大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国的敬酒文化有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国的敬酒文化有哪些的解答，让我们一起看看吧。
为什么长辈们总是喜欢敬酒？中国的敬酒有些什么含义？
过去老人为什么爱敬酒？这是因为酒在过去来说大珍贵了，酒是粮食酿造的，那就是粮***啊，在粮食都不够吃的年代，白酒那就显的特别珍贵，家里只有客人来了才舍得饮酒。买酒也不叫买酒叫“打酒”，为了使自己少饮酒让客人多饮，所以主人就劝客人多饮。
在我们家乡博山，敬酒不叫敬酒而叫劝酒，劝酒的宗旨是尽量让客人多喝而自己少喝，方式有端酒，主人站起，双手将客人的酒杯端起（也称门前盅）先敬客人一杯酒，待客人接过酒杯将酒饮干后。主人再给客人满上酒，然后再端起自己的酒杯，陪着客一起饮尽第二杯酒，这叫一敬二陪。鱼头酒，就是待鱼端上桌后，鱼头要一朝着客人，鱼尾朝着付陪。吃鱼时必须客人就要先饮三杯鱼头酒，然后才开始吃鱼。待客人吃过鱼后，就是开始下面的付陪喝四杯鱼尾酒，这叫头三尾四。
酒席开始，主人先领客人喝三盅酒，然后说说为什么要喝酒，酒菜不好、照顾不周，还请海涵等客套话。酒过三巡、菜过五味，面红耳热，彼此开始套近乎，想办法劝对方喝酒，劝酒用词很讲究，每盅酒都有不同的意思表达，让你没有不喝的理由。所以，这喝的不光是酒，还是礼仪、礼节、礼数，是情谊、是义气。
注：本文所说的酒杯是一种只有三钱量的小酒杯。
中华是礼仪之邦,从帝王将相到平民百姓,都注重礼节.每逢宴请,长幼有序,长辈坐上首,晚辈坐下首陪席.
敬酒时,总是晚辈敬长辈,方能开席,百善孝为先,和谐建家园.
我认为这不是小事,细微之处见精神!
传统美德,薪火相传,源远流长!
长辈们喜欢敬酒是因为长辈的长辈教育他们学会敬酒，这个习俗是从长辈的长辈传承下来的。那么祖先是先学会喝酒的还是先学会敬酒的？到底是谁第一个发明敬酒的？
敬酒的始作俑者是叫做“礼”——礼仪之邦的礼。讲究礼是中华文明的一大特色，敬酒是礼的子系统，自然独树一帜。
我国最早的饮酒礼仪经书《乡饮酒礼》，记载了西周至春秋时期的饮酒礼仪，把喝酒纳入一种文化和礼仪程序，而不是象罗马、日尔曼、高卢人那样把酒当汤喝，想怎么喝就怎么喝，这是中华文明高明的地方。《乡饮酒礼》突出人伦关系的喝酒，记载了在饮酒行为中贵贱、尊卑、长幼的等级规范，从小做起、从点滴做起，培养礼仪的行为规范。
酒是液体，水也是液体，***汤也是液体，为什么敬酒而不敬水和汤？酒比水贵，越有价值越成敬意；酒能兴奋中枢神经，能够放大情绪感受，取得预期效果。一切文化习俗的背后都有功利性的考量。
首先，就我个人而言，我也不能理解酒席上的觥筹交错到底有什么意义，被敬酒的人到底面子上好看到哪里
当然不理解不妨碍我去尝试分析这个问题：
1、敬酒作为酒席上的一个互动环节，是用来增进接触，表达敬意的一种方式，对于领导和对于长辈是后者，对于同事和平辈主要是前者。（但是实际上，个人认为增进接触有其他的选择，当然敬酒作为开始可能在这个情景下更自然，你不愿意去敬酒实际上说明你不想去接触那个人）
2、就是面子，长辈和领导当然希望有人来给他敬酒，从这点上体现自己的德高望重，试想酒席中一个长辈孤单的自斟自饮，边上的小辈每一个人搭理，从他自己也会觉得很没面子。因此，这时候去敬酒的人，他自然会很高兴（但是此时问题并没有变成，不敬酒就不可以）。但让我们进一步去细想，***设酒桌上你边上的人全去敬酒，而你不动，他自然会认为你不重视他，不尊重他，进而对你有不好的看法，（这时候，问题就变成了，不敬酒就不可以了）谁叫人是社会性动物那？（所以你可以看到，要么没有一个人敬酒，要么都去敬酒，这叫做酒席上的从众心理，为什么从众，这又是一个深远的社会心理学问题了）
3、我把上述2的策略再用理论角度做一个分析，对于不同的潜在敬酒者来说，在酒桌上无非有两种选择，敬酒或不敬，如果你仔细分析实际这种情况下存在两个纳什均衡点，或者都敬酒或者都不敬。但是一方面因为所谓囚徒困境的悖论，另一方面并不是每个人都像你这样不喜欢敬酒，从这两点考虑，往往酒桌就变成了争相敬酒的前一种局面。
综上，我给出的适用性结论如下
1、从你问题看出，你是一个偏内向，不太喜欢交际的人。但这一不是什么原则问题，二不妨碍你在酒席上得体应酬，但是需要你做到2
2、注意并把控酒席的走向，具体来说，这是一个什么样的酒席，大家可能会***用什么策略。如果大家都不去敬酒，你完全没必要去，估计你此时也相当心安理得；但是如果酒席变成了大家争相去敬酒的局面，此时你最好把握适当的时机，克服自己内向的心理，大方的去敬酒。
酒桌敬酒，这是中国酒桌文化的一种体现，也是酒文化的一种延伸。中国的酒文化源远流长，在汉字成熟之前，中国人就学会了酿酒，时至今日，酒作为一种重要的交际工具仍然活跃在各个领域。从古至今，在各种历史典籍和诗歌颂词中，都有对酒的推崇和记载。
一杯酒说尽人间悲欢离合，道尽人生喜怒哀乐，有“举杯消愁愁更愁”的哀愁，有“壮士一去不复还”的豪情。
酒桌文化是中国特有的文化，而敬酒自古就有。敬酒首先是下对上的互动，相对没有强制性。但上对下的互动，可称作回敬，也可以是主动敬，就有了极大的强制性。最早的劝酒多来自上对下的敬酒，这就有了强制性。
我们现在生活中，遇到宴会聚餐，如有长辈在场，晚辈也是要给长辈敬酒的，这是酒桌的规律，也是尊重在酒桌上的一种体现。但是作为长辈会回敬，如果晚辈给长辈敬酒，长辈如有原因可以婉拒，但是长辈给晚辈敬酒，没有特殊原因晚辈是不能拒绝的，这就是主动性和强制性。
在中国，喝酒是一件开心的事情，遇到了喜庆、高兴的事，才会喝酒。在喜庆的场合，男女老少，长辈幼小，大家欢聚一堂，有时长辈们为了助兴，会给同辈和晚辈倒酒，一是高兴，大家可以开怀畅饮，二是鼓励后辈们要有作为，有出息，这也是一种变相的鼓励，也体现出中国酒文化的丰富多彩。
酒文化该如何传承与创新？
不能忘了、老祖宗留下的密方和配置！酒文化可以拉拢人际交往、能使人喜庆中、带动经济效益！喝酒不能贪杯、但是酒文化历史悠久、又是传统习俗、酒文化最深层次、能广交朋友、如果你做了一桌美食、那一定不可缺少的就是美酒了！美酒佳肴！古人对酒当歌、能把心把心忧愁一时醉酒当歌、那久久郁闷的心情一时结开！做一回潇洒走一回！
中国酒文化要创新。
中国酒文化要发扬传承大国工匠精神，要把品质、服务、诚信做到极致。要把中国酒文化推向世界前治，创新创造中国酒文化升级版。
中国酒文化要更加做好亲民与分享。与民同乐、与民同欢，一直是中国酒的核心文化。中国酒文化要依托‘一带一路’的建设，中国酒文化走出国门，走向世界。文明中国，健康中国，在消费升级的当下，‘少喝酒，喝好酒’是消费者自主选择的价值取向。理性饮酒成为广大消费者心中的一把戒尺。适量饮酒有益健康是不争的事实。中国酒文化博大精深世人皆知。随着中国代际更迭，年轻一代逐渐成为酒行业潜在消费人群。
中国文化要创新，中国酒文化更需要创新。中国酒文化要走向世界、走向未来。
感谢邀请 说起酒 在我国的历史就很源远流长了 ，但是就在当代社会 也是双刃剑 其实就文化不用传承自然而然都会传承 但是酒的体现方式和本质形态要创新 ，比如我曾经想过如何让酒从液态变为固态球体， 放进嘴里就马上融合变成液态。
还有 如果***都是诗人 ***都是创作家 那么酒也会大卖。
酒可助性，亦能添乱。微醺至美，酩酊必癫。游牧农耕，意兴阑珊。纵情浇愁，无非沉酣。今非昔比，旧俗谁堪？行红行白，随意当先。孰敬孰罚，首推品端。沧复桑兮，把酒言欢。
酒文化是近现代才出现的新名词，它是在总结历史和文学的基础上才发现的酒与社会的关系，经过很多人的不断趼究和挖掘，而形成的一门新文化。酒进入人类社会已经很长的时间了，由酒而产生的社会效应早已深入了历史的印记。文学史中与酒相关的篇幅占了半壁江山。这是历史的必然和中国的特色。继承酒文化的精髓，让它为新时代的发展增添美色，发展酒文化的传承，让它成为后世子孙用之不竭的财富。
到此，以上就是小编对于中国的敬酒文化有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国的敬酒文化有哪些的2点解答对大家有用。
