产品，都是经典的产品，是经得起考验的产品。白酒就是这样的产品。白酒文化最需要传承的，是传统的酿造技艺，是传统的勾调工艺，是传统一酿造精神。传统工艺酿造的白酒，受人追捧。新工艺白酒，就遭人唾弃。原因就是新工艺白酒没有继承传统。
二是关于创新。白酒的创新，是在传承基础上的创新，要迎合消费者[_a***_]饮用需要、情感表达需要等。比如传统白酒的口感普遍暴烈，许多消费者难以入口，更难以下咽。创新的白酒则可以将口感柔顺一些，饮用更舒适一些。创新的同时，传统的酿造工艺不能丢，如果是投机取巧、偷工减料的创新，也许能赢得了一时，但时间久了也只会被消费者所唾弃。
第三，白酒的传承与创新是相辅相承的。人们的消费习惯在发生变化，因此传承离不开创新，创新更不能背离传承。传承能创造经典，创新能推动发展。传承与创新紧密配合，才会创造出符合时代需求的真正的好白酒。用食用酒精勾兑的白酒之所以饱受诟病，就是因为背离了传统的酿造技艺。坚持传统工艺酿造的白酒之所以长盛不衰，就是因为创新的同时坚持了原本的传统酿造技艺。
总之，传承与创新在白酒文化中是相辅相承的，在传承中创新，在创新中传承，传承与创新并重，才能取得稳定和谐的发展。
白酒文化应该如何创新与传承呢？
感谢题主邀请！
何谓白酒文化？这是一个很宽泛的问题。
白酒的起源，美丽的传说，浪漫的故事，漫长的历史，市场竞争，技术传承与创新，与酒有关的人物***，未来发展方向等，汇成了中华民族源远流长波澜壮阔跌宕起伏的白酒文化。
在上个世纪八十年代前，中国的白酒文化基本上还是客观可信的。改革开放以后，尤其是到了最近十年来，所有方方面面的白酒文化似乎都变味了，被人为的扭曲了，多姿多彩的白酒文化仿佛一夜之间都变成了编故事忽悠人的文化了，简直是一种很严重的乱象。这是中国白酒文化的现状与悲哀。关于这些不愉快的东西，在此我就不想多言了。
下面谈谈中国的白酒文化应该如何传承与创新。鉴于文章篇幅所限，这里我就仅从中国浩瀚无垠的白酒文化长河中，截取纯粮酿酒技术这个断面展开。
很多酿酒企业，酿酒人，他们往往从自身的利益出发，打着传统的幌子，利用自身的优势来误导消费，这是不足取的。比如说，有的香型白酒，如酱香型，清香型，米香型，以及黄酒如女儿红等，这些纯粮发酵酿造工艺是不需要很依赖古老窖池的。但是很多酒厂就靠编故事来误导消费了。再如，我们祖辈留下的很多传统工艺，其实是由于当时的历史局限，原材料局限，技术局限，社会文明发展水平等所制约不得已而为之的，我们完全没有必要去循规滔距。这里就发酵池的选材建造来说，我们弄清楚了其中的原理奥妙，你在新建发酵池的时候，就可以得心应手成竹在胸了。再拿某些香型白酒的二次投粮工艺来说，其实你弄明白了其中的奥妙原理，你就可以随便改用配糟工艺左右逢源了。
有的行外人一听说改变了工艺，就谈虎色变，行内人则抓住这个辫子大做文章，以此诋毁同行，以达到制约竞争对手之目的。
要想把中国的白酒文化推向世界，我们绝不能够再靠编故事来忽悠误导了。我们应该清楚的意识到，年轻的一代，尤其是国际化市场，他们对这个是有很强的辨别能力的，他们不吃这一套。我们必须脚踏实地，正确的看待我们博大精深源远流长的白酒文化，去适应现代市场，国际市场。
好吧，这次就分享到此了。以上纯属个人观点，仅供参考，不喜勿喷。如果大家觉得有所裨益，那么请给个点赞，并点关注一下，转发一下以示鼓励小编吧。
到此，以上就是小编对于中华酒文化走向世界途径的问题就介绍到这了，希望介绍关于中华酒文化走向世界途径的2点解答对大家有用。
