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全国哪个地方最具“酒文化”？
世界上最古老的饮料是什么？——是酒。酒是怎么产生的？酒起源于哪里？
酒的起源，自古以来有“古者仪狄作酒醪”一说，仪狄是夏朝国君大禹的部下，而大禹相传是蜀地人。这意味着四川或许就是中国酒的故乡，四川是名酒之乡，具有悠远的酿酒历史，川酒可考的历史，可以上溯至3000多年前传说中的古蜀国蚕丛，鱼凫世代，巴蜀大地早在唐宋时期酿酒生产就已达到分工协作程度，到明代更是出现了具有较大规模的白酒生产活动及工艺这赋予其特有的传承性。其次，川酒种类繁多，体现出多样性，在五粮液、文君酒厂、水井坊、沱牌等川酒生产地都发现了不少著名的酿酒遗址，挖掘出众多酒器。
四川广汉三星堆青铜时代遗址和成都十二桥古蜀文化遗址的出土实物——青铜酒具则完全可以证明：在中国最早的文明时代里，古蜀人就成功地制作出了“酒醪”或“秫酒”。或许是四川四千年酒文化的开端。
享誉全国的四川汉代画像石(砖)上，一幅幅古代蜀人酿酒、沽酒、豪饮、欢宴的情景给后人留下了酒文化的历史铭记。汉魏时期成都酿酒的方法，在《齐民要术》中就有了具体的记载：西汉时期用粮食蒸熟、发酵糖化而酿成的“临邛酒”早已闻名遐迩。
“文君当垆，相如涤器”，讲的是西汉时卓文君与司马相如之间悲欢离合的一段感人佳话。而这一流传千古的爱情故事是与蜀地的酒文化紧密相连的。据《史记·司马相如列传》载，司马相如与卓文君“尽卖其车骑，买一酒舍酤酒”。据此，“文君当垆，相如涤器”的意思就是：他们在临街开了一家卖酒的小店子，卓文君坐在柜台内当垆卖酒，司马相如则负责跑堂刷洗酒碗酒杯。
您好，我是何小厨，很高兴能回答您的，问题，中国的白酒文化博大精深
1,茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇，位于贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。茅台镇地处赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地；在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”， 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此。茅台镇是连接川黔的重要枢纽，也是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。
茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照。茅台镇是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。
2,2016年10月14日，茅台镇被列为第一批中国特色小镇。[1]2017年11月，茅台镇获评“2017年度中国十大品质休闲基地”。[2]3.,2017年11月，茅台镇获评第五届全国文明村镇。[3]
4,2018年10月8日，入选2018年度全国综合实力千强镇。[4]2019年10月8日，入选2019年度全国综合实力千强镇前100名
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。[1][2][3]
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
4,贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。
5,1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，***院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护[1][2]。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。[4]
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