大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为啥中国人讲酒文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为啥中国人讲酒文化的解答，让我们一起看看吧。
为什么白酒文化被称为中国的传统文化之一呢？
酒文化与诗文化是密不可分的。
《诗经》中就有酒的内容，诗三百的雅颂，多次提到了酒。其中《小雅·伐木》“伐木许许，酾酒有藇。既有肥羜，以速诸父。宁适不来，微我弗顾。於粲洒扫，陈馈八簋。既有肥牡，以速诸舅。宁适不来，微我有咎。
伐木于阪，酾酒有衍。笾豆有践，兄弟无远。民之失德，乾糇以愆。有酒湑我（哦），无酒酤我（哦）。坎坎鼓我（哦），蹲蹲舞我（哦）。迨我暇矣，饮此湑矣。”就是整个宴会过程的描写。
汉文君当垆更是家喻户晓的酒与文人的结合。
南朝诗人各个爱酒，陶渊明性格孤傲，但对酒独有情钟。有多首饮酒诗。
唐“李白斗酒诗百篇”，把酒与诗的文化推向一个高峰。同时代的杜甫也是酒鬼，一生戒了无数次酒，最后还是死在酒后。白居易在被贬以后还发出“晚来天欲雪，能饮一杯无？”的邀请。
宋代文人也是无酒不欢的，苏轼“明月几时有，把酒问青天”，陆游发出“有酒可尽醉;老夫老更穷”的悲叹，辛弃疾专门写了一首《沁园春》来戒酒，但词刚落笔，又端起了酒杯。女诗人李清照更是从少女开始就爱酒，少女时期的“随意杯盘虽草草，酒美梅酸，恰称人怀抱。醉里插花花莫笑，可怜人似春将老。”结婚以后与赵明诚对饮同醉，直到晚年寡居，“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？”一辈子与她真正密不可分的只有酒。
元明清以来也是诗酒不分家的。即使当代伟大诗人毛泽东也有“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”的时候，他怀念妻子，还希望吴刚能招待妻子喝酒。
综上所述，酒与诗是不可分割的，中华民族虽然不像俄罗斯民族那样酗酒，但却可以说没有不爱酒的诗人。
说起这白酒，或者说只要说起与“酒”有关的话题，估计广大酒友就有点激动了。
看看这劝酒词：
酒是粮食精，越喝越年轻。
能喝半斤喝八两，这样的同志要培养。
宰相肚里能撑船，喝酒找不到服务员。
黄河流水波连波，左边喝了右边喝。
宁可让胃喝个洞，不让感情留条缝。
……
想想这浩如烟海的劝酒词、祝酒词，就知道这酒到底与中国的传统文化到底有多深的渊源了。
白酒作为酒的一种，已经深深地蕴藏在酒文化当中了，酒文化毋庸置疑，已经深深地扎根在中国的传统文化中。
在古代主要是中国是一个农业帝国，而当时的白酒多是粮食酒。而中国的百酒，差不多都是以粮食酿造的，白酒紧紧依附于农业，这成为了农业经济的一部分。粮食生产的是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。而且自从1982年“山西杏花村遗址”的小口尖底翁被发掘出土，中国就发现了迄今为止最早的一种酿酒器具和礼器，中国酒文化的起源和六千多年的传承史，便得到了考古实证。
中国的酒文化，自从有了酒之后，吃饭就不单单只是吃饭了。酒，是世界客观物质的存在，可以说它是个变化多端的行走于人大脑中的精灵，它炽热似火，有时又冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。
而且从古代开始，古人的社交大多都是建立在酒桌上的。这种社交维持关系的方式一直传承了下来。自古以来都有“无酒不成席”之说，因此在中国从古至今，到现在只要是有关社交的饭局一定都是少不了白酒的，应酬人推杯换盏间促成投资生意;聚餐者浅饮雅酌间交流感情;一人独饮发泄情绪;多人共饮拉近距离，所以酒后更能促进人与人之间感情。
酒文化在中国人心中根深蒂固，特别是男性。因为不管是从社交的酒局上来说，还是平常吃饭的时候增加趣味，这些都离不开白酒。
民间有无酒不成席的说法，可见酒文化植根于中华民族传统文化的深厚土壤之中。中国人造酒、饮酒的历史可谓源远流长，绵延数千年长盛不衰。孕育出许许多多的造酒大家名家，传说中的杜康、刘玲、义狄等等都是造酒的行家。
中国人造酒、饮酒，从而形成了独特的酒文化。从古至今，无论是上层达官贵人还是市井百姓，无论是侠客壮士还是文人骚客，会饮者善饮者枚不胜举，不胜其数。
唐代大诗人李白被后人尊称为酒仙，三国时期的曹操何以解忧，唯有杜康。四大历史名著，除了《西游记》以描述神怪为主，涉酒内容不多，但王母娘娘的蟠桃会上的琼浆玉液可是点晴之笔。《水浒传》中的骨干力量108将，可谓是大碗喝酒大块吃肉，武松打虎，喝酒先行。而《三国演义》首先出场的刘关张桃园结义，喝酒明誓结为义兄。而《红楼梦》中以女人为主，大观园内也不乏酒的踪影，官宦之家饮酒也体现文雅，行酒令轮流转，输者罚饮。
历史的发展已经进入到二十一世纪，酒文化不仅没有没落反而不断壮大。打开任何一个媒介，售酒的广告迎面进入你的眼帘。国人会酿造，国人也善饮，有好事曾振振振有词，每年国人消费的酒可以把杭州西湖填满，可见数量之巨。
造酒、饮酒，酒文化不分地域。无论长城内外还是大江南北，凡是有人居住的地方，都能发现其踪影。为了出行安全，保护广大群众的身心健康，各地投入大量人力物力严查酒驾。从某种意义上说酒文化也有缺陷。
任何事物都有积极因素，也有消极方面。酒文化的继承和发展也要扬长避短，把本来积极的一面发扬光大，把消极不利因素降为最低。民间曾有:珍酒美味也不可多用。从另一角度告诉人们，物极必反，酒喝多了伤及身体，还有可能给他人带来伤害。(2019/09/10)
白酒浓缩了五千年的文化，是代表文化一张重要的名片，其悠久的酿造史、发展史、文化史与中华文明一脉相承、息息相关。文化的发展始终牵动着酒文化的发展，可以说，白酒文化属于传统文化的一部分。曾几何时，酒文化甚至代表着当时的主流文化，从酒文化中可以窥探历朝历代政治、军事、经济，以及广泛的社会生活图景。单就酒文化而言，从古至今的酿造技艺，展现的是中华民族不断革新的劳动智慧；白酒传统的蒸馏口感，则代表着流淌在人血液里对深厚传统文化不可磨灭的眷恋；白酒的方式在一定程度上象征了中华民族的文化心理；白酒的[_a***_]则代表中华民族的信仰崇拜；而白酒的酒格则是中华酒文化的一种审美文化。这些去形留神的精髓，都是需要坚持和传承的。
能否说出你对酒文化的看法？
五千年的华夏文明，
造就了五千年的文明史。
当然，这其中，
也包含了中华的酒文化。
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“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”
“举杯邀明月，对影成三人”
“人生几何，对酒当歌”
“何以解忧，唯有杜康”
酒狂 张子谦
1. 天地鴻茫
白駒世事笑奔忙，悄悄憂心空斷腸。
何以解憂？曰杜康，醺醺鎮日任疏狂。
百年三萬六千場，會須一飲三百觴。
陶陶那樂，入醉的那鄉；
醒而後醉，醉而的那狂。入山大事頓相忘。
2. 醉舞飛仙
天有酒星地酒泉；杖頭常掛百文錢。
池酒糟丘是所歡，飄飄醉舞；
中国人在私人聚会，商务宴请时都离不开酒。无论啤酒、红酒亦或白酒，只要不过量便无伤大雅。酒能怡情，能助兴，能迅速拉近人与人之间的距离。
我家里就自酿了青梅酒，杨梅烧和荔枝酒。闲事和家人一起小酌一杯，享受那种微醺的感觉。
那么酒的起源是什么时候呢？
最初的时候应该是原始人类***集野果后，把吃不完的果实藏于岩洞中，时间久了，果实腐烂，含有糖分的野果自然发酵成含有酒精的液体，成为了原始的自然发酵果酒，这是是大自然的馈赠。
人类陶醉于这种让人心情愉悦的神奇液体，开始模仿大自然的杰作，酿造果酒和乳酒。因为水果和动物乳汁是极易发酵的。
公元前5000年-3000年，中国仰韶文化时期，已出现耕作农具，即出现了农业，酒也随之进化——出现了谷物酿造酒。
到了殷商时代，人们已经学会了用曲酿酒，中国成为了世界上最早以曲酿酒的国家。
宋朝以前，仅有酿造黄酒，但黄酒酒精浓度难超20度，以口粮谷物为原料，难以保存，量少而价高。因此大诗人李白才会说“”五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”。
但人们从未停止对酒的极致追求，为了能肆意地享用美酒，古人发明了价廉而产量高的蒸馏酒。
有关蒸馏酒的起源时期，众说纷纭，我们姑且***用李时珍在《本草纲目》中的记载，“烧酒非古法也，自元时始创始”。
酒文化可以说中国传统文化中不可分割的一部分！从古至今，酒在中国社会中具有3大功能！
第一，交友，三五好友聚在一起，若是只吃吃饭，聊聊天，开开黑，不是会略显尴尬么？可以说半斤酒下肚，大家就好像一个娘胎里出来的一样，啥的好说，估计除了老婆，啥都能分享！
第二，消愁，人生在世，去日苦多，不如意似乎总是比称心的时候多，怎么办呢？借酒消愁呗，酒能让你忘记这世上所有的不快，进入飘飘欲仙的境界，那个世界里你就是爷！
第三，激发灵感，古代的诗人都有一个特点，作诗的时候爱喝点小酒，酒助诗兴，大脑好像被解放，灵感爆棚，现在的人也一样，爱通过喝酒来激发灵感！
但是，喝酒虽好，可不要贪杯哦！
常言道，酒逢知己千杯少，话不投机半句多，中国的酒文化可以说是全世界都文明的，但很多人总是把，酒文化当成一种劝酒的恶习，其实中国的酒文化在本质上是为了体现出义气和友情的，在古代的时候，酒通常是用于点缀氛围的一种饮品。当宾主尽欢相得益彰的时候，如果有美酒加以陪伴，会让气氛直接被推到最高点，而大家在推杯换盏的过程当中，也不会使劲的让对方喝酒，而是浅尝即可点到为止，这是一种礼仪的表现，也是一种修养的体现。我们看一些***作品中不难发现，古代人在遇到某些大事之前，都会先饮上三杯酒，这三杯酒寓意着，敬天、敬地、敬在座的各位。不仅能够表现出中国人的内涵与修为，还能够让在座的所有人都对这种做法满意，所以说中国的酒文化博大精深。古时候嫁女儿，父母都会将提前酿好的女儿红拿出来，分给在座的宾客，这个过程是在分享喜悦，也是在分享喜讯，只要拿出了女儿红，所有人都知道这个家里的女儿马上就要出嫁，从这一点就可以看出酒的作用是非常多的。而如今的人大多数都把酒文化曲解了，他们总觉得只要喝得越多就会越高兴，这种想法大错特错，除了会让人感觉你无知，这种行为也会引起别人的不适，希望大家都能够重视中国的这些传统文化，并且继续传承下去。
到此，以上就是小编对于为啥中国人讲酒文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于为啥中国人讲酒文化的2点解答对大家有用。
